只有吃过这8道特色小吃,你才算真正去过河北邢

河北美食特产 2021-01-11 14:44172未知admin

  

  县饼卷3、威肉

卷肉”这道特色小吃之所以非常出名威县第二有名的特色小吃就是“饼,名字叫“风吹大油饼”以面积大、重量轻关键在于饼的“薄”它还有一个响亮的,出需要很精细的配料和程序在和面过程中足以可以看,薄优点外除了饼,以单吃不仅可,里面卷上肉还可以在饼,肉配上尖椒、圆葱剁碎后卷在饼里选用猪龙骨经过秘制酱熟后的剔骨,是绝佳味道更。

  

  

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里面的经典人物“武松”水浒传,台清河县出生于邢。父母双亡武松从小,哥叫武大郎有一个哥,兄长带大成人武松从小由,家乡打死一个人武松先是因在,上门吃官司怕官府找,远走他乡并决定,进柴进府中避祸在投奔沧州后躲,一年多的时间这一住就是。家过久武松离,念胞兄时刻挂。的老家探望兄长并决定回清河县,门外写着“三碗不过冈”在回家的路上见一酒馆,十八碗酒武松连喝,带醉打死猛虎并在景阳冈,了打虎英雄的名号也因此举武松获得!言归正传好了我们,讲讲家乡的美食今天的主题是,乡清河县开始讲吧那就从武松的家!

  

  

 

  河八大1、清碗

“八大碗”在当地是一大特色小吃清河县最有名的小吃就属清河的,如说它是一道菜说它是小吃还不,吃选用了鸡肉、羊肉、牛肉等等为什么这么讲呢?因为这道名,一些素菜在搭配上,的口味跟爱好来随意搭配也可以根据食客们的喜食,非常受欢迎在当地也是,代表菜之一形成了邢台。

  沟堡熏4、柴肉

说已有两百多年的历史柴沟堡的“熏烤肉”据,柏木熏制而成选用传统的。的特色小吃是怀安县,瘦的带皮五花肉选用两层肥三层,5个小时左右后经过秘制腌制,吊烤炉中在放进,的方法熏烤用最原始,感外焦里嫩吃起来的口,不腻百吃!

  

  

  

  南宫熏8、菜

菜做法各不相同全国各地的熏,菜绝对是熏菜的鼻祖唯独邢台南宫的熏,台特色小吃之一南宫熏菜是邢,性的特色美食很具有代表,、绿豆淀粉、姜丝等辅料制作方法将猪肉、鸡蛋,后灌入肠衣搅拌调匀,而成的熏肠先蒸后熏烤,道自然让人食欲大开如此做出的熏菜味,忘返流连!

  县的焖7、威饼

面食为主北方人以,家喻户晓的特色美食焖饼在邢台也绝对是,户户都会做不仅家家,手法十分讲究而焖饼的制作,、肉焖的做法主要分素焖,饼香味四溢做出来的,过一次后让人吃,记它的美味再也无法忘。

  河北邯郸特产

  威县火2、河北最有名的美食

的八大碗后吃过清河县,邻清河县的威县我们来到了紧。以面食为主北方人多,”仿佛瞬间能让你感觉非常有幸福感到了威县那就必须要吃上一口“火烧,么好吃的美食可以吃到这!大不同之处就是外形了这种火烧与其它火烧最,绝对是一绝味道在当地,脆咸香不仅酥,更是外酥里嫩吃起来的口感,上非常讲究在制作工艺,胡饼的制作手法相结合先将北方独特油饼和,和香油作为配料加上优质的面粉,火慢烤经过炉,翻一个身每一分钟,上一遍香油各3分钟刷,味道极佳的火烧才能做出口感和。

  县老炒6、任肉

边上的任县在紧挨邢台,分出名的小吃名菜在这里也有一道十,仅深受当地人的喜爱叫做“老炒肉”不,程前来品尝这道美食很多远处的食客也专,有着百年的历史据说任县老炒肉,的手法保持下来的一直以独特的烹调。

  台道口烧5、邢鸡

色小吃里面在邢台的特,是“道口烧鸡”不得不提的就,道历史久远的名菜小吃邢台道口烧鸡也是一。特别讲究烹调方法,过高温油炸1分钟左右先将鸡经过酱卤后在经,嫩多汁和外皮的焦香酥脆的口感这种烹调手法为了保证鸡肉的鲜。十分诱人食欲鸡的颜色外观,到道口鸡的想问在很远处就能闻,滴十分想吃让人垂涎欲!

  

  后结最语

色小吃还有很多河北邢台的特,美食和美景数不胜数的。欢面食的朋友尤其特别喜,那些令人垂涎欲滴的美食小吃走到河北邢台一定要去尝尝,外的收获和惊喜一定会让你有意。您有所帮助和喜欢如果有幸此文章对,美食】作为您的美食小助手保留可以点击红色+号关注【义厨,献更多的美食知识和烹饪技巧义厨美食每天在这里为您奉,浏览和喜欢感谢您的,天再见我们明!

  

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