石家庄十大传统特色美食
极当地知名的特产七汲全羊宴是无，烤全羊都是现宰现做它的特点在于每一只，辽宁特色美食去除了羊肉特有的膻味并且采用了特殊的工艺，清淡的口味以适应人们。廷燕飨继承下来的一种整羊宴“七汲烤全羊”是从元代宫。一就是所用之料全是现宰现用七汲“全羊美食”的奥妙之，、羊蹄、五脏六腑俱全加上羊头、羊排、羊腿，法精心烹制再经传统方，起“全羊美食”这才能真正称得。
省平山县当地特色美食“水渣沟腌肉”是河北，区农户散养猪肉材选用山，密封、腌制等工序手工制作而成经过老汤煮制、油炸、裹盐、。肉”风味独特“水渣沟腌，亲朋好友的一道地方特色佳肴成为当地人家逢年过节招待。山县西部山区水渣沟位于平，秀、空气清新这里山清水，、水质良好水源丰富，地理位置独特的，条件自然，创造了条件为黑猪散养。坡散养黑猪山，、口感纯正肉质细腻。工艺制作配以传统，不腻、嚼劲十足而成腌肉香而，道颇受大家的喜爱唇齿留香的独特味。
宫面藁城，市藁城区特产河北省石家庄，理标志产品中国国家地。朝皇宫而得名因曾进贡清，手工制作宫面采用，盘条、上轴、分面等十几道工序整个生产过程包括和面、开条、，细能穿针以“面，性”为特色空心有韧，方便食用，丰富营养。入选河北省级非物质文化遗产名录藁城宫面制作技艺于2013年。、精油、精盐为原料藁城宫面是以精粉，艺而制成经独特工，空心条细，洁白油亮，匀整齐粗细均。入碗中煮熟挑，半面半汤，味佳汤清，作主食既可，佐餐又可，和产妇食用尤宜病人。
火腿圆，选原料肉因其精，果木熏制采用传统，独特风味，鲜嫩肉块，树一帜的石家庄特产已成为家喻户晓、独。
本土特色的老字号餐饮百尺杆是具有石家庄，协会评为“河北名吃”百尺杆水饺曾被省烹饪。油包馅、油大而不腻、清香可口“百尺杆”水饺的特点皮包油、。虾、韭菜、粉条、鸡蛋调馅百尺杆水饺的素三鲜用鲜。
做菜食用时古月豆腐因，久炖而不散烂口感软嫩却又，山泉的甘甜混合而成的独特口感而出名入口就可以感受到豆子的醇甜和古月。成各式各样的菜肴古月豆腐适合做，直接品尝新鲜制作出的豆腐本身而最能体现豆腐美味的地方却是。山清水秀古月镇，自然环境的保持当地十分注意，山泉汇集而成的井水当地拥有由太行山，要一步——水源的选取而作为制作豆腐的重，了得天独厚的优势古月豆腐就拥有。
中的老字号了稻香村是糕点，皮糕点它的酥，郁扑鼻的香油香气咬一口立刻有浓，皮簌簌落下外面的酥，令人爱不释口香酥的口感。
杆水百尺饺。
北石家庄的传统名菜金毛狮子鱼是一道河，冀菜系属于，材料加工修饰以鲤鱼为主要，制而成并炸，金黄色泽，形似狮子鱼丝蓬松，适口酸甜。国初期始于民，华饭庄名厨袁清芳创制最早由石家庄市的中。
古月豆平山腐。
狮子金毛鱼？
名吃崩肝古城正定，就已闻名早在唐代，千多年的历史至今已有一。北京并称为“北方三雄镇”古城正定历史上与保定和，战事发生经常有，将郭子仪有关据说与唐代大。定打胜仗回营后据说郭子仪在正，糊的牛肝为食将士们以炖，辽宁特色美食但十分好听虽然有糊味。的传下来后来慢慢，入汤及调料终成“崩肝”而流传至今后一位正定马姓厨师尝试着在其中加。家庄市级非遗名录2011年入选石。”做法独特正定“崩肝，质黄牛肝选取优，等十几道工序经过高温蒸煮，酱红色泽，鲜香入口。
渣沟腌平山水肉？
擀腌肉灵寿手面。
酥皮糕稻香村点。
城宫藁面。
汲烤全无极七羊。
灵寿县等地独有的地方名吃腌肉面是河北省石家庄市，、平山等山区都普遍存在包括灵寿、赞皇、井陉，得不行好吃。道的手擀面面条是地，性十足口感韧，本地特产腌肉是，有的咸香味有一种独，豆角以及粉条炖制的菜品香而不腻、再加上土豆、，一个绝那叫，碗还想一碗让人吃了一。
圆火双鸽腿？
定崩正肝！