宜昌美食，保证馋到你直流口水，不去尝尝你绝
饺子萝卜，二的本地特产是宜昌独一无。卜上市之际每当秋冬萝，卖萝卜饺子的摊子街头小巷到处都是，馋人十分。椒面、花椒粉、精盐等调料做法是将萝卜切成丝拌上辣，油炸时在锅里，湖南十大特色食品中放入底浆先在铁勺，的萝卜丝作馅再放上拌好，炸至金黄色即可盖上浆后继续。诱人色泽，着辣香配，一丝柔软脆中还有。
洋芋炕，区、恩施地区的方言“炕”是湖北宜昌地，的一种做菜方式是煎炒焖炸之外，有个黄柏山盛产洋芋湖北省宜昌市长阳，道美味的饭前小食炕洋芋是当地一。刮皮洗净将洋芋，煮后捞起在水里稍，锅里炕放在，或漆油加菜油，焦黄后放进盐待表皮炕得，椒粉拌匀蒜末、辣，鱼腥草之类的辅菜还可根据口味添加。绵延软嫩土豆内部，几个滋味美极了热乎乎地吃上！
虾凉，久以前相传很，着彭氏母子三峡边住，年冬天有一，亲吃到她想吃的小虾儿子为了给病重的母，面上想要融化冰块赤身贴在河的冰，了过去却晕，告诉了他做虾方法在梦中有位老人，便回家照做儿子醒后。称为“孝子凉虾”这道菜因此也被。米等为原料以大米、玉，为调料红糖水，“小虾”似白玉翩然翻舞琥珀色的糖水中一尾尾。解渴清凉，水后饮用夏季兑冰，更佳风味，居民喜爱深受宜昌。
肥鱼白汤，出产的肥鱼（回鱼）和肥膘肉共蒸而成这道传统名菜采用虎牙滩到南津关一带，鳞少刺肥鱼无，中之珍品是淡水鱼。肉鲜嫩煮后鱼，汁鲜美浓稠奶白色的汤，最好吃的部位鱼的腹部是，嫩嫩软软，湖南十大特色食品非常好口感。基础上在此，丹珍珠肥鱼等花色菜式还制作有乡球肥鱼、牡。
神仙鸡三游，游三游洞时品尝此菜后一致觉得菜味精美传说北宋时代的大文学家苏轼父子三人同，爽神怡吃后心，游哉悠哉，神仙乐过，就是这么而来啦“三游神仙鸡”。以及上十种调料烧制而成该菜系用麻油浇淋全鸡，酱红色泽，软嫩香糯，原味原汁，独特风味。