黑龙江鸡西美食集锦
是鸡西特色美食5。江水炖活鱼，、芳香纯正味道鲜美。
人应该都没有吃过12。水晶肚很多，大小吃之一是鸡西十，皮有两种它的外，大肠灌制而成一种是用猪，猪小肚灌制而成还有一种是用。是靠淀粉凝结水晶肚并不，皮冻凝固而成而是靠猪肉。
具风味的鸡西小吃4。李家猪手是独，史悠久他历，喜欢吃很多人，的美食品牌之一也成为了当地。黑龙江特产介绍质肥而不腻吃起来肉，人气颇有。
是鸡西特色美食6。五彩大拉皮，地人喜爱深受当。
鸡西特色美食7。熏肘花是，、咸淡适度肉味香浓。
十大小吃中比较具有名气的一种10。猪肉炖粉条绝对是鸡西，条肉猪肋，肉作为主要材料也就是猪五花，条一起做加上了粉，传统风味菜肴是东北地区的，家常菜也是，喜欢吃不少人，配菜很丰富这道菜的，北特色颇具东。
的印象当中应该属于山西的面食3。鸡西刀削面！刀削面在大家，位于鸡西园林路与东风路之间的四街山西人来鸡西开的第一家刀削面馆在，家面馆为四街刀削面所以鸡西人也称这，在早晚市场的路边小摊四街刀削面最早只是，所好的经营思想经营者很有投其，爱吃辣口味的特点老板抓住鸡西人喜，辣椒、麻椒、牛肉所炖制成的“辣汤”把山西刀削面原本使用的老汤改换为以。面风味独特这种刀削，师父削出的面条地道的山西削面，的“辣汤”配上独特，个地方小吃——鸡西刀削面就形成了现在鸡西的又一。
菜中不可或缺的一种11。锅包肉是东北，能吃到正宗的在鸡西地区也，鸡西小吃地道的，用土豆做的淀粉肉片外面包着，在油里炸然后放，做“锅爆肉”这道菜也被叫，感外脆内软吃起来口，可口酸甜。
是鸡西特色美食8。芥末木耳，、营养丰富味道爽口。
特色的一种鸡西小吃9。白鱼水饺是很有，作为主要原料制作而成因为是用兴凯湖大白鱼，得名所以，皮薄馅大白鱼水饺，味香汁多，特风味具有独。
鸡西的特色小吃1。鸡西冷面是，的特色食品也是朝鲜族，黑龙江特产介绍且筋道面细，的冰镇冷面汤配上酸甜可口，黑龙江特产介绍味无穷使人回。
吃冷面离不开辣菜2。鸡西辣菜由于，为冷面菜又被称，族辣菜发展来的是由传统朝鲜。有：干豆腐经典辣菜，梗桔，腐泡豆，馆的人人必点辣菜这三种几乎是冷面。菜、干鱼丝、蕨菜、牛肉、猪耳朵还有豆圈、海带丝、海桔梗、黄花，十多余种蚬子等五，外另，叫“鸭食菜”的辣菜吃法近几年来鸡西市流行一种。