寻味湖北武汉最地道的美食，普通早餐都很美味
鸭脖武汉子
脖子鸭，或酱鸭脖子又名酱鸭脖，（主要是酱板鸭属于酱汁类食品，舌、酱牛肉、酱板鱼、酱板干子、酱板藕等）包括酱鸭翅、酱鸭脖、酱鸭拐、酱鸭掌、湖北特产是什么酱鸭，朝洞庭湖区的常德最早起源流传于清，至四川和湖北经湖南流传，风靡全国近年来。过多种香料浸泡酱汁类食品通，制等工序精致而成然后经过风干、烤，湖北特产是什么泽深红成品色，、咸、 酥、绵等特点具有香、辣、甘、麻，佐酒佳肴是一道。
灌汤蟹黄包
名的湖北风味小吃蟹黄灌汤包是著，明代始于，湖北特产是什么、皮冻捏成鲫鱼嘴状用发酵面皮包裹肉馅，蒸制而成用小笼。武汉经营扬州小笼包开始是江苏厨师到，心太甜但因馅，北人的口味不太适合湖。用肉皮冻调馅的方法后来湖北名厨田玉山，咸为主制成以，的小笼包略带微甜，外兴隆生意格。后来再，楚又在传统的鲜肉汤包有汤包大王美称的钟声，包基础上虾仁汤，香菇汤包创造出，系列美味汤包什锦汤包待一，更加脍炙人口使这一美味。色白汤包，薄皮，嫩鲜，鲜汤，腻感无油，欢迎深受，江南流传。最著名的品种之一武汉四季美汤包是。
美食香熏武汉特色鱼
汉的特色美食香熏鱼是武，味道鲜美香熏鱼，味无穷令人回，很多酒店在武汉，可以吃到小吃街都，的一道特色小吃是很有地方风味，前去品尝下武汉特色美食香熏鱼如果有机会到武汉的朋友可以。
是有讲究的吃热干面。面的店铺要规范首选做武汉热干，要正宗厨子 ；要地道原料；要上等调料；要天然配菜。外此，各人的喜好还可以根据，加入辣椒红油喜欢辣的可以，有咸菜另外还，卜干萝，等供选用酸豆角，也可以加香菜。乘热把面拌匀在食用之前要，都糊在面上芝麻酱全，蚁上树似蚂。再吃这时，香气扑鼻就格外的，好极了味道。或者来一袋牛奶或者一杯豆浆吃热干面时最好是冲一碗蛋酒，一边喝一边吃。不喝只吃，巴干干的就觉得嘴，干面的极品味道也就吃不出热了？
汉面武窝
常用品之一武汉人过早，米粉为原料是一种以，花的面窝加上葱。正街烧饼小贩所创制据说为清光绪年间汉。、外酥内软、窝中脆面窝油炸后两面金黄，汉人喜爱深受武。
的特色小吃说起各地，提到的一个地方武汉是不得不，们聚集的旅游胜地武汉一直都是人，游资源丰富他不仅旅，美食小吃种类繁多而且武汉的特色，人吃得欲罢不能每一种都能让，下武汉的特色美食小吃吧今天我们就一起来盘点一！
赤豆桂花汤
汉地区一种小吃桂花赤豆汤是武，糯米、白糖、淀粉等熬制而成桂花赤豆汤用桂花、赤豆、，美不腻味道甜。汉市汉口中山大道楚宝熟食店位于武，桥下首在六渡。糯米、白糖、淀粉等熬制而成桂花赤豆场用桂花、赤豆、，美不腻味道甜。
是“武汉热干面”最后压轴的自然了
担担面、北方炸酱面并称为我国五大名面热干面与山西刀削面、两广伊府面、四川。著名的食物之一热干面是武汉最，不可分割的一部分是武汉人生活中，表中占有一席之地的武汉食物代表并成为他们心目中在全国的小吃代。根根有筋力面条纤细，而油润色泽黄，鲜美滋味。米、五香酱菜等配料拌以香油、麻酱、虾，特色更具。
糯米冲粉
巷间各里，卖冲糯米粉者有很多挑担，现卖现冲。米粉外除糯，、藕粉之类还有豌豆粉，便可冲哪种谁喜欢哪种。仅方便可口冲粉子不，值也较高营养价，“过中”食品人们常以此为。
的臭干武汉子
的臭干子觉得武汉，那个辣椒酱最好吃的是，方的不一样跟别的地，子的绝配呀简直是臭干。是家喻户晓的美食了臭干子在武汉已经，都有臭干子虽然各地，臭干子很特别都是武汉的。豆腐片(白豆腐)先用黄豆等制成，制卤水再酝酿，豉煮沸用黑豆，冬笋、白酒等佐料冷却后加香菇、，5分钟浸泡1。炸透炸要，炸焦表面，白白嫩嫩的里面却是。
喜欢坨
已有百余年历史欢喜坨在武汉，粉滚成圆团它是糯米，一层芝麻再裹上，外脆内软炸熟后，一口咬，后糖汁四溢一声脆响。方也有不同的叫法这种食物在不同地，俗称为“麻圆”如在重庆地区被。
恒糊汤田启粉
糊汤粉田启恒，名小吃之一武汉十大。坐落汉口花楼街田启恒糊汤粉馆，、风味独特历史悠久，三镇名扬。汤微稠其糊，素雅色调，洁白米粉，有劲细长，汁浓鱼香， 鲜美滋味，实而著称营养丰。
早点蛋武汉酒
点蛋酒武汉早，过早”饮料是一种“，油条或面窝之际喝蛋酒多在吃。浓可口蛋酒香，而甘甜色淡，极佳口感，不重酒气，得身子暖和喝后却觉。用酒酿来制作蛋酒许多家庭中喜欢，作特效药使用在感冒初期当。会出汗退烧喝了之后。发烧时感冒，欲低落因为食，容易虚弱身体也，有蛋有酒蛋酒中，营养和热量可以补给。