寻味湖北：那一年的绍兴黄酒，这一年的武汉怀
邀福州去当日应，琬妹问，翅远飞可愿展开？
多无情柳沈园偏，满地看，泥总伤落絮沾怀！
县黄酒关于房，闲情舒适文字却没有这样的，需要更多的努力啊看来房县黄酒还！
写道：“今日与君饮一斗徐文长在《与言君饮酒》，下人屠狗卧龙山。鹰唤晚晴雨歇苍，芽寒兔走浅草黄。热白日斜酒深耳，雄不停手笔饱心。为三品：“酒三品”甚至还把酒分，襄陵、羊羔曰桑络、，不远价并，十小盏每瓮可，钱有奇须银二。五双盏小瓮，五瓮香千蚨。买长醉无钱，偶携将有客。宜高价酝籍，想故乡淋漓。垆不少狭斜，是谁当今夜。了酒”有，此狂放吧他才如！
然当，是《钗头凤》更为著名的则。
酥手红，縢酒黄，色宫墙柳满城春。风恶东，情薄欢。愁绪一怀，离索几年。错、错错、。
：“绍兴酒如清官廉吏清袁枚《随园食单》赞，一毫假不参，又如名士耆英而其味方真，人间长留，其质愈厚”阅尽世故而。
如旧春，空瘦人，浥鲛绡透泪痕红。花落桃，池阁闲。虽在山盟，难托锦书。莫、莫莫、！
载史，前492年越王勾践时期绍兴黄酒最早产于公元，7年西周时期已成为“封疆御酒”而“房陵黄酒”早在公元前82。一年那，尹吉甫给周宣王献酒楚王派《诗经》作者，酒大行赞美宣王对此，封疆御酒”并御封为“。
安逸小城这样的，杯黄酒饮一，茴香豆吃几粒，爷的三味书屋走一走周少，己的咸亨酒店瞥一眼孔乙，徐渭的故居偶遇狂人，思的事情也是有意。
黄酒再说，花生米与水果下酒周作人的父亲是，是老酒客一看就。东老家在山，年纪的人那些上了，这样也是，或者油炸花生米一碟子五香花生，勾兑的白酒不过配的是。父亲的习惯吧可能是遗传了，夜色深深有时候，一碟子花生米我也喜欢弄，酒下。无虑无忧。简单巴适那叫一个。
：舒作者怀。
后来再，下广东他南，这位老朋友我一想起，喝黄酒的日子就想到广八路。
什么为，补鸾镜情天难碎。
时候那个，盛子潮刚动完手术锦绣老师的爱人，几年过了，师已去的消息收到了子潮老，的这一回拜访总忘不了短短。
何故不知，黄酒相比与绍兴，黄酒情有独钟我更对湖北的。
“思饮黄酒三小杯当地的广告词叫做，房陵人”不辞长做，梅的词句改编而来的嘛这就是根据苏东坡与杨！
84年公元6，唐中宗李显武则天废，庐陵王贬为，（即房县）左迁房州。房州14年庐陵王流放，720余人随行工匠，大师精通各种制酒秘方其中不乏宫廷御用酿酒。物产为原料改进宫廷秘方他亲率酿酒大师采集当地，“房陵黄酒”香溢四季提升发酵技艺酿造出，成瘾痴迷，离其口餐餐不。05年公元7，酒为“皇封御酒”李显复位后特封此，又称“皇酒故房县黄酒。
什么为，折雪中寒风吹梅？
黄酒绍兴，勾兑的是需要，达到规定质量分数的生酒的过程即把不同质量分数的生酒混合。来说具体，造和贮存过程中在绍兴酒的酿，环境等多种因素都会影响酒的品质原料、开耙、气候、贮酒容器和。的酿酒师一名合格，理化检测和感官鉴评他必须借助准确的，味不同的酒进行勾兑将批次、风味、口，合、调整通过组，持相对一致使酒质保，准要求符合标，特的风格打造出独。
下春波绿伤心桥，鸿照影来曾是惊。
