咸宁来了一家超级好吃的面馆，还上过央视，你
真讲，面分量真是足这一碗三鲜，感劲道面条口，非常饱满一根一根，滋味和蛋卷的香带着皮卷的丰厚，下就唤醒了味蕾滑嫩的面条一，腾腾的汤汁伴着热气，接一口一口，不下来完全停。奶奶每次给我下面条这一大碗让我想到，各样的蔬菜、江西美食鸡蛋和肉上面总是给我码各种。
面历史由次坞打来。
打算开店了“年前就，疫情严重后来湖北，退缩过我也，份独特的味道但为了延续这，也报道过并且央视，打面”品牌有信心的我对打响“诸暨次坞。”！
时间前段，吃次坞打面”的热潮全国掀起了一阵“。货的嘉鱼人作为资深吃，一碗“网红面”怎么能错过这？
手工制作蛋卷纯，匀、形状完整、火候不能太老一张完美的蛋皮讲究薄厚均，能太嫩也不。有焦味老了会，口感影响，裂包不住肉馅嫩了又容易断。面的同时现切而且只能在煮，水分流失提前切怕，会柴口感。
坞镇的传统风味小吃次坞打面是浙江次。红巾军起义六百多年前，的黑暗统治反抗蒙元。军南北征战朱元璋率，天府（今南京市）凯旋班师返回应，都（今次坞镇）途经诸暨县正九，地的手工打面吃了一碗当。行军作战因为连日，饿不堪疲惫饥，美味得此，好吃大呼！（1368年）洪武元年戊申，南京称帝朱元璋在，明王朝建立大，店的师傅进宫特招次坞这家，用厨师成为御。此从，圣旨册封的”次坞打面“民间就称这道美食为皇帝。
鲜三面！
要配上传统的三鲜浇头地道的次坞打面一定，蛋卷、皮卷和猪肚了这里的三鲜说的就是。
色浇特头！
碗面看起来不起眼傅先生说：“这一，费时、费事但备材料很，真材实料绝对都是，很多心思凝聚了我。”。
巷陌寻常，烟火人间。文化印记的次坞打面相信带着诸暨独特，生根发芽焕发出新的光彩会在大江南北的大街小巷。
花腰面！
老手传承艺！江西美食
外考验刀工手工切面格，柔软有弹性因为面团，须快狠准下刀必，要稳还，均匀且不断想要切的，考验功力着实非常。
晨6点每天清，蒙蒙亮天还，开始忙碌起来傅先生夫妇就。“次坞打面傅先生说：，就是‘打’最关键的。时、上千次的捶打才够劲道每个面团要经过半个多小。定的程度压不到一，证面条筋道就不能保，个苦力活但这是。”。
新鲜腰花，脆嫩口感。
凭借经验打面师傅，的柔韧度确定面，以下锅就可。常重要和面非，要太软面不，时候断开防止切的，面擀成大张的面皮在切面的之前要把，够的生面之后加足，无法起开防止太粘，卷成卷之后，成丝切。卷起面皮，们平时吃的千张远处看好像我。
次坞打面一碗好的，锅同时进行必须两口，水煮面条一锅沸，菜炒浇头一锅炒，控得刚刚好时间要把。着接，头的锅里一同炖炒捞出面混合到浇。方法这种，收浇头的鲜香滋味能使面条更好的吸。
哪里的食材最便宜“其他人可能会找，、猪肚、腰花最好最新鲜我每天打听哪里的牛肉，里买”就去哪。先生傅说！
敲打面纯手工团。
前在义乌做外贸老板傅先生以，得快钱来。远来做餐饮很辛苦家人认为来这么，没有好坏之分傅先生说工作，食传播到更多的地方我希望能把家乡的美。
多、料足、口感好他们家的面不仅量，合了各类鲜物清亮的面汤融，得让人尖叫每一口都鲜！呼噜下去一碗呼噜，妈妈的味道像是尝到了。