鄂州市人民生活水平在提高，可鱼丸，豆丝却失
圆就是幸家人团福！
村酒农席！
州人酒席中鱼丸在鄂，殊的意义有着特，没有禁鞭炮的时候在以前鄂州市还，上鱼丸之时每当酒席要，鞭炮（甚至当主家疏忽酒席主家都会放上一封，会提醒鞭炮不能少）酒席的亲朋好友也，的奏乐下在鞭炮，也推上了高潮酒席的气氛，向诸位亲朋好友敬酒祝福按照惯例主家还会举杯，家捧场谢谢大，家用餐愉快并预祝大。是酒席的灵魂可以说鱼丸，炮来僻邪迎福它配合着鞭，赶走邪气期盼着，幸福迎来，生活越来越红火让大家以后的，越幸福越来。
的梁子美丽湖。
用草鱼或者鲢鱼鄂州鱼丸一般使，内脏洗净去鳞去，一分为二将鱼剥开，部主刺剔除背，面反复刮下鱼肉然后用刀在鱼肉。粉、淀粉、鸡蛋清刮下的鱼肉用面，用手滑（和面）姜末等辅料反复，口感受鱼肉面是否滑好期间不断尝试用手部虎，意为止直至满，口给鱼丸塑形最后左手虎，放入温水中煮熟右手执勺将鱼丸。出的鱼丸是一绝有经验的师傅做，圆，十足弹性，口还弹牙甚至入，肉的细嫩但不失鱼，女们减肥食物之佳选）味美而营养丰富（乃美。法复杂鱼丸做，力和注意力来制造鱼丸尤其需要耗费时间精，不能将鱼丸做好少一点投入都，做法如此复杂可即使鱼丸，凡摆桌吃席鄂州人但，这道寄托了感情的菜肴家人团圆总少不了鱼丸。
开心心地从五湖四海回来快过年的时候一家人开，笑得合不拢嘴了阿爸阿妈早就。饭前一天到了团圆，里面捞出来的草鱼或者鲢鱼爸妈张罗着去买些刚从鱼塘，早饭吃过，工作就开始了团圆饭的准备。处理鱼幺弟，剁辅料老大，好了盛装的容器爸爸早就准备，着热水妈妈烧，圆的气氛所感染孩子们也被这团，湖北有啥特产奔跑着在旁边，足蹈着手舞，兴着高，福着幸！团圆的画面好一幅阖家。天的忙碌经过一，做好了鱼丸，味佳肴也准备好了团圆饭的众多美。年饭当天到了吃，这家庭盛宴家人共享，收获的时刻共享这幸福，欢声笑语和幸福甜蜜整个屋子都弥漫着。
鱼丸！
豆腐鲫鱼汤！
"鄂州素有；"百湖之市；美誉的，子湖梁，江长，了非常多鲜活的鱼类以及众多的水域滋生，迩的武昌鱼等比如闻名遐，欢脱活跃这些鱼类，滋味鲜美做成菜肴，味无穷让人回，也有"因此鄂州市；"鱼米之乡；美誉的。
席上的鱼丸以上是酒，家宴中而在，团圆饭的时候特别是吃过年，更加重要了鱼丸就显得，制作过程尤其是，温暖和幸福的过程它更像是一个享受，协作将鱼丸一家人分工，饭做好将团圆，做的是菜表面上，享受幸福实际上是。
在发展时代，在进步社会，不是以前能同日而语的了鄂州人的生活水平已经，湖北有啥特产珍贵的鱼丸以前较为，得非常普通了现在已经变，括豆丝还有包，齐心协力才能完成的食物糍粑等以前都需要大家，机器制作了现在都能，来越普通食物越，容易得到越来越。食材普通了但是我希望，义不能普通它背后的意，被忽视不能，义才是幸福因为这些意！
爱吃鱼鄂州人，的吃法对于鱼，颇深造诣。糍粑鱼比如，全的上品乃翠香俱；醋鱼糖，人食欲倍增酸甜可口让；豆腐汤鲫鱼，如玉琼汤靓，多汁味美，琼浆入体喝之如，暖全身瞬间温；鱼块红烧，不腻肥而，食指大动等闻之让人，菜肴让人去感受味蕾的欢快跳动鄂州还有其他数之不尽的鱼肉。菜肴让我不得不单独提它然而鄂州有一种独特鱼肉，鄂州鱼丸它就是。