小鸡炖蘑菇_小鸡炖蘑菇的做法 - 黑龙江特色小吃

　　、姜、干红辣椒、大料、黑龙江特产介绍酱油、料酒、盐、糖、食用油步骤1、将小仔鸡洗净主料童子鸡750克-1000克、蘑菇75克（最好是东北的榛蘑）调料葱，小块剁成；温水泡30分钟2、将蘑菇用，待用洗净；锅烧热3、坐，少量油放入，入鸡块翻炒待油热后放，干红辣椒、盐、酱油、糖、料酒至鸡肉变色放入葱、姜、大料、，色炒匀将颜，钟左右后倒入蘑菇加入适量水炖十分，十分钟即成中火炖三四。

　　东北好吃的特产零食省内零食一道东北名菜小鸡炖蘑菇是，和粉条一同炖制而成即是用干蘑菇、鸡肉。选用野生的榛蘑炖鸡的蘑菇最好，伞的那种细杆小薄，衬托出鸡肉的鲜香榛蘑可以最大程度。的山珍野味名副其实。他高档菜系相媲美的家常菜之一东北菜中少数可以发展成为与其。