从小吃到大的荆州美食——荆州牛肉米粉
家将面码多样化现在还有一些店，牛肉面码有红烧，牛肉面码有泡椒，牛肚或肥肠等等还有牛板筋、，繁多花样，欢什么口味的无论什么喜，找到让你满意的米粉在不同的店里总能。
子回到家乡后每个在外的游，里吃上一碗自己想念已久的牛肉米粉第二天起床都会去自己心仪的小店，里久已叫嚣的呼唤慰藉了一下自己胃，家乡美好的一天才算开始了在。
江汉平原荆州处于，鱼米之乡是著名的，法很多鱼的做，有名的荆州鱼糕我们已经讲了最，就更多了米的做法，吃饭的主食外除了常规作为，其他的做法还有许多。
米做成米粉而荆州还将，美味的早餐作为一种，面的口感完全不同这与用小麦做的，方都能占据早餐的主席之地荆州的米粉无论在哪个地，湖北特产 知乎纯的机器米粉以前只有单，自己切的手工米粉后来出了一种可以，更劲道更厚也，以由自己掌握切的粗细条可。
的米粉店很多在荆州有名，有自己最爱吃的米粉店每个荆州人心目中都，有名的店有黄家塘的米粉在荆州大家都知道比较，中永远的回忆那是很多人心，巷的米粉还有大赛，米粉口味比较接近其实和黄家塘的，肉米粉的面码都是红烧牛。
碎了作为炸广椒一种可以将米磨，叫炸胡椒在当地也，蒸肉或是蒸菜的蒸肉粉还可以将磨碎的米作为，成细细的糯米粉糯米更可以磨，用开水冲调吃的时候，口味加上点糖根据自己的，好吃很，填饱肚子也很能。
两或是三两一般是二，烫好后放在碗里将米粉在开水中，湖北特产 知乎和大骨头熬成的汤再加上由牛骨头，辣椒等调味料后加上酱油、醋、，牛肉面码撒上二种，粒的牛肉先撒颗，片状的牛肉再加上一些，点葱花或香菜最后再加上，牛肉米粉就完成了一碗香气扑鼻的。