承德美食网“我的美食秀”《油焖虾》

：小 记者元！

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步骤制作。

焖虾《油》。

意注。

的虾清洗干净1、买回来，须、虾腿剪去虾，虾枪剪掉将头部，枪根处取出沙包用剪子尖从虾，背剪开再将虾，线洗净抽出虾；（防止煎虾时溅油）必用用毛巾将表面的水吸干！

一定要从颈部开到尾部2、虾开背取虾线时，底去除虾线这样可以彻；是方便入味在一个就。

频道主编：吕秀承德美食网络才！

不要勾芡3、注意，以收浓稠的靠白糖就可。

姜切丝2、葱；锅上火平底，花生油放入，热烧，（如果虾油颜色不够放入虾煸炒出虾油，量番茄沙司）可以加入适，葱丝煸炒出香味在放入将死和，料酒烹入，河北美食特产白糖、清汤烧开放盐、胡椒粉、，上盖盖，焖2分钟用微火，面焖2分钟再将虾翻，几滴白醋之后滴入；均匀翻炒，夹出摆盘之后将虾，续加热收浓剩下的汁继，搅匀浇在虾上即可淋入适量熟花生油。

进行认真清洗1、虾必须，虾线和头部的沙包一定要除去整条；要严加控制焖的时间；、入味即可至虾成熟，太久不要，就会老了太久虾肉。辽宁特色美食

白糖、花生油、葱、姜、番茄沙司配料：料酒、盐、白醋、胡椒粉、。

：小 记者丁？

：冰鲜主料虾。

乐美食坊 投稿据微信粉丝 渔，虾》口味独特他做的《油焖，揭秘一下吧下面让我们。

美食秀 “ 我的”？