从冀A到冀T,扒一扒河北这些深藏不露的特色美食
是水草丰美之地河间府在古代就,也格外鲜美出产的驴肉。的烹制手艺加上秘制,泽红润、鲜嫩可口煮出来的驴肉色。
:改刀平泉肉。
名于乾隆年间大名烧麦闻,百年的历史了至今已有六七,品种更为丰富现时烧卖的,为精美了制作更。馅还是牛羊肉大葱的不过大名正宗的烧麦,较纯正味道也。
:烧曲阳饼
醋溜饹遵化:馇?
拔丝葡宣化:萄?
(冀A石家庄)。
实是一道粥菜豆腐其,豆和小米主要用黄,做成菜叶,上的山水画被誉为餐桌。
:血兴隆肠。
神南豆顺平:腐
骅市的一大特产黄骅毛蚶是黄,毛蚶肉肥体大早春或晚秋时,细嫩肉质,鲜美味道。
楞蹦炖豆乐亭:海腐。
(冀R廊坊)?
黄油烙丰宁:饼?
饭豆等其他杂豆饹馇用绿豆、,水泡,浆液磨成,样将浆液烙熟像烙煎饼一,配菜作为,和肉做成丸子素炒、醋溜、,遍吃法都是普。
(冀H承德)?
煎饼卷酸滦平:菜。
驴肉火河间:烧。
(冀T衡水)。
(冀G张家口)?
扣碗武邑,席、农家席又称家常,、排骨、鱼肉、鸡肉、海带等有肥方、肥片、五花、纯瘦。
有啥好吃的你的家乡还!
金丝杂饶阳:面?
养丰富宫面营,鲜美味道,细匀面条,亮而洁白色泽油,不糟耐火,不烂回锅,方便食用,做为主食既可以,副食佐餐又可以做,热汤面均可吃凉面条、。
制做精良漕河驴肉,鲜嫩成色,纯正肉质,浓郁香味;以手工揉做火烧烙制,烘烤再烙,焦脆外,嫩热里。夹小驴肉用热火烧,丰富营养,携带易,简便吃法,众快餐食品是上乘大。
:火锅青县鸡。
初冬季在这个节!
色如白玉水豆腐,水嫩晶莹。豆腐时吃水,菜、小葱、味精、香油搭配以红辣椒、鲜香,、入口爽滑香气扑鼻,悠长回味。
:抿须井陉儿。
郸的汉族小吃之一永年酥鱼是河北邯,冀菜系属于。口、久吃不腻为广大消费者所称道素以色香味美、骨酥肉嫩、溢香爽。
常见的草原食品黄油烙饼是坝上,面粉、玉米淀粉为主要原料制成以黄油、鸡蛋黄、糖粉、低筋,诱人金黄,可口香甜。
气锅八围场:仙!
特有的一种小蟹铁板蟹是北戴河,沙土里面专门钻在,细长身材。味鲜润其肉,量多蟹黄,丰腴膏脂。
莜面饨张北:饨?
香的独特风格和味道赢得众人喜爱广宗薄饼以薄软、质嫩、色美味。薄”如纸因饼“,吹即跑怕风,油饼的说法又有风吹。09年20,化遗产代表性项目名录收录邢台市级非物质文。
和小米煮在一起新鲜羊肉、白菜,稠米饭熬成,肉米饭名曰羊,肉小米粥也称羊。而不腻肉香,相容米肉,肉香米有,米甘肉有。
卷煎假鹿泉:肉。
河北旅图文:游?
锅鸡要在青县流河沧州最正宗的的火,味俱全色香。
:菜焙怀来子。
道的手擀面面条是地,性十足口感韧,本地特产腌肉是,有的咸香味有一种独。
:烧大名麦。
喇子都流下来呢有没有馋得哈?
夹油炸过的新鲜蔬菜菜焙子是发面饼内。子白中微黄地道的焙,富气孔含有丰,可口松软。
:宫藁城面?
:扣武邑碗!
骨渣丸蠡县:子
西河肉深泽:糕?
薄皮,厚肉,旺的油旺,面质软和吃起来,细嫩肉鲜。
柴沟堡熏怀安:肉?
大物美河北地。
:烙承德糕。
:烫面肥乡包。
羊肉米巨鹿:饭?
