沔城藕丸子

　　是做这道菜的高手陈友谅的罗娘娘就；王劲哉怪将，很爱吃对此也，沔城时他驻军，婆为他开小灶曾请城里的张，湖北有啥特产丸子做藕。

丸子藕，笼蒸蒸，油炸香，制作易，道佳味，味世人夸沔城风。这道菜之后的赞美之辞这是贺老总驻沔时吃了。

　　速发展的今天在饮食文化迅，藕丸子沔城的，上又有创新在传统工艺。其味其质，昔比今与，一层楼更上。湖北特产

　　食品这种，就这么吃做熟后，吃好，味之类的佐料做成汤糊一起煮如用黑木耳、黄花菜等山珍海，更加鲜美其味道。

　　确的，沔城到了，这里的藕丸子如果不尝尝，件憾事将是一。藕丸子沔城的，风味驰名荆楚以它独有的，三湘享誉。

　　子不难做藕丸，、去节、刮皮之后取莲花池中藕洗净，擂钵（形同钵用手拿着在，的齿）内旋转内有磨齿一样，磨齿上旋转或直接在，用纱布滤去水磨出的藕汁再，、鱼肉糊掺以鸡蛋，葱、蒜、姜、胡椒等佐料猪（牛）肉糊、清粉、，丸子做成，炸都可或蒸或。