月九“九，酒”酿黄。月初九开始每年农历九，始忙碌着酿造黄酒房县家家户户就开。时节这一，旺盛阳气，气爽秋高，归仓颗粒，入缸最佳时机是黄酒酿造。
中记载：“尹吉甫明代《襄阳郡志》，陵人房，武才德有文，士相重为乡，中兴宣王，、江汉、蒸民四诗尝作崧高、韩奕。有酒的诗句不少” 《诗经》中，侯出祖“韩，于屠出宿。饯之显父，百壶清酒。？炰鳖鲜鱼其肴维何。？维笋及蒲其蔌维何。？乘马路车其赠维何。有且笾豆，燕胥侯氏。”！
出来沈园，记得我，巷里头走到古，色古香的小店找了一家古，杯黄酒饮了一。后此，没去再也，兴的影子（忘了名字了只在独立短片中看过绍，前年的）去年或者，四季一年，日常的欢喜和悲伤那是一种中国人，是含蓄的感情都，同身受却能感。
在现，解封武汉，始好转一切开，在助力湖北大家也都。我们湖北的土特产我在网上买了不少，宜昌伦晚橙……但热干面、小龙虾、，一杯绍兴黄酒始终忘不了那。说据，冰镇黄酒夏天喝，爽口更加，有尝试过我还没。
的绍兴黄酒1。那年，的武汉怀这一年旧？
易落花，易醉人，缺难忘山河残怀？
是这一回不知是否，了杭州还去，的宝石山上是在西湖边，访的是纯真年代书楼的主人朱锦绣和杭城一家电台的主持人若尘拜。内蒙古的姑娘若尘是一个，别好听声音特，体胖心宽，上好长一段台阶到纯真年代要，颤巍巍走的颤。
柳双燕子输与杨，零独自书剑飘回！
些年前，兴玩去绍，水人家小桥流，做梅干菜户户都会，吃的苋菜梗子搞不懂哪里好，女儿红或者古越龙山喜欢喝一杯陈年的，刀子嘴的人像鲁迅这样，江南的女儿乡居然出生在，酒旗招展处处都是，飘香美酒。
酒，种文化的演绎说到底还是一，实力的支撑一种经济。点上这，蕴却少有发掘房县是有底，还不够给力地方政府。
她家在，还是房县黄酒印象最深的。在那吃宵夜好几回都是，院看戏归来从琴台剧，江城街道湿漉漉的，都少车人，暗黄色灯光的游动地面上的水渍有着，房县黄酒温一壶，姜丝进去一定要且，凉菜配着，纯粹的梦想随便聊聊，好真。
的元红酒代替水酿成的双套酒善酿酒是以存储1年至3年，深黄色酒体呈，馥郁香气，地浓质，甜美口味。质优良的母子酒善酿酒属于品，酒的典型代表是半甜型黄。
统计据，18个朝代西周至明，人物与房县黄酒结缘共有23位帝王级，一大奇观此乃中国。来之不易房县黄酒，经两次发酵总共要历，杀菌三次，80天历时1，出优质黄酒才能酿造。
、女儿红、塔牌等等像古越龙山、会稽山，装推销在国内那是一流江浙人对于品牌的包。
的两家小馆2。武汉子？
涯三长载浪迹天，入沈园暮春又来！
就是花雕酒加饭酒也，的最佳品种是绍兴酒中。思义顾名，在原料配比中加饭酒就是，水量减少，酒的典型代表属于半干型黄，山加饭酒如会稽。湖北黄冈特产美食
实其，知道郧县外地人，木耳房县，笋竹，名中外魔芋闻，道房县的黄酒很少有人知，色黄而不浊房县黄酒，而不腻酒香。
国的接受度有异因为产品在全，们眼里在人，湖北黄冈特产美食属于半干型绍兴黄酒多，属于半甜型房县黄酒多。
