舌尖上的河北年味儿 春节美食清单请收好
400多年历史唐山麻糖已经有，朝万历年间起源于明，形似团花唐山麻糖，蝉翼薄如，有的淡黄有的乳白，酥脆松软，适口香甜。
区长城沿线等地的名吃桲椤叶饼是秦皇岛地，山区常见的饽椤树叶成品为一张秦皇岛，淀粉作皮内裹小米，肉等材料为馅以韭菜、猪，形包子形状包成半圆，储存食用蒸熟即可。饼皮隐约透明熟的饽椤叶饼，散发出的沁人清香馅料和着饽椤叶，民俗食品是纯粹的。
盛产黍米承德地区，叫黄米承德，粘性。做成的一种大众化小吃“驴打滚”就是用黍米，00多年的历史在承德已有2。米夹馅卷成的长卷“驴打滚”是用黄，铺黄豆面因卷下，卷滚上豆面吃时将长，驴儿打滚样子颇似，得名因此。
沧●州！
gt&；gt&；椤叶桲饼。
综合 编辑苏琳（河北新闻网）。
秦皇●岛？
是一种仪式如果说过年，这个仪式的载体那么美食则是，对年味儿的感知它最先唤醒人们。么那，统美食又有什么寓意呢？快随小编来看看河北各地有哪些传统春节美食呢？这些传。
gt&；gt&；糖葫冰芦。
张家●口？
由四荤四素组成正定八大碗主要，八个碟子八个碗”待客在春节等重大节日用“，古至今渊源流传这样的风俗从。
上的年味●舌尖儿。
gt&；gt&；凉粉！
gt&；gt&；打驴滚？
河北省沧州市火锅鸡起源于，便风靡全城发明不久，有一家火锅鸡店在沧州走几步就，他火锅可以媲美火爆程度非其。乎都会制作火锅鸡沧州普通家庭几，可或缺的一道菜肴是亲朋聚会时不。
定是要吃饺子的在北方过年肯，岁在交子饺子寓意，中原宛城起源于，年的历史了已有近两千，们的喜爱广受人。
常规美食除了这些，地方特色的春节年味儿河北各地也都有独具，品尝一下一起来。
始于1908年金凤扒鸡最早，的制作工艺采用独特，进行上色炸制用蜂蜜对鸡，方老汤煮制并用中药秘，功效和保健作用具有一定的药理。级非物质文化遗产”等多项荣誉称号金凤扒鸡获得“中华老字号”“省。
gt&；gt&；凤扒金鸡！
gt&；gt&；山麻唐糖？
在省内远近闻名保定的冰糖葫芦，春节晚会的现场还曾进入过央视，京庙会上的花样丝毫不输给北，、山楂加绿豆沙馅、全山药的等等种类有全山楂的、山楂加红豆沙馅，诱人款款。
叫“河北皮蛋”白洋淀松花蛋又，县境内的白洋淀一带主要产在河北省安新，多年的历史已有100。味独特和营养丰富而著称白洋淀松花蛋以个大、风，蛋壳剥去，晶莹蛋体，半透明状呈茶褐色，而富有弹性形似琥珀，的松枝花纹表面有美丽。蛋体切开，色或五彩色蛋黄为深绿，扑鼻清香，适口味美，松花不成席”之说故当地有“没有。
麦芽熬制出来的糖瓜是用小米和，村相当常见在河北农，性很大其粘。的时候冬天，放到屋外把糖瓜，季寒冷因为冬，的很结实糖瓜凝固，成了很多气泡而且中间还形，很酥脆吃起来，二十三吃糖瓜的习俗在河北也有着腊月。
承●德！
音“年高”年糕因为谐，化多端的口味再加上有着变，必备的应景食品是河北各地过年。口味以甜为主北方年糕的，或炸或蒸，脆沾糖吃也可干。枣、小红豆及绿豆等一起蒸食河北人喜欢在年糕中加入大。
省唐山地区的特产棋子烧饼是河北，个似棋子而得名因状如小鼓、。和香油合酥使用大油，肠、火腿等多种馅心包肉、糖、什锦、腊。金黄色泽，制酥透里外烤，鲜香肉馅，口不腻酥脆适，保存便于。
石家●庄。
gt&；gt&；年糕。
gt&；gt&；锅火鸡。
gt&；gt&；子烧棋饼？
gt&；gt&；肠羊子！
gt&；gt&；糖瓜！
gt&；gt&；浑锅！
gt&；gt&；饺子！
保●定！
县柴沟堡镇传统的特色名吃柴沟堡熏肉是河北省怀安，0多年的历史距今已有20。熏制而成它用柏木，不塞齿是其一绝肥不腻口、瘦。养丰富不仅营，寒、消食等作用而且有醒胃、去。
叫全羊宴烤全羊又，重的一种宴席是古老而隆，道上佳羊肉味，不膻鲜而，十分过瘾吃起来。
馇饹，咯扎同，色食品唐山特，做成饼形用豆面，成块切，着吃或炒菜吃熬菜吃、炸，逢年过节是百姓，喜庆婚丧，的必备之物迎来送往。当地在，不吃咯扎宴甚至还有“，山”的说法不算到唐。河南特产美食
味是清鲜人间有。有言：“ 味要浓厚袁枚《随园食单》里，油腻不可；清鲜味要，淡薄不可。似之间此疑，毫厘差之，一个“鲜”字演绎得淋漓尽致失以千里……” 浑锅正是将。火烧到兴起当红红的炭，嘟地唱起歌浑锅咕嘟咕，转绿了海带，…饮一勺鲜汤焖子透明了…，的道骨仙风仿佛满口，停得下来叫人如何？
已有300多年的历史承德一带居民食用凉粉。欢食用凉粉人们所以喜，味美消暑不仅因它，有丰富的营养还因为它含。绿豆凉粉有“清热解毒据《中药大辞典》载：，疮肿初起治痛疽，伤烫，外伤跌，及酒食诸毒并解热药。”。
州必尝的美食之一羊肠子汤是来沧，法是起个大早最地道的吃，的路边摊位找一份正宗，碗羊肠子要上一，自挑肥瘦，大饼手拿，吃肉喝汤，冷的时候尤其是天，着热气嘴里呵，肠汤下肚一碗羊，暖如夏立马温，倍儿有精神一整天都！
唐●山。
gt&；gt&；咯扎。