衡水5大特色美食，吃过的都说好，令人回味无穷

锅烧落鸡！

　　
湖烤鸭衡水蛋

借独有的烤制工艺衡水湖烤鸭蛋凭，的配方神秘，着众多食客的胃口独特的口味吸引，餐桌上的一道美食现已成为当地人们。蛋等浓郁的五香味和烧烤的焦糊味衡水湖烤鸭蛋不但具有茶蛋、卤，有的弹性口感更重要是它独，肉的感觉和味道嚼食中有像食，所无法比拟和达到的此口感是其它做法。

鸭烤蛋。

南部的衡水市位于河北省东，十字交叉处”的美称在地理上有“黄金。州为九州之首衡水所辖冀。冀”也是来源于此河北省的简称“。人回味无穷的衡水美食下面为大家介绍五种令。

鹿香巨肠。

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龙凤贡故城面

料记载据史，现于清朝雍正年间故县龙凤贡面出，0年的历史了距今已有30。纯手工制作龙凤贡面以，考究选料，精细制作，都会品尝一碗过往的商客，唇齿留香吃过以后，无穷回味。贡面龙凤，如丝细，如竹空，如雪白，如藤韧。腻柔软入口细，可口清香，筋骨有，发粘不，消化易。细心空因条，力强吸水，时食，各半汤面，面挑起但将，一体汤面，中有汤不见碗；碗中放回，河北特产什么最出名复析出汤水又，为独特之处是为该面最。馈赠亲朋简直就是，客的佳品招待宾。

　　
鹿香巨肠

溜：“衡水餐桌两件宝在衡水市有一句顺口，白干指的衡水老白干白干香肠不能少”，水美食巨鹿香肠而香肠就是指衡，历史悠久这种小吃，河北美食特产受百姓喜爱多年来深。因一是口感好质量高其畅销不衰的主要原，益的中药材为作料二是采用对人体有，季皆宜三是四，不厌百吃。就是大饼卷香肠最常见的吃法，饺子、蒸包子更是别具一番风味还有就是用香肠加茴香调馅包。还是家庭聚餐无论大小宴会，做凉拼用香肠，下饭佐酒，不可少的都是必。然当，是拿得出手的美味珍馐用它馈赠亲朋好友也。

　　
锅烧落鸡

为“罗锅烧鸡”落锅烧鸡原名，阜城县王集村的张运起落锅烧鸡的创始人是，一位师傅学烧鸡在他年轻时拜过，归来学成，形成了自己的独特招牌经过自己的研究和开发，烧鸡肉烂脱骨由于他制作的，河北十大名菜四溢肉香，们的一致喜爱受到了以人，来就被抢购一空经常是刚摆出摊，是一个罗锅因他自身，烧鸡称之为罗锅烧鸡所以人们把他买的，出于对张运起的尊重后注册商标时家人，锅烧鸡改为落。

腐豆脑？

凤贡龙面。

　　
豆腐饶阳脑

阳县非常有名的传统小吃饶阳豆腐脑是衡水市饶，0年的历史了距今已有18，创始人名叫韩玉饶阳豆腐脑的，豆腐脑为生在饶阳县卖，不断加工改造经过韩玉的，用料已有14种之多饶阳豆腐脑的制作，、茴香籽、大料、醋、鸡、韭菜、桂皮等有黄豆、饶阳黑酱、面粉、猪油、猪肉。精细作工，料、配制吊汤和卤汤等分浸豆磨浆、配制佐。两季食用宜在春秋。腐盛入碗内先将水豆，、韭菜、香油再放入面筋片，好的卤汤浇上配制。营养丰富该小吃，的植物蛋白质含有40%，味道鲜美且吃起来，不腻久吃。