说起承德可不仅仅有避暑山庄，今天就带你盘点
最后写在！
谓是闻名全国了“驴打滚”可，到吧想不，德的特色美食它竟然是大承。做成的一种大众化小吃“驴打滚”就是用黍米，00多年的历史在承德已有2。米夹馅卷成的长卷驴打滚”是用黄，铺黄豆面因卷下，卷滚上豆面吃时将长，河南特产美食驴儿打滚样子颇似，得名因此。”外层粘满豆面做好的“驴打滚，黄色呈金，馅甜豆香，绵软入口，风味别具，传统风味小吃是老少皆宜的。
承德提到，的就是那承德避暑山庄大家是不是首先想到，乾隆皇帝时期清朝的康熙、，时间要在承德度过每年大约有半年，、民族和外交等国家大事清前期重要的政治、军事，里处理都在这。国家历史文化名城因此承德也是首批。话标准音采集地就是承德哦大家更想不到的是中国普通，很多的发音都来自承德今天大家说的普通话有，？？？说了这么多是不是很神奇呢，想来承德游玩一番小伙伴们是不是也，里的人文地理来领略一下这，特色美食呢？小编今天就带大家一一盘点来这里游玩怎么能少了品味一下这里的，要错过哦~~来游玩一定不~。
方面食三绝之一荞面饸烙是北，山西刀削面齐名与北京抻面、。别是坝上的传统作物荞面是承德地区特，食有特殊风味用它作成的面，又耐嚼滑润而。水烧沸锅中把，放在锅沿上饸烙钉子漏，进钉子漏内和好荞面填，加压然后，0来落在锅中沸水里荞面从漏底许多小眼，出盛碗熟后捞，卤汁浇，滑润筋道吃起来，风味饶有。
有座古镇---张三营镇在隆化县城北三十公里处，代清，而被称为“一百家子”因这里只有百十户村民。群山环抱张三营镇，秀丽景色，白荞面”而驰名中外以盛产“一百家子，种别具风味的食品白荞面可制作多，面”最为上乘其中属“拨。考证据，节（1763年）乾隆二十七年重阳，狩猎驻跸张三营行宫乾隆皇帝赴木兰围场，姜家兄弟的拨面后在品尝当地拨面师，大悦龙心，“洁白如玉喻赞此面，欺霜”赛雪，百家子拨御面”并御封为“一。
羊汤烧10、饼！
常美食做法了解更多日，吃什么的小伙伴们还不知道今天想，注评论哦赶快关！！！
驴打1、滚？
族八大2、满碗。
土荷叶3、御鸡！
多年来三百，几代人的传承拨御面虽经十，的风味和独特的技艺但至今仍保持原始。方法十分考究拨御面的制作，面时和，（冬天烫三分之一）用滚开水烫四分之一，蘸冷水按挤然后用手，成一团将面揉。钟以上醒十分，在拨板上再把面放，成八寸到一尺宽用擀面杖将面擀，厚的长方形面饼不超过一厘米，持特制拨刀然后双手平，、手指的巧妙配合利用手腕、手臂，匀、细的要求按照快、准、，型的面条拨成三棱，喜好和要求制卤调味再按照客人的不同。
煎碗4、坨。
荞面饸5、烙！
焖肉坛，色美食之一是承德特，久远历史，色深红肉块，原味原汁，不腻肥而，酥烂浓香，爱的传统风味佳肴是深受老人儿童喜。
山水豆6、都腐！
万字扣8、肉！
风味独特拨御面，传统工序，精湛拨技，考究工艺，面拨到“细如针高级拨面师可将，”的程度白如雪，手工技艺一绝堪称中国民间。生素和大量蛋白质拨御面含有多种维，量极低且含糖，汗、糖尿病、高血压、小肠疝气等多种疾病长期食用有助于医治噎食、风眼、化积、止，具有意想不到的食疗保健价值对心脑血管硬化患者恢复健康。
历史已逾200年南沙饼在承德地区。勾糖饼又名八。仁、核桃仁及调料作馅以白糖、青红丝、瓜子，荞麦粉和面以面粉、，成型包馅，而成烙制。甜、爽口酥脆、香，至平泉围猎清康熙帝，赞之食而，贡品遂为。余年制作历史已有500。
扣肉万字，风味小吃河北特色，方块煮熟后将猪肉切成，“万字”的型切成螺旋的，蒸熟即成加调料。润、亮丽色泽红，酥烂肥糯，皆宜老少，不腻肥而。
坛焖7、肉。
道著名早餐承德有一，汤烧饼叫羊。羊汤做的最好由于平泉县的，法为平泉羊汤人们常用的叫。配烧饼最对劲儿因为吃羊汤时，都打一手好烧饼所以卖羊汤的，把羊汤烧饼合称一般人说起来就。道美、用料考究而久负盛名承德的羊汤素以汤汁鲜、味，200多年的历史其制作厨艺已有。以羊杂为主羊汤用料，丰富营养，化吸收易于消，厚清香味醇，无穷回味。个大烧饼，麻多芝，松脆香酥。都会想再吃、再来吃过这道早餐的人。
百家子拨御11、一面！
南沙9、饼。
德承，历史的城市一个承载着，这里居住生活多少代帝王在，这里无穷的魅力历史的厚重给了。在外界可能，只有那避暑山庄对于承德的印象，美食说起，打滚有驴，花鸡有叫。到这座城市可等你来，不仅仅是这些你体会到的绝，的历史感更是这里，的山水这里，人文气息这里的，过这里相信来，这里~~~你就会爱上~。
产荞麦承德盛，制的碗坨用荞麦面，传统风味小吃是承德地方，、绿豆粉、五香粉、花椒面以及适量的猪血已有200多年历史。碗坨的原料有荞面。、熬煮、成型三道工序碗坨的制作要经过和面。河南特产美食时吃，酱、蒜汁、醋、酱油、香油要在煎好的碗坨上浇点麻，子叉食用小叉，极美味道。
水豆腐都山，自治县亮甲台乡特色食品为河北省承德市宽城满族，都山脚下而得名因亮甲台乡地处。水豆腐都山，豆腐脑状如，晶莹光亮色洁白、，透明近似。成的形状近似船型的小浅儿内吃时盛于柳条儿去皮儿后编，于盆儿上小浅儿坐，浆去。
人家最平常的菜肴满族八大碗是满族，只在满族人家食用早先的满族八大碗。隆期间清朝乾，盛时期正值鼎。饮食业得到发展“满汉全席”在，、“中八珍”、“下八珍”满汉全席分为“上八珍”，满汉全席之一下八珍满族八大碗被纳为。
原名叫花鸡御土荷叶鸡，承德后传到，泉水和湖内的荷叶作原料精制而成因选用承德特有的离宫黄土、热河，土荷叶鸡”故名“御。鸡味道鲜美御土荷叶，的、淡淡的荷叶清香尤其是那一股独特，胃口大开更令你，绵长回味。