八带鱼炖滦南:肉!
猴爬杆炒赵县:饼?
即章鱼八带鱼。海产丰富滦南沿海,多是海鲜菜肴许多特色美食。猪肉一起炖八带鱼和,滋补佳品是民间。
白如玉“洁,欺霜”赛雪,角分明拨面棱,河北美食小吃劲道韧性,扑鼻麦香,极佳味道。
ga da)粉缶大(音,和成糊状把绿豆面,上摊成饼在平底锅,一面烙,三角状或四角状待熟后折叠成,炒、炖等方式食用然后采用凉拌、。
饶的土地上在这片富!
可是很有讲究的东光全卤面的卤,卤、36卤之分有18卤、24,一桌子满满,的满汉全席是面条中!
采用柏木熏制而成正宗的柴沟堡熏肉,不塞齿是其一绝肥不腻口、瘦,烂肉嫩且皮,一致表里,鲜艳色泽,醇香味道,腻口肥不,塞齿瘦不,独特风味,丰富营养。
长城饽椤山海关:饼!
百家子拔隆化:一面。
的面所包的包子烫面包即烫过,鲜美味道,浓郁汤汁,十足肉香。
三绝”之首深泽“美食,香、入口软而不腻入眼油亮、入鼻喷。
渣皮,所说的粉条就是我们,辣椒酱淋以,微调拌醋,烧饼夹以,里嫩外焦,留香口齿。
:煎饼曲周菜!
粘糕黄米,面蒸成粘糕是将黄米,一起而制成的趁热用手揣到。
:铁板北戴河蟹。
烧饼夹皮成安:渣?
赏的旅游景点外除了各大值得观!
:菜豆清河腐!
产的优质黄豆采用山地生,水质纯净,形薄块放在用木沫熏蒸的烤锅上经人工酸浆制成的豆腐切成长方,黄色呈焦,炖菜食用可凉拌或,、味俱佳色、形。
也不容忽视特色美食。
:腌肉灵寿面。
:彭城三下峰峰矿区锅。
:卤武安子!
栗蘑炒迁西:肉!
曲阳传统名点之一曲阳烧饼是河北,千余年历史据考已有。又香酥怡人制作精巧,香脆饼薄,、风干不硬且久放不疲。麻、食油、盐制作以白面、脱皮芝,、酥、脆吃起来香。
补充补充吧快跟小编!
起被誉为承德的“吉祥四糕”烙糕与年糕、豆包、煎饼一,面精心做成的传统美食是当地百姓用谷米磨。
百味百县。
:粘豆青龙包!
焦里嫩旋饼外,不腻味香,不厌百吃。
的臀尖瘦肉用五分之四,的上脑肥肉五分之一,细的肉丝制成切成火柴梗粗。酥软入口,余汁无,四溢鲜香。
法颇多莜面吃,有干秋风味各。当地人喜爱的美食饨饨便是一种深受。时不要贪嘴吃莜面食品,是高能食品由于莜面,不易消化吃得太饱。
杂面金丝,0多年的历史距今已有25,细如金丝而得名因其薄如蚕叶、,鲜美、清香适口配料科学、味道。
香河肉香河:饼。
小吃之一正定特色。成丝状肝切,河北美食小吃而成爆炒,有些硬初尝,嚼越香但越,无穷回味。
:大碗唐县肉
河驴肉火徐水:漕烧?
又叫煎饼汤曲周煎饼菜,独特的小吃是一道风味。菜制作独特曲周煎饼,出薄若蝉翼的煎饼先用纯绿豆面摊,出稀稀的汤汁再用小米面制,菜叶和盐加入绿。用时食,放入汤汁中把整张煎饼,、醋和香油调味然后放入胡椒,甚是过瘾吃起来。
深藏不露的美食给你打包一份河北各县!
洗净河蟹,一样腌制和腌咸菜,粥吃就,是绝配简直。
:全卤东光面!
↓↓↓。
(冀D邯郸)!
肉为原料优质山羊,序加工而成经过多道工,米面饼配以玉,不腻鲜而,四溢香气。
卷蒸子晶莹剔透蒸制后出锅的,现地透着青绿的素馅薄薄的面皮下若隐若,清香软糯。
:毛黄骅蚶?
这里看到!
