从冀A到冀T,扒一扒河北这些深藏不露的特色美食

河北美食特产 2021-01-11 14:34106未知admin

  



  

是水草丰美之地河间府在古代就,也格外鲜美出产的驴肉。的烹制手艺加上秘制,泽红润、鲜嫩可口煮出来的驴肉色。

  


:改刀平泉肉。

  

名于乾隆年间大名烧麦闻,百年的历史了至今已有六七,品种更为丰富现时烧卖的,为精美了制作更。馅还是牛羊肉大葱的不过大名正宗的烧麦,较纯正味道也。

  
:烧曲阳饼


  


醋溜饹遵化:馇?

  



  


拔丝葡宣化:萄?

  


(冀A石家庄)。

  

实是一道粥菜豆腐其,豆和小米主要用黄,做成菜叶,上的山水画被誉为餐桌。

  



  


:血兴隆肠。

  
神南豆顺平:腐


  



  

骅市的一大特产黄骅毛蚶是黄,毛蚶肉肥体大早春或晚秋时,细嫩肉质,鲜美味道。

  


楞蹦炖豆乐亭:海腐。

  



  


(冀R廊坊)?

  


黄油烙丰宁:饼?

  

饭豆等其他杂豆饹馇用绿豆、,水泡,浆液磨成,样将浆液烙熟像烙煎饼一,配菜作为,和肉做成丸子素炒、醋溜、,遍吃法都是普。

  


(冀H承德)?

  



  


 

  


煎饼卷酸滦平:菜。

  



  


驴肉火河间:烧。

  


(冀T衡水)。

  


(冀G张家口)?

  



  



  



  



  


 

  

扣碗武邑,席、农家席又称家常,、排骨、鱼肉、鸡肉、海带等有肥方、肥片、五花、纯瘦。

  


有啥好吃的你的家乡还!

  


金丝杂饶阳:面?

  

养丰富宫面营,鲜美味道,细匀面条,亮而洁白色泽油,不糟耐火,不烂回锅,方便食用,做为主食既可以,副食佐餐又可以做,热汤面均可吃凉面条、。

  

制做精良漕河驴肉,鲜嫩成色,纯正肉质,浓郁香味;以手工揉做火烧烙制,烘烤再烙,焦脆外,嫩热里。夹小驴肉用热火烧,丰富营养,携带易,简便吃法,众快餐食品是上乘大。

  


:火锅青县鸡。

  



  


初冬季在这个节!

  

色如白玉水豆腐,水嫩晶莹。豆腐时吃水,菜、小葱、味精、香油搭配以红辣椒、鲜香,、入口爽滑香气扑鼻,悠长回味。

  


:抿须井陉儿。

  

郸的汉族小吃之一永年酥鱼是河北邯,冀菜系属于。口、久吃不腻为广大消费者所称道素以色香味美、骨酥肉嫩、溢香爽。

  



  

常见的草原食品黄油烙饼是坝上,面粉、玉米淀粉为主要原料制成以黄油、鸡蛋黄、糖粉、低筋,诱人金黄,可口香甜。

  


气锅八围场:仙!

  

特有的一种小蟹铁板蟹是北戴河,沙土里面专门钻在,细长身材。味鲜润其肉,量多蟹黄,丰腴膏脂。

  


莜面饨张北:饨?

  

香的独特风格和味道赢得众人喜爱广宗薄饼以薄软、质嫩、色美味。薄”如纸因饼“,吹即跑怕风,油饼的说法又有风吹。09年20,化遗产代表性项目名录收录邢台市级非物质文。

  

和小米煮在一起新鲜羊肉、白菜,稠米饭熬成,肉米饭名曰羊,肉小米粥也称羊。而不腻肉香,相容米肉,肉香米有,米甘肉有。

  



  


卷煎假鹿泉:肉。

  


河北旅图文:游?

  

锅鸡要在青县流河沧州最正宗的的火,味俱全色香。

  


:菜焙怀来子。

  

道的手擀面面条是地,性十足口感韧,本地特产腌肉是,有的咸香味有一种独。

  



  


:烧大名麦。

  



  


喇子都流下来呢有没有馋得哈?

  

夹油炸过的新鲜蔬菜菜焙子是发面饼内。子白中微黄地道的焙,富气孔含有丰,可口松软。

  


:宫藁城面?

  


:扣武邑碗!

  
骨渣丸蠡县:子


  


西河肉深泽:糕?

  



  

薄皮,厚肉,旺的油旺,面质软和吃起来,细嫩肉鲜。

  



  


柴沟堡熏怀安:肉?

