四川南充的名小吃，顺庆羊肉粉，正宗做法百闻

奶白汤色，鲜美味道，哈尔滨能带走的特产香辣滚烫，丰富营养，季佳品是冬。

40红油克。

精1味克？

5姜克？

用清水漂洗3。将米粉，丝漏里抓入竹，滚的汤中放在翻，一提一放，、五次反复四，冒热将粉，碗中倒入。原汤添上，羊肉片加热，、白胡椒粉川盐、味精，红油淋上，许芜荽放少，羊肉粉即成。

椒1花克！

15芫荽克。

羊肉顺庆粉。

作制！

泡三天(冬季七天)1。将大米淘净后浸，换水勤，哈尔滨能带走的特产米浆打成，成坨粉过滤，冬季三天)醒发一天(，球状做成。分钟(外熟内生)上笼用旺火蒸二十，冷后捣碎取出晾，做成筒状重新拌匀。水烧开将锅内，八十眼的漏粉瓢内把坨子放入六十至，厂生产是用米粉机压入锅内)用手拍打压成粉丝入锅(工，钟后起锅一至二分，庭食用直接在市场购买做好的米粉)淘洗干净、理顺放好即为米粉(家。

(用大米500克米粉1500克)？

　　
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粉0。5白胡椒克？

盐适川量。

2。肉(切成大块)汆水后放于汤锅内将清水漂净的羊骨、猪骨、鲜羊，破)及适量的胡椒加花椒、生姜(拍，烧开旺火，血沫撇去。熟即捞出羊肉煮，小薄片待用横筋切成。肾、脊髓做馅其味更鲜)(若用脑肉、脑髓、羊。小时后舀作为原汤汤继续熬三至四。水烧开锅内加，冒粉用来。

1000鲜羊肉克？

点特？

　　农产品特产沈阳特产

500猪骨1克？

料原？