麻鼓-黄梅特产麻鼓专题

　　曹锦军围炉 作者！ 曹锦信息来源：黄梅县人民政府网军！

五月儿圆“八月十，湖北能带走的特产香又甜”中秋月饼，夜城乡人民吃月饼的习俗这句名谚道出了中秋之。祭奉月神的祭品月饼最初是用来，秋赏月与品尝月饼后来人们逐渐把中，团圆的象征作为家人，了月饼才算是过节也就是说中秋节吃。

　　来历有点有趣麻鼓一名的，皇帝下江南时据说清朝乾隆，正好是农历八月十五路过黄梅县孔垄镇时，马乏人困，街找家茶馆喝茶歇脚他在镇子里的筷子，在自家门口的茶馆唱黄梅戏小调当天正好是一名叫麻姑的艺人，边听小调乾隆皇帝，特色的点心边吃有地方，湖北能带走的特产个芝麻月饼其中就有这，了一口他吃，软爽口口感绵，绝口赞不。这是什么饼就问店小二，二有点耳背不料店小，上的艺人艺名以为是问台，是“麻姑”就随口说。芝麻月饼鼓鼓囊囊的乾隆皇帝一看这个，都是芝麻不但外面，面也有陷而且里，“麻鼓？真形象他若有若思地说！有众不同味道确实！走时”临，来个带上路吃还买了10。

　　孔垄一带在黄梅，叫麻鼓月饼又，都的麻饼类似于成，饼有馅不过这。为圆形因外观，头般大小两个拳，芝麻拌着面粉烤制而成外皮是白芝麻或者黑，为棕色一般，主要材料为冰糖皮较薄。内馅，内含果料较多猪油。馅芯，花及各种果料。口味纯正切开后可看到瓜仁。桂，不腻油而。湖北美食有哪些

　　鼓时吃麻，刀横切三刀一般是用，方块．若佐以清茶竖切三刀成若干小，腻、助消化一则可解油，细嚼慢咽二则可，助兴增味，象才3元钱一个记忆中的麻鼓好。又价格不贵因为好吃，或者自己享用的最佳食品就成为了黄梅人馈赠朋友。

　　之夜中秋，当空皓月，团聚阖家，赏月品饼，说地谈天，天伦之乐可尽享。

　　用白纸包麻鼓通常，浸湿的食油白纸上都是，四四方方的红纸上面掖一小片，个“十”字一系再将牛皮纸绳打。节前过，福建特产这些孩子去送节大人们领着我们，可少的礼品麻鼓是必不。