  河南特产美食河北最有名的美食

大物美河北地。

  



  


:烙承德糕。

  


:烫面肥乡包。

  


羊肉米巨鹿:饭?

  


八带鱼炖滦南:肉!

  


猴爬杆炒赵县:饼?

  

即章鱼八带鱼。海产丰富滦南沿海,多是海鲜菜肴许多特色美食。猪肉一起炖八带鱼和,滋补佳品是民间。

  

白如玉“洁,欺霜”赛雪,角分明拨面棱,河北美食小吃劲道韧性,扑鼻麦香,极佳味道。

  

ga da)粉缶大(音,和成糊状把绿豆面,上摊成饼在平底锅,一面烙,三角状或四角状待熟后折叠成,炒、炖等方式食用然后采用凉拌、。

  



  


饶的土地上在这片富!

  



  

可是很有讲究的东光全卤面的卤,卤、36卤之分有18卤、24,一桌子满满,的满汉全席是面条中!

  



  

采用柏木熏制而成正宗的柴沟堡熏肉,不塞齿是其一绝肥不腻口、瘦,烂肉嫩且皮,一致表里,鲜艳色泽,醇香味道,腻口肥不,塞齿瘦不,独特风味,丰富营养。

  


长城饽椤山海关:饼!

  


百家子拔隆化:一面。

  

的面所包的包子烫面包即烫过,鲜美味道,浓郁汤汁,十足肉香。

  

三绝”之首深泽“美食,香、入口软而不腻入眼油亮、入鼻喷。

  



  

渣皮,所说的粉条就是我们,辣椒酱淋以,微调拌醋,烧饼夹以,里嫩外焦,留香口齿。

  


:煎饼曲周菜!

  

粘糕黄米,面蒸成粘糕是将黄米,一起而制成的趁热用手揣到。

  


:铁板北戴河蟹。

  



  


烧饼夹皮成安:渣?

  


赏的旅游景点外除了各大值得观!

  



  



  


:菜豆清河腐!

  

产的优质黄豆采用山地生,水质纯净,形薄块放在用木沫熏蒸的烤锅上经人工酸浆制成的豆腐切成长方,黄色呈焦,炖菜食用可凉拌或,、味俱佳色、形。

  


也不容忽视特色美食。

  



  


:腌肉灵寿面。

  



  


:彭城三下峰峰矿区锅。

  


:卤武安子!

  


栗蘑炒迁西:肉!

  



  

曲阳传统名点之一曲阳烧饼是河北,千余年历史据考已有。又香酥怡人制作精巧,香脆饼薄,、风干不硬且久放不疲。麻、食油、盐制作以白面、脱皮芝,、酥、脆吃起来香。

  



  



  


补充补充吧快跟小编!

  

起被誉为承德的“吉祥四糕”烙糕与年糕、豆包、煎饼一,面精心做成的传统美食是当地百姓用谷米磨。

  


百味百县。

  


:粘豆青龙包!

  

焦里嫩旋饼外,不腻味香,不厌百吃。

  

的臀尖瘦肉用五分之四,的上脑肥肉五分之一,细的肉丝制成切成火柴梗粗。酥软入口,余汁无,四溢鲜香。

  

法颇多莜面吃,有干秋风味各。当地人喜爱的美食饨饨便是一种深受。时不要贪嘴吃莜面食品,是高能食品由于莜面,不易消化吃得太饱。

  

杂面金丝,0多年的历史距今已有25,细如金丝而得名因其薄如蚕叶、,鲜美、清香适口配料科学、味道。

  


香河肉香河:饼。

  

小吃之一正定特色。成丝状肝切,河北美食小吃而成爆炒,有些硬初尝,嚼越香但越,无穷回味。

  
:大碗唐县肉


  



  



  



  


河驴肉火徐水:漕烧?

  

又叫煎饼汤曲周煎饼菜,独特的小吃是一道风味。菜制作独特曲周煎饼,出薄若蝉翼的煎饼先用纯绿豆面摊,出稀稀的汤汁再用小米面制,菜叶和盐加入绿。用时食,放入汤汁中把整张煎饼,、醋和香油调味然后放入胡椒,甚是过瘾吃起来。

  



  



  


深藏不露的美食给你打包一份河北各县!

  



  

洗净河蟹,一样腌制和腌咸菜,粥吃就,是绝配简直。

  


:全卤东光面!

  



  



  


↓↓↓。

  


(冀D邯郸)!

  

肉为原料优质山羊,序加工而成经过多道工,米面饼配以玉,不腻鲜而,四溢香气。

  

卷蒸子晶莹剔透蒸制后出锅的,现地透着青绿的素馅薄薄的面皮下若隐若,清香软糯。

  


:毛黄骅蚶?