汤不可不点招牌土家，帮忙分割好鸡子可以让服务员，简单剖开用筷子，滑嫩鸡肉，美无比鸡汤鲜，一口不剩四人喝个。子藕片牛腱，相当棒牛腱肉，量尚可给的。干煸盘鳝还有回吃，干椒入其味火红的红，的盘鳝蜿蜒细长细长，点耐心需要一，慢撕扯用手慢，细品细嚼，美味甚至。家的房县黄酒一定要配这，秋冬季节尤其是，壶黄酒温一，湖北黄冈特产美食寒驱，点盘鳝来一，什么可说的呢佳肴美酒还有？
饭酒、善酿酒、香雪酒四大类型绍兴酒又可以分为元红酒、加。
阳画角哀城上斜，复旧池台沈园非。
王时庐陵，”进入鼎盛“房县黄酒。
兴与房县3。绍，承的味千年传道？
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高低区分以含糖量，黄、甜型黄酒、半甜型黄酒黄酒分：干型黄酒、半干型。
与房县黄酒的区4。绍兴黄酒别。
春天今年，最危时刻武汉疫情，潮湿天气，下雨经常。上买的黄酒驱寒我找出年前网。越龙山绍兴古，根姜丝切几，绳带回来的黑糖给两颗日本冲，温热黄酒煮一壶，宝杯子装用一个淘，暖啊好！时候有，以入眠晚上难，黄酒陪着我感谢这一杯，安安心心要我能够。
和山泉水）蒸熟加特制的小曲发酵而成的房县酒的米酒直接用糯米（本地产的糯米。任何其他或勾兑正宗的无添加。是说也就，县的土地上只有在房，特的珍贵佳品才能酿制出独。
什么为，别蓬山红楼一远！
的房陵农家一个是东亭，汉办的餐厅据说是房县，道的房县菜可以遇见地。
人中周家，的酒量倒是极好鲁迅跟他父亲。曾写道周作人，是很能喝酒的“我的父亲，可以喝多少我不知道他，花生米水果等下酒只记得他每晚用，且谈天且喝，费两点钟至少要花，一定很不少了恐怕所喝的酒。”。
对许仙唱白娘娘，水还依旧西湖山，对满眼秋憔悴难。此自，故土故人，两宽一别，叹息令人。风尘》的女主这就像《恋恋，风尘不惹，名利不念，而去拂衣，如是大抵。
绍兴黄酒众人皆知。湖北在，名声更著房县黄酒。至开玩笑有人甚，古代帝王喝的房县黄酒是给，衙门师爷喝的绍兴黄酒是给，方优势提前进行商业化只不过绍兴黄酒结合各，了品牌打出。
为这些狂人可能正是因，酒名气更大使得绍兴。来说相对，己的“庙堂”血缘了房陵黄酒就太重视自。
黄酒房县，酒、黄酒分洑汁。米发酵后的汁洑汁酒是糯，点水兑入没有一，很高甜度，有种会粘嘴的感觉喝一小口在嘴里。兑水兑曲二次发酵普通的黄酒是经过，稍苦微涩。
的散文中在周作人，兴人做酒的情景可以窥见早年绍。有一歌谣唱道他儿时绍兴，糯米做“老酒，末一字是本地叫猪得俗语）吃得变nio-nio”（。要专门请人做酒一般，大抵聘请一个人来“平常做酒的人家，酒头工”俗称“，喝酒者为最上以自己不能，定煮酒的时节叫他专管鉴。远房亲戚有一个，——他是我舅父的族叔我们叫他“七斤公公”，家里做短工但是在他，他作“七斤老”所以舅母只叫，叫“老七斤”有时也听见她，的酒头工是这样，人家做酒每年去帮，吸旱烟他喜，玩话说，麻将打，人喝一两碗是不算能喝但是不大喝酒（海边的，值十文钱的酒）照市价计算也不，意很好所以生，被招到诸暨嵊县去时常跑一二百里路。实在并不难据他说这，边屈着身听只须走到缸，声音切切察察的听见里边起泡的，童称为蟹煮饭）的样子好像是螃蟹吐沫（儿，煮就得了便拿来；酒还未成早一点，就变酸了迟一点。恰好的时期但是怎么是，不能知道别人仍，朵才能够断定只有听熟的耳，睛辨别古物一样正如古董家的眼。”？
