东平首届特色美食评选落幕 沙河站侯家烧鸡勇夺
）近日，在东平首届特色美食评选网上投票公开环节，沙河站侯家烧鸡以94446票的优异成绩，勇夺第一。
沙河站侯家烧鸡已有上百年的加工历史，其选鸡考究，工艺严谨，配料科学，加工精细，火上功夫，武文有行。采用经年循环老汤，以文火焖煮，高汤浸泡入味。因其独特的祖传密制特点，外形油润金黄，供奉翘翅卧姿，体型完整，内里酥烂，烂而丝连，熟而不破，触肉脱骨，香味浓醇，咸淡适宜，色味俱佳，余香悠长。2016年，被泰安市人民政府列入全市第六批“非物质文化遗产代表性项目保护名录”。
本次东平首届特色美食评选其目的是为扩大提升东平对外的影响力，培树特色美食，拉动旅游经济。评选活动在中华泰山网面向全国观众，从10月12日18时至19日18时，历时7天，参与投票人数多达40余万人次。
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市委副书记曲锋18号在全市脱贫攻坚工作推进会出席会上指出，脱贫攻坚已经进入最后的冲刺阶段，各级各部门坚决克服盲目乐观和松劲厌战情绪，聚焦重点领域和薄弱环节，一环紧扣一环抓，一锤接着一锤敲。要咬定任务目标，在问题排查整改，严格项目管理，精准兜底保障，...[详细]
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