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焦作必打卡的6大美食小吃,你最喜欢哪个

河南美食特产 2021-01-11 17:1165未知admin

  
沃卤肉【西】

在县城里有很多卖的要说这个西沃卤肉它,说正宗不过要,不好说这些都。肉那就一定要去西沃村要想吃郑重地额西沃卤。这么一个说法在当地还有,买了生肉要是谁,吃卤肉还想,他家的店里可以直接去。费给你卤子人家会免,肉里的精华店家要的是,在卤子其不。十几年没换过了听说他家的汤有,是真是假不知道。们可以去尝尝不过吃货宝宝。河南郑州特产

  


法是很简单的其实浆水面做,时候挤出来的豆汤就是用做豆腐的,里熬制放在锅。再将面条下进去把汤烧开之后,后捞出煮熟之,调制好的佐料放入碗中加入。豆、芝麻炒制之后研磨成粉佐料一般都是用花生、黄,等制作而成的然后加入香油。

  


再炒肉、菜面煎好之后,盖在肉菜上将煎好的面,、酱油等作料的高汤淋入加了鸡精、味精,锅盖子焖立即盖上。河南十大特产水的量与焖的时间的长短这面炒的好坏可全看加入。

  


的闹汤驴肉在焦作怀府,城中的一个小巷子其最早起源于沁阳。期就很有名气了据传说在明清时,里有这么一家人相传在小巷子,制作之后上街上售卖他们将一头驴宰杀。功夫就卖完了没想到一会,干起了驴肉生意从此这家人就。越干越大久而久之,有名气越来越,是越来越好吃做的驴肉也。意的人是越来越多慢慢的干这档子生,此从,远近闻名怀府驴肉,得名“杀驴胡同”这条小巷也因此,传至今一直流,传越广名声越。

  
州炒面【孟】

作孟州的特色这道小吃是焦。面干爽孟州炒,黄色呈金,、葱花、青椒等食材里面有豆芽、肉丝。不腻油而,人流连忘返吃上一口让。

  


面酸中有甜做出来的,可口香甜。等那可是超好吃的再放上一些辣椒油。

  
牛肉丸子【博爱】

可是相当的有历史博爱的牛肉丸子那,朝时期就有了相传早在元,候发展迅速在清朝的时。工精细他的做,卫生干净,鲜美味道,鲜嫩肉质。错的美食小吃是一道很不。

  


 

  
汤驴肉【闹】

可谓是中原一绝焦作的闹汤驴肉,可错过的美食之一是到焦作游玩不。仅好吃驴肉不,气、滋阴壮阳呢它还能补血益!

  
柿子饼【焦作】

称铁杆庄稼焦作柿树人。一片红色秋后望山,是柿树那就。柿饼制作,将柿皮去掉是用柿刀,半干晒至,用泥将口封严装在大缸中,身白霜的柿饼柿就闷成一。别处柿饼不同焦作柿饼与,小、不易腐坏晒的干、体积,剖面看到柿心空用刀切开从横,有裂纹四下, 花心人称菊,作糕点可以制。

  


也是不可错过的这道美食小吃。

  


有自己的特色的孟州的炒面是很,炒现吃它是现,条放在砂锅当中首先把二细的面,在砂锅的周围然后把油淋。浸入到面条当中油会满满的额。不停的掂锅然后大火,煎制的焦黄使其将面,煎制两面。

  
浆水面【博爱】

爱这个地方在焦作博,吃那也不算少要说美食小,个好吃吧要说那。说一下这道浆水面我感觉很有必要。有特色的当地小吃吧这道小吃算是比较。

  


 

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