学会这几道河北美食 在家来场舌尖上的旅行
再对折7。，轻轻擀压用面杖。
块急火翻炒4。放鸡。
已经在家里宅得长毛喜欢旅行的人恐怕了？
个时这候？
、尖椒、面粉、食用油食材：酱驴肉、青椒。
材上在选，和鸡翅部分只选取鸡腿，肘、鸡腿肉鸡翅、鸡，吸取了饱满的辣味每一块肉在沸腾中，上醋和蒜泥吃时还要配。统的火锅配料“麻酱”之所以不选用北方传，麻酱会略感油腻是因为鸡肉加上，让鸡肉的味道更有层次而蒜的辣和醋的酸能。是一锅两吃火锅鸡还，肉当锅底一边拿鸡，肉涮菜吃完，伴侣”大饼和烧饼如果加上“最香，“真香”那味道是。
之外除此，蔻、白芷等配料一样都不能少葱段、姜片、麻椒、大料、肉，是正宗的火锅鸡少一样料都不。
盐温水和面4。放少许，面团后揉成，分钟左右放置二十。
好的蒜末8。切，醋放。口味加麻油等调料（亦可根据个人）。
在烙饼、香菜和葱花上5。加热好的牛肉汤浇，片和油菜放上牛肉，许香淋少油？
界的“街味河北美食”！
荐阅推读！
河北吃遍，柴的驴肉火烧开始一定要从肉香而不。气虽大驴火名，地人并不知道但是很多外，河北在，保定驴火河间驴火驴火有两大品牌：。
牛肉时的牛肉汤3。加热制作酱，油脂和调料撇去表面。
续前继行。
切段备用2。葱。
饼制作步牛肉罩骤？
的旅行是不完整都说没有美食的？
懂美食的带着你更胃。
肉罩牛饼。
有现成的饼如果你没，烙饼先做。
要把汤干吃到最后了！
菜洗净焯水2。小油，水备用过冷。
丁和青椒、尖椒拌匀9。把准备好的驴肉，烧趁热吃夹入火。子的话（有焖，更佳味道）！
一道地方特色比如学会做菜。
中两块面团3。取其，成圆形薄片分别擀制，片上抹少许油将其中一块薄，上面重叠擀制另外一块盖在。
烧制作步驴肉火骤！
加热平底锅4。小火，锅中两面烙熟将饼坯放在。
么？那他多半会拉你找一家牛肉罩饼如果问一个保定人中午简单吃点吃什。熟的饼新烙，腾的热腾，柔软内部，焦香外面，一定是撕碎讲究在这饼，能用刀切绝对不，牛肉的老汤然后用炖，的罩上去一遍遍，葱熟直到，香气四溢这时已经，肉汤的滋味饼里浸满牛，牛肉片再摆上，牛肉汤浇些，活儿齐。
饧20分钟左右2。盖上保鲜膜，再次揉匀将面团，均匀的小块分成大小。
过不，哪种驴火不管是是，一样的醇厚味道都是。
透着麦香味现烤的火烧，河南特产美食四溢的驴肉夹上鲜香，意把它一口咬到嘴里趁火烧的热乎劲不注，鲜美的驴肉香气里边渗出的是。慢慢咀嚼在嘴里，、火烧的香脆驴肉的鲜嫩，不过如此人间美味。甚至传入宫中驴肉的美味，河南特产美食一个特殊的习俗在明代宫廷有，要吃驴肉大年初一。
配火锅鸡肉，感上幸福头！
洗净去血水1。鸡肉，夹出来用筷子，浮沫去。
子加盖6。锅，烧开大火，30分钟中火炖。
上均匀的涂上一层油6。在长条状的面饼，翻折两边。
适量放入盆中1。取面粉，少许盐加入，揉成光滑的面团分次倒入温水。
制作步火锅鸡骤。
肉切成薄片4。将酱牛。
春暖花待到开。
的驴肉也不相同河北两种驴火用，身材娇小的太行驴保定驴火用的是，170公斤左右体重在130～；的是渤海驴河间驴火用，河间产于，较高大身材比，90公斤左右250～2。
肉火驴烧！
北保定特色小吃牛肉罩饼是河，朝年间始于清，南巡路过保定相传嘉庆皇帝，而振神闻异香，”左右答：“牛肉罩饼”问左右：“何物发此香？。肉罩饼献上知府即将牛，甚喜嘉庆，、香、味”三绝吃后称赞：“色。此从，府招待各路宾客的美食牛肉罩饼成了历任知。
锅烧干3。，量油倒适，和葱段炸锅放入姜片，豆瓣酱炒出红油根据口味放郫县，量白糖放少。
受喜爱的程度火锅鸡在沧州，保定的美食地位不亚于驴火在。沧州在，小巷随处可见火锅鸡在大街。的火锅鸡地道好吃，分重要选材十。要选一斤多一点的鸡主料“白条鸡”一定，证口感才能保，不嫩不老，刚好刚。
饼块放入碗中1。取适量，菜末和葱花撒少许香。
有一门手你需要拥艺？
色后倒入水5。鸡块上，白芷、蒜、八角、香叶等加入麻椒、大料、肉蔻、。
放入少许食用油8。平底锅中，放入锅中把面饼，烤制小火，面翻转及时两，出锅熟后。
大小均匀的等分5。把面团分成，一块面团取其中，成长条状揉匀擀。
盆中准备和面1。面粉入。
杂志 河北旅来源河北旅游游？
切成肉丁3。驴肉，过碎避免。
牛肉罩饼继续做。
成若干小块备用5。将烙饼撕。
、尖椒洗净2。青椒，块备用切碎。
个春这节？
粉、醋、辣椒油味道更好6。吃的时候加上胡椒。
是但，却是美食可以做到足不出户的旅行的。
熟驴肉夹到火烧里吃保定驴火是把热的，感酥脆火烧口，而不腻驴肉肥，醇厚回味；长条形的脆饼河间驴火是，肉、焖子和尖椒里面夹凉的驴。
、肉蔻、白芷、蒜、八角、香叶、郫县豆瓣酱食材：鸡腿、鸡翅、葱段、姜片、麻椒、大料。
炖好的鸡块7。倒入，煮开大火。
牛肉及肉汤、香菜、葱花食材：面粉、食用油、酱。
锅火鸡。