康熙每餐必点商丘特产美食
睢州烧10、饼。
清朝末年创始于，祖传配方利用宫廷，代工艺结合现，中药和调味品集三十多味，3岁的黄牛为原料精制而成选用本地农家饲养的1—，味嫩色鲜，清香口感。
五香牛9、肉。
朝宫廷贡品曾为康熙一，米手工水磨为浆系优质绿豆和小，成扎卷先加工，条块油炸而成再均匀切割成。香不腻入口脆，宜人爽口。食用适量，、降血脂之独特功效有清热解毒、怯火。
王河白蜜17、桃！
雍正年间清世宗，人刘慎安平集，使刑部左侍郎官任监察御，品进贡曾以此。平一辈时传至王安，迈乏嗣无后因自己年，好友周大江方传此技于。今至，传四代周家已，河南特产水果0余年历10。麻花鸡爪，用火点着折下一股，枚点火吸烟可以当纸。相接点着一股一股，可照明走一里远一个鸡爪麻花。
汤啥，、鸡丝为主要原料以肥嫩羊肉、牛肉，及多种作料配以大麦仁。条鸡、牛羊肉洗净放入甑内制作方法：头天晚上将白，火煮熟改文，好的汤浇开勾芡次日早上将煮，磨香油、胡椒食用时放入小，或蒜苗花撒上韭黄，膻、原汁原味喝起来不腥不。
张家烧6、鸡？
泗河西3、马瓜？
蘑菇、圆蘑菇等别名白蘑菇、洋，兼备的品种之一是食用菌色、形，于一般菇类品种其蛋白质含量高，量超过26%鲜菇粗蛋白含，量近30%氨基酸含，基酸比例达到31%其中人体必需的氨；外此，的维生素、矿物质等双孢菇还含有大量。
肉、母鸡肉为原料糁汤主要以肥牛羊，辣椒、胡椒、味精、食盐熬制而成配以大麦麦仁、大料、葱、姜、。
座红色城市商丘也是一，战役两大总前委所在地曾是淮海战役 、渡江。中城、城摞城三位一体商丘古城集八卦城、水。底蕴历史文化名城”被评为“最具文化。
夏邑糁15、汤？
称帝时赵构，做南京商丘叫。商丘）坐不稳他在南京（，开封很近因离东京，侵袭的威胁常受着金兵，迁临安所以南。着人马他带，城奔东南方向而行出南京（商丘），金兵发现因怕被，敢放慢路上不，才松了一口气直到马头镇。个大集镇马头是，了一家大店铺赵构等人进，将马喂上命店家先。手脸入座他们洗过，的？”店家赔笑道：“好吃的有问店家：“这店里有什么好吃，满意包您。的热狗肉端来献上”接着便将刚出锅，时满是肉香房间里顿。起发烫的狗肉赵构等人抓，着热气边吹，吃起来边大嘴。肉吃完了一堆狗，酸辣狗肉汤泡烙馍店家又端上一盆，盛上一碗几人又都，吃起来高兴地，肚子圆圆的个个吃得。家才明白事后店，客人是康王赵构及其随从原来几位吃狗肉喝肉汤的。肉名声远扬从此马头狗，来四方食常常引客。
多年的历史已有200，河南美食特产有哪些不衰经久。祖传秘方制做张家烧鸡采用，干、油、煮六道工序做法分杀、沾、清、，等十二种名贵中药和香料佐以丁香、桂皮、砂仁。、味道清香、食而不腻出锅的烧鸡色泽鲜亮，家烧鸡三月香”的美称在豫东历来享有“张。
妙、味色型俱而著称以制作精细、配料巧。圆型烧饼，十公分直径，型花边罗纹，沿厚中薄，分四层中间，油盐、佐料适当上下两层瓢、，适口甜咸，满芝麻仁表面沾，黄色呈金，里软外焦，脆、味道鲜美吃着香焦酥。
栽培历史悠久王河白蜜桃，年的精心培育经桃家千百，色的优良桃种成为有地方特。、核小、色白如玉、香甜如蜜此桃个大、皮薄、肉厚、汁多。
阳豆腐4、罗干？
家五香糟16、冉鱼。
肉或鸡鸭肉为原料以精制面粉、牛羊，、花椒、味精、精盐、胡椒等包制而成配以香油、葱姜、大料丁香、三瓦桂皮，笼蒸熟再上。肉鲜馅多，稀懈生馅，而不散热馅团，香而不滴油多喷，醇而不腻肉多味，适口咸香，利口鲜美。
夏邑蒲12、菜！
马头狗14、肉！
、双孢13菇！
城鸡爪麻18、柘花。
州要吃当地上等风味康熙皇帝南巡路过睢，命人送上胡家月饼睢州知州程正性。传说嫦娥奔月作为艺术图案刻在饼上大喜康熙皇帝看到制饼大师心灵手巧地把优美，赞不绝口吃后理。
史上久负盛名夏邑蒲菜在历，间已广为食用早在明嘉靖年，00多年历史距今已有8，地柔嫩此菜质，兼用生熟，无丝脆而，可口清香。用外除食，药用价值还有其，脾胃、助消化等可降血压、健。
胡家月2、饼。
质大豆为原料选用中原优，熬制加工而成配以老汁鸡汤。筋道可口、愈嚼愈香、营养丰色泽洁白如玉、味道鲜美、富？
美食太多因特产，两篇发布现分成，食请大家留言没有写到的美，分享给大家后期会持续。
商邱金1、笋！
史悠久栽培历，陵侯那里引种相传从秦东，品质不衰千百年来。
菔、丁香萝卜、红芦菔、红萝卜商邱金笋又名：胡萝卜、胡芦。分多水，味浓甜，食均可生、熟，无毒、味平其性甘、。、下气补中有健脾化滞，、安五脏的功能利胸膈、舒肠胃，化不良治消，咳嗽等症久痢、。
传相，黄袍加身赵匡徽，皇帝后当了，芹送到汴京柘人把胡，祖的赞赏得到宋太，大、颈粗、根小、生长快、纤维少胡芹的叶柄中空、叶片硕大、棵，炒、生拌无论热，丝无渣都无，可口清脆，怡人清香。
于明代相传创。寸许长、指头般粗细的馍锭儿制作方法是将硬面馒头切成，左右的热水中浸透干后放入40度，中炸成金黄色再放入滚油，入糖汁中捞出后放，泽鲜艳成品色，可口香甜。中有水因糖汁，在水里激一下馍炸好后要放，水激馍”所以叫“。
0余年历史今已有20。年间列为贡品相传在清乾隆。
焦饹7、馇！
帝下白云寺时相传康熙皇，意做道罗阳豆腐干菜主持大和尚佛定特。道菜中在上百，豆腐干“美哉、妙哉康熙唯独连声赞罗阳！阳豆腐干作为御膳菜”康熙每餐必点罗。
、啥21汤！
00余年历史距今已有2，被列为贡品清乾隆年间。00克左右重的肥嫩鲫鱼为原料北湖糟鱼选择睢县北湖特产2，去鳞片整鱼不，去内脏剖腹，、油炸经腌制，精工焖制而成放入多种佐料。黄微带赤其色金，郁而醇正香味浓，烂形不变骨酥刺，美营养高鱼肉鲜。
北湖糟11、鱼。
、胡19芹？
汁豆腐5、鸡干？
马家包8、子？
、水激20馍？