主要原料的系列菜品卷煎假肉是以面为,渣丸子和假肉四道菜组成由糖卷煎、菜卷煎、溜溜。
鲜香浓郁大锅菜的,随意、亲和选料用料的,煮的饺子里外香使得跟菜一起炖。
:粉蔚县坨!
是一种早餐卤子在武安。面筋汤主要是,、海带丝、豆腐条里面还有花生豆,可口酸咸,无穷回味。
平地区在滦,乡家农院特别是,十分受人喜爱的吃法煎饼卷五花肉酸菜是。
叫炸豆腐豆泡汤也,人喜爱的早点小吃是固安本地非常受,店里都能吃到在很多小吃。
美食的主要原料“八仙”指这道,羊肋、沙丰鸡、葫芦条、口蘑、嫩椒即:狍子肉、野山鸡、野山兔、羔。鲜、骨酥、味醇色淡、汤清、肉。
:薄广宗饼!
县民间广为流传骨渣丸子在蠡,子的基础上加入脆骨此菜在传统制作丸,同时又增加了营养在丰富口感的的。泽红亮成菜色,征团圆丸子象,必不可少的一道美味是过年过节餐桌上。
豌豆粉做成的暖泉粉坨是用,刀划成小条用细长的粉,醋的盐水倒上加了,勺辣椒油浇上一,条条拨了吃用筷子一,即化入口。
:生腌螃曹妃甸区蟹。
菜锅煮饺赞皇:子。
(冀B唐山)?
:粉玍景县大?
特有的一种食用菌栗蘑是栗子产地,部繁殖出的真菌是老年栗树根。鲜味,美、更清香比肉味更鲜。
为方言海楞蹦,鲇鱼即海,细嫩肉质,一块炖和豆腐,鲜美极其。
:豆泡固安汤。
杆炒饼猴爬,制之前是在炒,搅拌饼丝先用蛋液,脆干香才出锅饼丝煎炸至酥。高温煎炒蛋液经过,根酥脆的饼丝之上紧紧包裹在一根,爬杆子的小猴子就像一个个正在,各异形态。
:酥永年鱼?
:挂汁内丘肉?
肉挂汁”又名“炒,年历史的名菜是一道具有百,微酸、精于制汤酱香醇厚、咸鲜。
独特的地理条件当地人民利用,萄搬上餐桌将当地的葡,特的拔丝葡萄烹饪成风味独。
隆县的特色美食血肠是承德市兴。的时候杀猪,血的纯净保持猪,、香油、咸盐等各种佐料制作而成并放入花椒面、五香粉、葱花儿。
:老烧任县肉!
黄米粘涞源:糕
文旅张家排版:口?
(冀F保定)!
尖上的河北尽情享受舌吧?
者小麦淀粉夹馅做成的小吃一种用桲椤叶和高粱米粉或,桲椤叶饼蒸熟后的,道渗透进饼皮里桲椤叶的清香味,些树叶的清爽使饼皮夹带了,料又鲜又足饼内的馅,咬下去一口,不得了满足的~?
式炒肉”即“老,和传统做法炒制而成完全按照传统配料,、酱香而著称以味浓、色重。
做菜的食物命名的三下锅主要是以,、素各三种它分为荤。、肉丸子、酥肉荤三样有五花肉,、炸豆腐、炸土豆素三样有蒸皮渣,锅菜更为讲究比一般的大。
:老髦抚宁肉!
(冀J沧州)。
(冀C秦皇岛)。
:崩肝正定儿。
:卷蒸平乡子。
叫年豆包粘豆包也,统特色食品是满族的传,商、越冬以及战时的主要食品之一是当年满族人平时狩猎、耕种、行。今如,王庙乡一带在青龙县龙,按照古法制作粘豆包家家户户依然坚持,软糯爽口、米香四溢其口味粘连劲道、,上地道的美食是当地人餐桌。
吃到冀T从冀A。
的抿须儿面一碗顺滑,卤子配上,劲道爽口,扑鼻清香,人的最爱是当地。
郭庄旋故城:饼?
都山水豆宽城:腐!
始于1871年抚宁老髦肉创,、防腐而闻名于冀东以色鲜、味香、洁净,深入料味,不绵质嫩,滑口清香,香醇熏味。
(冀E邢台)!