武汉十大特产
名蜜之一作为四大，区主要野生植物荆条花荆蜜源自武汉市黄陂，带为主的木兰生态旅游区主产地在以山林和丘陵地。处荆花花期达36天左右得天独厚的条件使得此，长约15天比其他地区，一般蜂蜜要高3%荆蜜果糖含量比，般蜂蜜的2倍以上淀粉活性酶更是一。前目，、葆春、亿丰四大农业龙头企业该区培育出的乐神三宝、思维特，品出口或内销分别从事蜂产，00多万元年创汇5，致富的一大支柱成为农民增收。会10297666蜂蜜……[详细湖北黄陂荆蜜武汉市黄陂区蜂业协]！
镇桂子山、江西美食金水河流域一带湖北省武汉市江夏区法泗，肥沃土地，适宜雨量。环境独特由于地理，大米粒型均匀这里出产的，鲜明色泽，明、清晰油质透，璃状呈玻，白肚无，中首屈一指在同类大米，独厚之优占有得天，法泗大米”被称为“。”营养丰富“法泗米，消化易于，症无副作用对胃溃疡等。地理标志产品保护目录2010年被列入国家。历史悠久法泗大米，开元以前始于唐。代中期据传唐，了个皇太子桂子山出，为护城河金水河。水灌溉水稻用金水河的，米饭粘性大制作出的，芳香浓郁，可口味鲜，清新舒适，湖北美食欲大增令人食。可成“仙”长期食用，雅号———“水桂仙”当地人又给它送了一个。太子御膳后来供皇。湖北省武汉市江夏区所辖行政区域内金水河流域产地范围法泗大米地理标志产品保护产地范围为。[详细……]。
甜玉米湖北的，于武汉起源，米起源于汉南而武汉的甜玉，超甜玉米的地区之一汉南是全国最早种植。水果型玉米”之称汉南甜玉米有“，生食既可，熟食又可，的“娇宝宝”是玉米家族中。因种子干瘪其甜玉米，其他玉米难度更大在生产管理上比。植上在种，营养钵育苗移栽其它地方大多用，保全苗才可，以沙壤性质为主而汉南的土质，甜玉米种植非常适宜，、柔嫩皮薄、风味独特因此才会口感纯正香甜。外此，化、工厂化”的生产当地“标准化、品牌，国一流的品质也保障了其全。前目，005年的几千亩汉南甜玉米已从2，的10万亩增加到现在，增加到近百多个其品种由8个。水果型”玉米和“彩色”玉米现在国内最新开发和引进的“，到大面积种植也在汉南得。域“中国的鲜食甜玉米起源于湖北武汉市汉南区邓南街道现辖行政区，玉米起源于汉南湖北的鲜食甜。堪称‘中国一绝’汉南的鲜食甜玉米，、C、矿物质及游离氨基酸等富含维生素A、B1、B2，消化吸收易于人体，达20％含糖量高，米的1倍左右是常规品种玉，还要甜比西瓜。…[详细” …]。
子鸭脖子武汉鸭脖，或酱鸭脖子又名酱鸭脖，（主要是酱板鸭属于酱汁类食品，舌、酱牛肉、酱板鱼、酱板干子、酱板藕等）包括酱鸭翅、酱鸭脖、酱鸭拐、酱鸭掌、酱鸭，朝洞庭湖区的常德最早起源流传于清，至四川和湖北经湖南流传，风靡全国近年来。过多种香料浸泡酱汁类食品通，制等工序精致而成然后经过风干、烤，泽深红成品色，、湖北农产品咸、 酥、绵等特点具有香、辣、甘、麻，佐酒佳肴是一道。九十年代初二十世纪，菜技术和中药材配方汤腊九在成都学习卤，汉后回武，鸭脖子专卖店开起了首家。[详细……]。
藠头舒安，江夏区舒安乡特产是湖北省武汉市，10年20，家地理标志产品保护项目”经国家质检局审定为“国。辑要》记载据元《农桑，宋时期早在南，开始大面积种植藠头江夏区梁子湖沿岸已，未间断从来，徐和、燎原为最丰其产量以舒安、，色的传统拳头产品是湖北富有地方特。梁子湖的舒安特别是环绕，环境和特殊的土质因其特有的地理，风味独特所产藠头，肉脆、个匀等特点具有层多、色白、，作为贡品在清代被，“舒安藠头”名声远播还曾入选满汉全席而使。湖北省武汉市江夏区舒安乡现辖行政区域舒安藠头地理标志产品保护产地范围为。[详细……]！
汉市弄昌洪山寺一带洪山菜苔仅产于武，为红色菜茎，菜苔粗较一般。后酥嫩香软用油爆炒，甜味略带，中的佳品是蔬菜。北武昌产于湖。红菜苔又名，油菜苔俗称，菜苔简称。山洪，陵地带处于丘，十八凹有九岭，壤和黄壤土土质为红，向阳避风，水浇灌又有泉，之际冬春，温和气候，苔的生长最宜紫菜。：芸苔乃人间所啖菜《名医别录》中记载，就是紫菜苔这里的芸苔。三国时早在，遍食用的蔬菜紫菜苔已是普。》、《唐本草注》等古书中在《齐民要术》、《唐本草，菜苔的记载都有关于紫。志》中也有洪山紫菜苔味尤 佳清代的《武昌县志》、《汉阳县，之类的记载它处皆不及。向皇帝进奉的贡品相传是湖北历代，金殿玉菜曾被封为。菜苔紫，摘早采，量高产，优良品质，丰富营养，抽苔傲霜，肥嫩粗壮，嫣红色带，可口柔脆。含碳水化合物4．2克每100克可食部分，1．6克蛋白质，素、 尼克酸、抗坏血酸还含有胡萝卜素、核黄，益于人体的营养成分以及钙、磷、铁等有。[详细……]！
