襄阳的吃货们，原来这些特色小吃都大有来头
火巷口酸辣面襄阳人俗称，酸中带肉香该面闻起来，酸、辣入口，南等的辣味又有所不同但与普通的四川、云。以酸为主虽然主味，用后但食，化快、饥饿早、胃酸过多等现象又不会出现普通的酸性食物的消，管、降低血压等功效酸性食物又有软化血，阳早餐之一绝该面实为襄！
、油馍11筋！
阳胡辣4、襄汤？
襄阳黄14、酒。
老河口几乎家喻户晓马悦珍锅盔在襄阳，马悦珍”的招牌菜作为百年老店“，金黄、外焦内嫩、酥香可口这道锅盔馍形如满月、色泽，国面食大典》已入选《中。当地在，上鲜香的牛杂汤马悦珍锅盔配，迎的美食是最受欢。
、明矾和水调和面粉加适量盐，后切成条形用手按成片，炸黄即可置沸油中，焦内软味外。像油条有点，劲道多了但比油条，非常棒口感。
阳酸辣8、襄面。
、黄豆浆以大米，用勺入专，炸制而成下油锅。金黄色，窝状圆，薄焦酥中间，厚柔软边圈，、芝麻香味含有葱、姜。
、米10窝。
大襄阳文化太多是不是觉得咱，解的太少呢而我们了，阳团新媒体持续关注向，彩等着你更多精。
、包2面！
名胡辣汤糊辣汤又，微辣鲜香是一种，浓郁风味，丰富营养，早餐汤类小吃味道极佳的。传据，皇帝年间明朝嘉靖，于修道皇上忙，生不老欲图长，嵩为取悦皇上内阁大学士严，处搜寻秘方便派人四，道士的手中求得一方不经意间在一个世外。道士讲据这位，延年益寿此方可以，献此方严嵩遂，方熬制成汤御膳房照此，帝服用后嘉靖皇，气顺口爽，焕发精神，汤精妙甚觉此，颜大悦于是龙，“御汤”遂赐名：。明末直到，入关清兵，逃至中原名镇逍遥镇御厨赵杞携带此秘方，汤失传不忍此，当地居民遂传于。代相传此后代，餐桌上的珍品成为老百姓。香辣开胃因此汤，姓人士比较多又因当地胡，姓称为“胡辣汤”后慢慢被当地老百。
悦珍锅6、马盔。
方传统名点系谷城县地，0 多年的历史距今已有30。糖、上等麻油等为主要原料该品选用精糯米粉、高级白，、核桃仁、金桂等佐以青丝、红丝，艺精心制作而成采用特殊手工。润肺生津等功能具有健脾开胃、，药两宜食、，爽口清香，不腻甜而。似皇袍玉带因糕体形，玉带糕故名 。
阳牛油7、襄面？
樊城薄5、刀。
酸浆1、面！
襄樊较普遍的风味小吃炸酱面、豆腐面都是，的早餐是典型。牛油面一样其做法与，牛油面佐料有异只是其佐料与。炸酱为主料炸酱面以，、海带为主料豆腐面以豆腐，以碱面为主面主要是。
襄阳大头13、菜！
色似乳汁襄阳黄酒，气好香，酸甜味微，酒味略带。料是糯米其使用原，传统的制作方法又继承了古老。价值很高黄酒营养，年人饮用很适合老。”和樊城机坊街酿制的“一二三”黄酒最为上乘现为据说系诸葛亮妻子黄月英所创的“茅庐春。有一碗黄酒啊每天吃面必须。
苞茅缩17、酒。
阳的独特面食为襄阳市枣，多年的历史已有300。断改良、更新经几代人的不，不但色香味俱全所做出的酸浆面，伤风感冒等功效且有开胃、预防。经常驾车前往枣阳许多襄樊市区居民，不绝口吃后赞！
