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黑龙江这些地方和美食上榜农民丰收节“5个100”

黑龙江美食特产 2022-12-27 19:35192未知admin

  塔河特产

  日前,为欢庆我国首个“中国农民丰收节”,农业农村部官网正式公布了5个“100”名单,包括100个品牌农产品、100个乡村文化活动、100个乡村美食、100个乡村旅游线个特色村庄

  五常大米,黑龙江省哈尔滨市五常市特产,中国国家地理标志产品。五常市是典型农业大县(市)、国家重要的商品粮食基地、全国粮食生产十大先进县之一、也是全国水稻五强县之一。

  五常水稻种植面积占全省的十分之一,占哈尔滨市的四分之一,因盛产大米而名闻天下,被誉为张广才岭下的“水稻王国”。

  庆安大米,黑龙江省庆安县特产,中国国家地理标志产品。庆安县是中国优质稻米示范基地,享有中国绿色食品之都之美誉,先后被国家评定为“国家级生态示范区”和“绿色食品A级水稻生产基地”以及“全国农业生产先进县”,大兴安岭地特产还被授予中国绿色食品之乡的称号。

  庆安大米由于蛋白含量较高,直链淀粉适中,维生素和微量元素丰富,所以饭粒完整,洁白、油光发亮,软而有弹性,不黏结,微甜、清香适口,冷后不硬、不回生,是“中国大米十大公用区域品牌”、“全国名优特新农产品”,成为京西宾馆和中国航天员中心唯一指定用米。

  九三垦区位于黑龙江省黑河市嫩江县、五大连池市和齐齐哈尔市讷河市境内,是全国著名的黑土地带,大豆一直是九三管理局的优势所在。

  从2014年起,九三管理局已被中国绿色食品协会、中国粮油学分会分别授予“中国绿色大豆之都”“中国大豆油之乡”称号,并成为全国非转基因大豆加工产业知名品牌示范区、中国原生大豆种植标准化示范区;

  2016年,“九三大豆”成功获得农业部农产品地理标志;成功入选“2017年中国百强农产品区域公用品牌”;现在的九三管理局正向“绿色有机腐竹之都”的目标稳步前行。

  东宁黑木耳生产历史悠久,木耳朵大、肉厚、口感滑润、无污染,以特有的品质闻名,含有人体必需的八种氨基酸和维生素,丰富的胶质可消食化滞,年产量300万千克以上,被中外客商称为“天下第一耳”。

  东宁先后被授予“全国小蘑菇新农村建设优秀示范县”、“全国小蘑菇新农村建设十强县”、“全国食用菌行业优秀基地县”、“全国食用菌行业十大主产基地县”等22项国家级荣誉称号。

  爱德满族村自2011年至今已经成功举办了五届德文化节,每届德文化节举行的时间都是当年的8月中旬。德文化节的举行旨在引导农民加强德修养,提高道德素质,更快更好地推进新农村精神文明建设。2018年1月,爱德村荣获哈尔滨市文明村标兵荣誉称号。

  正黄四村是少数民族村,满族人口占全村人口70%,是满族二十营屯之一,始设于清光绪二年(1876年),140多年以来,这里的人民依然保留着一项古老的传统文化习俗——花棍舞。满族花棍舞是满族的传统舞蹈之一,每逢喜庆节日或是农闲之余,人们就会在院落,街道,田间地头跳起欢快的花棍舞,表达幸福、喜悦之情。

  “春种一粒粟,秋收万颗籽”,铁力双丰插秧文化节通过展现传统耕读文化、推动农旅结合的方式,使参与者全方位、多角度地感受到了传统农耕天人合一的文化张力,一起感受传承千年的稻米种植文化,将远离自然的都市人带回田野乡间。

  得莫利炖鱼是东北特色菜。得莫利炖鱼已有一百多年的历史,“得莫利”一词是俄罗斯语的音译,是黑龙江省方正县伊汉通乡的得莫利村。由于这个村北靠松花江,这里的村民主要靠打鱼来维持生计,得莫利炖鱼是村里的特色菜肴。

  村里人在路边上开了一个个小吃店,招待路上歇脚吃饭的过路人。把豆腐、宽粉条子和江里捞上来的鲤鱼炖在一起吃是老乡们吃个热乎的老做法。好多人赶了好远的路只为吃上一口得莫利炖鱼呢,大家路过得莫利的话可以去尝一尝哦!

  哈尔滨红肠,原产于东欧的立陶宛。中东铁路修建后,外国人大量进入哈尔滨,也将红肠工艺带到了哈尔滨。

  这种灌肠传到哈尔滨已有近百年的历史。因为肠的外表呈枣红色,所以被哈尔滨人称之为红肠。好多游客来到哈尔滨都会给亲朋好友带回哈尔滨的红肠尝一尝。

  小时候最奢侈的就是能在过年的时候吃上杀猪菜,简直是大饱口福!杀猪菜是东北农村每年接近年关杀年猪时所吃的一种炖菜。在东北许多地方常年开设杀猪菜,现已形成东北饮食一大特色。

  地道的“杀猪菜”,是由多种菜品组合成的系列菜的总称。“杀猪菜”里面最具代表性的有蒜泥白肉、蒜泥护心肉、柴骨肉、酸菜炖白肉血肠,说的小编都流口水了,啊啊啊,太馋了!

  小朱家村共有130户居民,450口人,耕地面积3500亩,其中水田1350亩。小朱家村三面环水,西邻万年火山喷发后形成的火山熔岩台地,牡丹江水自镜泊湖倾泻而下,从村前缓缓流过,垂柳环抱,民居掩映其中,形成了小朱家村宜农宜居的生态环境。

  雪乡风景区,位于海林市长汀镇境内的大海林林业局的中国雪乡国家森林公园中,地处张广才岭南坡,境内群山起伏,其中老秃顶子雄居群山之冠,海拔1 686.9米,山顶终年积雪不化,是省内第一高峰,海浪河的发源地。

  兴十四村是1956年由山东临沂地区移民响应党中央开发北大荒号召组建起来的移民村。几十年来,始终没有分田到户,坚定不移发展集体经济、走共同富裕道路,从一个“三无村、三靠村”,发展成为幅员4.2万亩(其中耕地2.4万亩),大兴安岭地特产人口11600多人的“龙江第一村”。

  和平村归哈尔滨市方正县会发镇管理,相邻九龙村,风岭村。这里天蓝水清,空气清新,人们友好好客,物华天宝。

  蓝蓝天空白云飘,金星村里花正娇。品一口地道的朝鲜族拌菜,喝一口纯正的米酒,听一曲动人的阿里郎,在金达莱盛开的汤旺河畔,汤原县汤旺朝鲜族乡金星村里,到处都是幸福的笑脸,每一位到过金星村的人都竖起大拇指,来一个“中国赞”。

  在距离镜泊湖5公里的宁安市渤海镇小朱家村渡口,远眺对岸有一个恬静优雅、现代时尚的小村庄--小朱家村。

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