《舌尖上的中国3》摄制组到乌马河林业局录制山
黑龙江美食特产 2022-12-20 19:05193未知admin
《舌尖上的中国》是中国中央电视台播出的美食类纪录片，通过中国人与食物的关系，来展现中国人的内心世界和中国人的文化。从2012年5月开始在央视陆续播出第一季和第二季后引起强烈反响。第三季什么时候录制、播放受到了广大观众的高度关注。我市的山野菜、山野果等众多的林区原生态特色山珍也得到了第三季的摄制组关注。
近日，由台湾著名纪录片导演陈硕仪带队一行10人来到我市就春、夏两季的山野菜采摘以及烹饪进行录制。四方台美食伊春山清水秀，有着适合山野菜生长的优质环境，伊春山野菜具有未受污染的优越性，质地新鲜，四方台美食风味独特，营养丰富，绿水青山这道“绿色招牌”，吸引了台湾著名纪录片导演前来拍摄。
20、21日，录制组在乌马河林业局西岭中心场连续摄录两天，对职工在林下采摘柳蒿芽、猴腿、老山芹、刺嫩芽等10多种山野菜的方式和过程进行详细拍摄，深藏于林莽山野中的山野菜显现出优雅姿态。为精美展示林区优势资源、生态产品，大厨们还把在“绿色厨房”中采集到的“上等食材”进行了精心加工，在宝宇温泉酒店，摄像师将酒店大厨利用创新的制作方式做出一道道风味特色菜精心摄录下来。