  


 

  

这里看到!

  

主要原料的系列菜品卷煎假肉是以面为,渣丸子和假肉四道菜组成由糖卷煎、菜卷煎、溜溜。

  

鲜香浓郁大锅菜的,随意、亲和选料用料的,煮的饺子里外香使得跟菜一起炖。

  


:粉蔚县坨!

  



  

是一种早餐卤子在武安。面筋汤主要是,、海带丝、豆腐条里面还有花生豆,可口酸咸,无穷回味。

  

平地区在滦,乡家农院特别是,十分受人喜爱的吃法煎饼卷五花肉酸菜是。

  

叫炸豆腐豆泡汤也,人喜爱的早点小吃是固安本地非常受,店里都能吃到在很多小吃。

  



  


 

  



  

美食的主要原料“八仙”指这道,羊肋、沙丰鸡、葫芦条、口蘑、嫩椒即:狍子肉、野山鸡、野山兔、羔。鲜、骨酥、味醇色淡、汤清、肉。

  


:薄广宗饼!

  



  

县民间广为流传骨渣丸子在蠡,子的基础上加入脆骨此菜在传统制作丸,同时又增加了营养在丰富口感的的。泽红亮成菜色,征团圆丸子象,必不可少的一道美味是过年过节餐桌上。

  

豌豆粉做成的暖泉粉坨是用,刀划成小条用细长的粉,醋的盐水倒上加了,勺辣椒油浇上一,条条拨了吃用筷子一,即化入口。

  


:生腌螃曹妃甸区蟹。

  



  


菜锅煮饺赞皇:子。

  


(冀B唐山)?

  



  


:粉玍景县大?

  



  

特有的一种食用菌栗蘑是栗子产地,部繁殖出的真菌是老年栗树根。鲜味,美、更清香比肉味更鲜。

  

为方言海楞蹦,鲇鱼即海,细嫩肉质,一块炖和豆腐,鲜美极其。

  



  


:豆泡固安汤。

  

杆炒饼猴爬,制之前是在炒,搅拌饼丝先用蛋液,脆干香才出锅饼丝煎炸至酥。高温煎炒蛋液经过,根酥脆的饼丝之上紧紧包裹在一根,爬杆子的小猴子就像一个个正在,各异形态。

  



  


:酥永年鱼?

  


:挂汁内丘肉?

  

肉挂汁”又名“炒,年历史的名菜是一道具有百,微酸、精于制汤酱香醇厚、咸鲜。

  

独特的地理条件当地人民利用,萄搬上餐桌将当地的葡,特的拔丝葡萄烹饪成风味独。

  

隆县的特色美食血肠是承德市兴。的时候杀猪,血的纯净保持猪,、香油、咸盐等各种佐料制作而成并放入花椒面、五香粉、葱花儿。

  


:老烧任县肉!

  
黄米粘涞源:糕


  


文旅张家排版:口?

  


(冀F保定)!

  



  


尖上的河北尽情享受舌吧?

  

者小麦淀粉夹馅做成的小吃一种用桲椤叶和高粱米粉或,桲椤叶饼蒸熟后的,道渗透进饼皮里桲椤叶的清香味,些树叶的清爽使饼皮夹带了,料又鲜又足饼内的馅,咬下去一口,不得了满足的~?

  

式炒肉”即“老,和传统做法炒制而成完全按照传统配料,、酱香而著称以味浓、色重。

  

做菜的食物命名的三下锅主要是以,、素各三种它分为荤。、肉丸子、酥肉荤三样有五花肉,、炸豆腐、炸土豆素三样有蒸皮渣,锅菜更为讲究比一般的大。

  


:老髦抚宁肉!

  



  



  



  


(冀J沧州)。

  



  


(冀C秦皇岛)。

  



  


:崩肝正定儿。

  


:卷蒸平乡子。

  

叫年豆包粘豆包也,统特色食品是满族的传,商、越冬以及战时的主要食品之一是当年满族人平时狩猎、耕种、行。今如,王庙乡一带在青龙县龙,按照古法制作粘豆包家家户户依然坚持,软糯爽口、米香四溢其口味粘连劲道、,上地道的美食是当地人餐桌。

  


吃到冀T从冀A。

  

的抿须儿面一碗顺滑,卤子配上,劲道爽口,扑鼻清香,人的最爱是当地。

  


郭庄旋故城:饼?

  



  



  


都山水豆宽城:腐!

  


 

  

始于1871年抚宁老髦肉创,、防腐而闻名于冀东以色鲜、味香、洁净,深入料味,不绵质嫩,滑口清香,香醇熏味。

  

 

  


(冀E邢台)!

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