湖大河蟹武汉梁子，态养殖全生，原产地标志之一中国唯一两个。蟹螃蟹营养丰富武汉梁子湖大河，种维生素含有多，其他陆生及水生动物其中维生素A高于，肉类的5-6倍维生素B2是，6-10倍比鱼类高出，出2-3倍比蛋类高。一般鱼类高出6-10倍维生素B1及磷的含量比。分含蛋白质17。5克每100克螃蟹可食部，。8克脂肪2，2毫克磷18，6毫克钙12，8毫克铁2。。丰富的钙外螃蟹壳除含，素、蟹黄素等还含有蟹红。夏诗文在“千古江，畔蟹正肥梁子湖。前年”，幕式上现场即兴作诗余秋雨在文化节开，蟹名声远扬令梁子湖螃。省第二大湖梁子湖是我，在江夏区境内三分之二水面。清澈湖水，二级标准水质达。肚白、肉鲜、味美所产螃蟹个大、。湖大闸蟹不输阳澄。湖大河蟹获原产地保护产品2004年“梁子”牌梁子，商标”和“湖北省著名商标”称号其商标相继被评为“武汉市著名。费者的青睐产品深受消，全国行销，江西美食亚及港、澳、台等7个国家和地区并远销韩、日、新加坡、马来西，00万美元年创汇5。蟹肉含蛋白质18。09%梁子湖大河蟹每100克，…[详细脂肪…]。
武汉黄陂区的特产黄陂马蹄是湖北。荸荠黄陂，圆、脐平球茎扁，枣红色表皮，多渣少、味甜肉脆色白、汁。面积达5622公顷“黄陂荸荠”保护区，800吨年产16，区之一。黄陂荸荠成为全国荸荠主产，汉街、李集街、蔡榨街、三里桥街等行政区域内水田范围适宜种植区有武汉市黄陂区六指街、前川街、横店街、罗，圆、脐平球茎扁，枣红色表皮，多渣少、江西美食味甜肉脆色白、汁。区面积达5622公顷全区“黄陂荸荠”保护，800吨年产16。值突破3亿元2016年产，河南、湖南等地销售到山东、。26899荸荠(新鲜蔬菜)……[详细黄陂马蹄武汉市黄陂区土特产协会133]。
莲藕蔡甸，市蔡甸区特产湖北省武汉，特品质具有独，、质细白嫩、藕丝绵长不仅莲藕外观通长肥硕，脆少渣、极富营养而且口味香甜、生，补两宜药用食。建镇于晋蔡甸城关，环抱古镇莲花湖，清澈湖水，肥沃湖泥，多次改道由于汉江，泛滥洪水，质淤积矿物，长提供了物质基础为蔡甸莲藕的生。历史悠久蔡甸植藕。时期隋唐，在蔡甸传播引种作为栽培的莲藕，工栽培开始人，相得益彰良种沃土，越好越长，闻名京都宋代开始，藕年年晋京朝贡蔡甸莲花湖莲，两季夏冬，兼程水陆，入京定时。是大面积植藕明清时代已经。湖”诗中写道“十里尽薄荷清代诗人乔大鸿在“晚渡南，失南湖迷漫，何处边人家，渔叟”停桡问。产品保护规定》根据《地理标志，莲藕地理标志产品保护申请的审查中国国家质检总局组织了对蔡甸。查合格经审，施地理标志产品保护（2007年第43号）批准自2007年3月5日日起对蔡甸莲藕实。甸莲藕地理标志产品保护范围的函》（蔡政函[2006]21号）提出的……[详细保护范围蔡甸莲藕地理标志产品保护范围以湖北省武汉市蔡甸区人民政府《关于界定蔡]！
著名的食物之一热干面是武汉最，不可分割的一部分是武汉人生活中，表中占有一席之地的武汉食物代表并成为他们心目中在全国的小吃代。根根有筋力面条纤细，而油润色泽黄，鲜美滋味。米、五香酱菜等配料拌以香油、麻酱、虾，特色更具。过早的首选小吃热干面是武汉人，对它的感情所以武汉人，必再费言语我们就不。来过武汉的人单讲从外地，想起武汉他们再次，了武汉的热干面多半是因为想起。汉呆过一段时间的朋友来说热干面对武汉人或者在武，是一种小吃它不再仅，种情怀而是一，乡情浓浓未食而，香气喷喷食之则。简单：大概是30年代热干面的来历其实很，武汉人怕没卖完的面发馊变质一个为卖凉粉和汤面为生的的，捞起来摊在案板上便把面条煮熟了，到了麻油壶不小心碰，洒在其上将麻油。二天第，面条在开水里烫几下他将这些大致已熟的，碗里放在，等佐料后加上葱花，十分鲜美结果味道。这样就，了闻名全国热干面他无意中就制作。是有讲究的吃热干面。面的店铺要规范首选做武汉热干，要正宗厨子 ；要地道原料；…[详细调料…]？