的传统风味小吃清汤是襄阳人，百年的历史已经有上，襄阳人的桌上美食明清以来就成为，济实惠因其经，味美汤鲜，人民的喜爱深受襄阳。经济的发展随着社会，人却越来越少会擀制清汤的，一汤难求”的局面因此就造成了“。有咱襄阳有这个真的只，不是这个味儿其他的地方都。
叫饺子或馄饨包面在襄阳又。节或改善伙食襄阳人逢年过，是城市家庭无论农村还，的小吃——包面总要吃一顿传统。面历史悠久襄樊的包，之间即已盛行相传明、清，内闻名不仅省，全国过往旅客也吸引了不少。
楚人的一种祭祀仪式“苞茅缩酒”是古，几千年来世代相传的一个独立的歌舞场面保存下来被湖北省南漳县薛坪镇《端公舞》巫舞专班作为。是祭祀神灵其主要内容，间或后生太平祈求它保佑人，、祈盼五谷丰登为之驱灾消祸。的表演形式苞茅缩酒，家的考证是：“古人祭祀时据古典籍的记载和楚史专，成束直立将茅草扎，上淋下将酒从，茅中糟留，透下流酒汁渗，饮之像神，缩酒’谓之‘。’就是‘滤酒’或以为‘缩酒，类物质的茅草捆成一定的形状即将黄茅、茅香等含有芳香，滤去渣用作过。糟之甜酒）、醪（浊酒楚人酿制出的醴（带，合的酒）等即汁渣混，置过滤之后经过这类装，当时又称为沥酒）不仅得到了清液（，得到香酒而且可以。”。
夜壶油15、茶？
、食糖、麻油及少量食碱金刚酥主要原料是面粉。酵后发，马蹄形饼掺揉制成，烘炉内焖烤4个小时然后放入特制的大。齿、落口后“酥口易化”其色焦黄、湖北美食图片香脆、不沾牙，不好牙，都可食用无牙者。金刚酥地道的，香的很！
、金刚16酥？
于冬季夜晚的小吃油茶制作方法简单湖北襄阳的“夜壶油茶”是一种适宜，味讲究但调。温火炒香先把面粉，黄色略呈，湖北美食图片豉、葱、姜、盐等放入适量后将羊油或牛油、胡椒、豆，糊状即可加水煮成。时吃，生米（压成小粒）放碎蒜苗、炒花，味四溢真是香。来一碗睡前，润肺、生热可暖胃、。季冬，十斤重的大铜壶叫卖者身背好几，巷叫卖走街串，它为夜壶油茶所以人们戏称。的口水啊控制不住。
、玉带12糕！
人最喜欢的早餐牛油面是襄阳。的面食中的一种是襄阳人最经典。单：面条以碱性为主襄阳牛油面的做法简，至八成熟先将其捞，拌匀备用加香油；时吃，放入搭勺撮一把面，水中冒热伸进沸；油、辣子及其它佐料然后加上熬好的牛，花、大蒜再辅以葱，点缀绿白，香味俱全真是色。
炸酱9、面。
、清3汤？
北省襄阳市的特产襄阳大头菜是湖，双沟镇所产大头菜最为有名以襄阳市襄州区东津镇与。史的襄阳大头菜大有来头具有2000多年种植，山野之物其本为，现并引入军中广泛食用三国时期被诸葛亮发，诸葛菜故又名。部优质产品”称号曾荣获“国家轻工，理的赞为“中国一绝”并被时任国务院副总。国时期相传三，长年征战蜀军因，吃到下饭的菜士兵苦于不能，亮灵机一动军师诸葛，时的芥菜进行腌制将他在襄阳隐居，阳大头菜的来历这就是现在的襄。必不可少每天吃饭。
阳也非常有名樊城薄刀在襄。种薄面条薄刀是一，制后颇有特色经水煮、烹，宴上美点既可作为，家常小吃又可作为。于热炒类菜肴樊城薄刀属，水发玉兰片、鲜猪肉等主要原料有精面粉、。刀没有汤汁烹制好的薄，上色入味为主面片煎炒时以，金黄颜色，素雅色调，有韧性质焦脆，爽口清淡，鲜美味。