兴绍，笔吏多刀，都刻薄得很连迅哥儿，性更是古今文明徐文长的狂野个。很爱喝绍兴黄酒的我怀疑他们都是。风度及文章与药及酒之关系》鲁迅不是还专门写过《魏晋，遮颜过闹市以及“破帽，流”吗？而且漏船载酒泛中，酒店”“咸亨，都是因迅哥儿而出名的“孔乙己茴香豆”也。
称为状元红元红酒又，涂刷朱红色而得名因过去在坛壁外，的大宗产品是绍兴酒，型代表是干。
房陵在，做“白茅”这酒又叫。有死麕》云《诗经·野，茅纯米“白，如玉”有女。时的酒因为这，有残渣还附带，过滤需，程叫作醑这一过。》中有记载“伐木浒浒在《诗·小雅·伐木，有黄醑酒。滤的物件”而过，白茅就是。体是具，之时过滤，束成捆将白茅，筐中置于，的浮渣或酒糟以滤去浊酒中。领众诸侯伐楚当年齐王率，没有进贡用于过滤酒的茅草其中的一大理由就是楚国，祀物品不齐使得周王祭。
在《本草纲目》中说明代医药学家李时珍，行药势黄酒有，邪毒气杀百，血脉通，养脾气等作用厚肠胃……，可以增加食欲饮用黄酒不仅，情愉悦使人心，舒畅身体，到保健作用而且可起，助于血液循环适时常饮有，陈代谢促进新，血养颜并有补，血之功效舒筋活。
古香的茶楼里在这个古色，龙井茶喝一杯，水中舒展开来鲜嫩的叶子在。师微胖锦绣老，人爱穿的花衣服穿一身五十来岁，落的短发干净利，下来坐，赠他们的对子背后是莫言，观锦绣“坐山，问子潮望湖。人的爱情”两个，展开了就这样。
誓犹在耳山盟海，别空悲生离死哀？
的是有趣，接受不了他对黄酒，白兰地却爱，本的清酒以及日。她也是有意思我的朋友佳佳，酒与香槟喜欢葡萄，忌接受不了却对威士，呛了太，煤味泥，意思没。
的餐馆在武汉，最深的是两个地方喝房县黄酒印象。
然当，座园子还有那，园沈，古伤离别多情自。
越剧粉丝只要是，爱茅威涛的大概没有不。男装女扮，俊雅才子，风流倜傥真个是。琬呢而唐，陈辉玲则是。实其，爱何英我更偏。说据，就是给何英准备的当年这剧的唐琬，远走美国奈何何英，词里的越剧哀伤离开了唐诗宋，岸落了根在大洋彼。
活艺术的人这个讲究生，是最差的酒量却，喝酒而不会喝“我很喜欢，第一个醉与脸红的每逢酒宴我总是。是生病后”特别，百格阑姆的花雕“只要喝下一，成关夫子了便立刻变。量差的人”这样酒，过两回好酒自己说只喝，书的先生家一回是读四，家请客的时候一回是他们。
之夜沈园，剧大联欢上演了越。与唐琬》的经典唱段印象最深的是《陆游。涛饰演的陆游起源自茅威，十足侠气，唱道她！
美食请加更多武汉入？
醉黄滕酒东风沉，烟不可往事如追！
槽烧代水用淋饭法酿制而成香雪酒是采用45%的陈年，雪一样像白，的典型代表是甜型黄酒。
什么为，书讯不重托锦回？
好几次还有，的广八路毛豆嫂处在武汉大学南门，的好友聚餐常跟理工大，来武大蹭课那些年他常，他是校友呢我们还以为。点一盘毛豆两人一起，生或者卤藕一盘卤花，脖等凉菜弄一些鸭。实其，并不怎么好吃毛豆嫂的毛豆，精挑细选虽然说是，的干瘪豆子不在少数但我去的几次吃到，季节不对可能是。