诱惑味蕾的十大美食，全吃过的就是老石家庄！

　　井陉抿11、须

色小吃味道绝对没得说井陉抿须作为井陉特，上瘾一吃，可口爽滑。制的抿床才能做出来抿须必须用特意定，有荞麦面混在一起和制而成的面是豆面加上白面玉米面还，同时又不失韧劲保证了嚼劲的。的是店内的的秘制卤井陉抿须疙豆儿浇，花肉五，蛋鸡，独家调制的酱汁炒制而成木耳还有黄花菜再加上。不咸香而，浓郁香味。

　　行唐焖5、子

　　

 

　　

伴让带本地特以后外地的伙产？

　　

水平的提高随着生活，碗也发生了演变八个碟子八个，小县盛菜少碟子由于，了盘子演变成，、十六个、十八个等等由八个演变成了十二个，容也非常丰富盘子里菜的内。由于做工繁琐但是八个碗，而没有大的变化对技术要求高，个碗变为八大碗只是叫法由八，基本没有变化碗里菜的内容，颇具特色的民间传统菜肴所以正定八大碗成为一种。

　　

料都添加了些大碗面什么材，牛肉、豇豆、杂酱有肥肠、排骨、，己的材料来可以根据自，劲道面条，十足汤料。

　　

有特产啦石家庄没！

　　

面是腌肉，的地方名吃灵寿县独有。道的手擀面面条是地，性十足口感韧，本地特产腌肉是，有的咸香味有一种独。有多家专卖腌肉面的馆子平山县的中山广场附近，爆满每每。地方也大有不同卖面条和其他。摆一公平秤馆子门口，河北美食介绍己定要几两顾客可以自，得准确称量每份面条都，童叟无欺算得上。

　　乐大碗8、新面

　　定八大4、正碗

定县在正，河北最有名的美食待尊贵宾朋、犒劳优秀工人的风俗一直流传着用八个碟子八个碗款。碗待客这样的风俗从古至今渊源流传在春节等重大节日用八个碟子八个，也用其招待亲朋逐渐形成婚嫁时。

　　

 

　　泽西河肉3、 深糕

是从清朝流传到今天燕子说的这道菜也，常吃的烧饼裹肉就是河北人经，的地方没有吃过相信大家在别，河北最有名的美食传统小吃之一是深泽民间的，北深泽县西河村这道菜起源于河，泽红亮菜品色，不腻香而，宜的特点老少皆，必不可少的地方名吃是当地人宴请宾客。游千万记得品尝一下哦去河北省出差或者旅，杠杠的味道。

　　

 

　　无极饸7、饹

　　

 

　　

　　金凤扒12、鸡

于1908年金凤扒鸡始创，百年历史距今已有。健康母鸡原料选用，秘制老汤利用祖传，然草本香辛料佐以十八味天，序精制而成经十二道工，色素、防腐剂无人工添加。、易脱骨、色形美、香味厚的特点产品具有炸的匀、煮的久、闷的烂，“河北特产产品”称号荣获中华老字号 、。被列为“省级非物质文化遗产”金凤扒鸡的传统手工制作技艺。

　　

 

　　

　　

键在于烧饼的酥咸、甜酥烧饼关。斤油 和2斤面它制作时是用1，做成油酥面加盐或白糖，8：1的比例然后用白面按，发面加上，成皮面加水和，面包油酥面然后再用皮，揪成小剂包好后，小桃形揉成，仁按扁粘上麻，或方均可形状或圆，烤熟入炉。是咸酥烧饼放盐的就，是甜酥烧饼放糖的就，特点是利口它们共同的，或甜酥咸酥。

　　

省会石家庄作为河北的，个解放的城市是新中国第一，中国的摇篮”被誉为“新，史的变迁随着历，地传承发展经过不断，统名菜、名小吃、老字号美食石家庄地区流传下来许多传，下石家庄的传统美食今天我们就来探访一。

　　

　　集咸驴2、辛肉

保定市的驴肉火烧说到河北就很多人，大家应该很少吃到但是辛集咸驴肉，传统的名菜之一这道菜河北省。材料上面在食品，细致制作，味美色红，不烂软而，不腻香而，不腥鲜而。史也是很长这道的历，朝道光年间据传在清，有一家姓田的屠夫辛集市佃土营村，附近直接经营咸驴肉他们一家搬至辛集。文化都值得我们学习河北省的菜的历史。吃货作为，简单的吃不能是，菜的文化要吃出。

　　

　　

饹饸，的面团轧成滚圆长面条是用饸饹床子把和好，水锅煮熟直接进开，河北最有名的美食面为面料初以荞麦，洋参、桂圆、红枣、枸杞、麦冬等熬制的羊肉高汤配以熟羊肉、葱花及茴香、花椒、胡椒、当归、西，天的高汤熬上一，肉的膻气既去了羊，的火气十分滋补又消减了羊肉，香而不腻吃起来，鲜美味道。

　　州张家烧9、晋饼

　　

 

　　寿腌肉6、灵面

　　

　　

 

　　

　　

 

　　

 

　　

 

　　泉卷煎假10、鹿肉

　　

　　藁城宫1、面

过很多面食大家都吃，多人经常吃到其中面条很，大家在其他地方吃不到的可是燕子今天说的面条，城特色礼品宫面是藁，传统名产之一是河北省地方，贡面亦称。史文化悠久这种面历，宗贞观年间起源在唐太，面营养丰富而且这种，鲜美味道，匀空心面条细，亮而洁白色泽油，不糟耐火，不烂回锅，方便食用，皆宜老少，好友的上佳品也是馈赠亲朋。的可以品尝一下如果去河北旅游，人带上一份随便给家。

　　

 

　　

 

　　缸炉烧13、饼

烧饼缸炉，特色小吃之一石家庄地区，手艺处处有讲究和面、火候、。一种很独特的方法用缸制作食品是，光滑、耐火和厚度它利用了“缸”的，不糊、面光烧出的烧饼，、酥、脆吃起来香，风味别有。庄地区的特色小吃缸炉烧饼是石家，“城府千层四方方古人有诗赞云：，点心计长芝麻万。挂炉中烧奈何八，边更放香纵到唇。、味鲜美”色焦黄，的缸炉烧饼香酥可口，家的喜爱深受大。的做法和独特风味各地也有着自己，、元氏的小五儿缸炉烧饼等在当地小有名井陉的李师傅烧饼、鹿泉的五六街烧饼，常排着长队摊位前经。饼的感情真是刚刚的石家庄人对缸炉烧！养一方人一方水土，好说自己在石家庄待过不懂缸炉 烧饼还真不。

　　

 

　　

 

　　

的朋友石家庄们？

　　

不用再也说！

　　

北故邑村的一项传统烹饪手工技艺卷煎假肉是发源于鹿泉市南部地区，料以面为主因其制作材，“四面菜”又被称作。有600多年的历史这项技艺流传至今已。、置办红白喜事必备的传统菜肴卷煎假肉是当地村民逢年过节。

　　

肉加些许肥肉焖子精选的瘦，粉和一起和山药，汤熬制用老，蒸熟然后。略粉红颜色：。家的猪肉都是现杀值得一提的是：老，注水都不，新鲜绝对，田地里种的山药粉都是，绿色纯，污染无。家的水而老，地下水是纯，甘甜味，接饮用可直。象香肠大小焖子形状：，米长25厘米。总之长度大约是宽5厘，一点一根的是1斤多。炒着吃、煎着吃可以蒸着吃、。