首届香城味道早餐美食文化节 色香味俱全的咸宁
泡菜牛肉粉摊位在长沙臭豆腐、,独特的“香味”远远就能闻到那,着不少年轻人摊位附近围。煮粉都煮得手软“这几天每天,节来得值这个美食。粉摊位店员说”泡菜牛肉。
前等候的市民吴磊说在刘氏特色早点展区,一碗热干面早上吃上,都饱饱的一上午,加有劲做事更。
每一份早用心制作餐?
记者葛利利 庞咸宁日报全媒体赟?
的老板李鑫熙隆面馆,的随州小伙子是一个腼腆,份在咸宁创业去年10月。加美食节“来参,了多少钱不在乎卖,家一起分享美食主要是想与大。鑫说”李,50斤面食他准备了1,送给顾客品尝的大部分都是免费。
早晨6时许3月30日,城古街看到记者在香,人员早已忙碌开来各早餐店的工作,家的招牌早餐他们准备用自,来的食客们迎接即将到。
青睐特色早餐小吃有些市民则更加。料天然、健康“这些早餐材,忆里的老味道而且还是记。丽清表示”市民李,山吃过包坨以前只在通,城古街尝尝鲜此次特地到香。
把面抓一,水里烫一烫在滚开的热,起装碗迅速捞,麻酱、生抽、湖北适合送人的特产油等放入葱、蒜、芝,钟时间一分,干面做好一碗热。节期间美食,和瓦罐汤总是很快被抢购一空刘氏特色早点每天的热干面。参加美食节“这三天来,个字‘火’就感觉一。”?
多种食品原料制成以面粉、鸡蛋等,湖北特产是什么湖北有啥好吃的特产焦里嫩、柔韧有劲成品色泽金黄、外,一次油……现场炸200根换,油条一出锅永和豆浆的,松的外表就因其蓬,客们的惊呼引起了食。工作人员表示永和豆浆的,条很蓬松别看油,加明矾但并未,湖北有啥好吃的特产人体有害的铝不会分解出对。入了一定量的鸡蛋尤其是在配料中加,通油条有所提高营养价值也较普。
“卖疯了特色早餐”?
“香”而食客们闻动!
厚的豆浆、蓬松的油条……3月30日—4月1日喷香的热干面、鲜嫩的馄饨、热腾腾的大肉包、醇,、人声鼎沸、盛况空前城区香城古街香气四溢,味道早餐美食文化节”为期三天的“首届香城,、香、味俱全的早餐文化盛宴给市民、游客奉上了一份色。
多就开始准备了“我们早上4点,的早餐带给食客就是要将最好。作人员介绍”一才公工,新鲜、纯绿色食材他们选用的都是。如例,桂花蛋酒一小碗,上选取山泉水运回来制作都是从50多公里外的山,本地桂花镇收购而桂花则是从。
的早餐上台当琳琅满目,“香”而动食客们都闻,口福享受。
个包子打包“我要十,子太好吃了你们家的包。包子店展区”在熊记,忙得脱不开身工作人员们都。子20年了“我们做包,是18个褶子每个包子都,汁多皮薄,乡村土猪肉且选用的是。店的老板表示”熊记包子,个小时短短一,出了百余个包子他们就已经售。
忙着煮馄饨边告诉记者董妈炖品的负责人边,程度超出预想美食节的火爆,接一锅的煮馄饨一锅,也没休息连中午,班抽空吃的吃饭都换。的材料不够“我们当天,现场加工有时候,还要加班晚上回去。”?
常女士表示30多岁的,感过来的她是从孝,咸宁的包坨很喜欢吃。意买回家有次特,不会煮但是,沉底要么,没熟要么。食节现场来到美,坨的展示区前驻足她特意在制作包,包坨怎么煮就想看看。
化节现场在早餐文,口福”的食客外除了来满足“,门来讨教厨艺的还有一些人是专。姨就有备而来69岁的陈阿,笔、笔记本她手拿圆珠,拍照记录并用手机。里煮总是煮不好“热干面在家,讨教一下今天来。姨笑着说”陈阿,如何烫热干面她还要记下,作芝麻酱如何制,拌面更好吃以及怎样。