最新河北10大特色美食榜！你吃过几个
塞北古道长 4平泉羊汤 ，羊杂平泉汤！
认定为首届“中华名小吃”1997年被中国烹饪协会，定为“首届中国金牌旅游小吃”2016年被中国旅游协会评。
北方汉族小吃它是最经典的，京津冀地区广泛流传于。不断地发展和推广河北人民多少代人，烧闻名大江南北终于使驴肉火。巷随处可见驴肉火烧的店铺现在在华北地区的大街小，居民的生活之中完全融入了当地。
选河北省省级非物质文化遗产宋记八大碗于2007年入，碗进一步改良升级进入饭店的八大，、玉米粥等粗粮相搭配与玉米面饼子、小米粥，人那样大块吃肉的潇洒吃起来不仅可以体验古，喝酒的痛快享受大碗，佐以粗粮还可以，衡和科学饮食讲究营养均。
菜官府菜的活化石9保定直隶官府，的代言新冀菜人。
特色在海鲜上山海关浑锅的，仔、皮皮虾、河螃蟹为主料的浑锅鲜味浓郁用对虾、海米、蟹肉、牡蛎、银鱼、墨鱼，不腻、酸菜解腻适口其特点是白肉肥而，嫩爽滑丸子香，提味儿海鲜，吸油爽口冻豆腐，吃不腻让人百，绵长回味。
药、莜面、羊皮袄”张家口有三宝“山。生活中有最重要的饮食张家口莜面是塞外人民，今如，保健功能和独特口味广受喜爱莜面以其特有的营养价值、。
冀南豆沫邯郸的，小米面做成的其实是用新。入石器中把小米放，成粉磨，成羹做，碎的黄豆沫儿放入青菜和捣，、芝麻香和蔬菜合为一体醇厚的小米香伴着豆香，扑鼻浓郁，河北特产绵长回味。
传相，帝远征噶尔丹清代康熙皇，面给予很高的评价在归化城吃过莜。年间乾隆，的食品被送往京城莜面作为进贡皇帝。
棋子而得名棋子烧饼它因状如小鼓、个似，色彩的唐山名吃它是最具传奇，御路要冲丰润它起源京东大，商口口相传中成名在进京文人和客，友人青睐而曾作为国礼相赠更传因其建国后受到国际。
粉经过精细制作的食品莜面是由莜麦加工成面，黄素等多种营养成份含有钙、磷、铁、核。法颇多莜面吃，下锅儿、山药洋洋、河捞、磨搽搽、河北特产三道箍等…可加工成窝窝、鱼儿、拿糕、山药饼、傀儡、三。
起源于邯郸冀南豆沫，沫若观色上佳的豆，的乳黄色呈半透明，养眼精致。
皇帝贡品 现代百姓美5张家口莜面 古代食。
味香辛料组成它浸渍十八，中草药十八味，走进了千家万户的餐桌用百年沿用的老汤风味，首屈一指的代表名吃成为河北省会石家庄。
好不好火烧，驴肉一看，火烧二看。是陈年老汤驴肉应该，后以温火炖先以大火，0种调料配以近2，时间长烹煮，透彻熟度，红润色泽，而不柴肉香，绵长香味，适口酥软。
香河有奇饼8香河肉饼，天下忘却珍。
多年熔炼升华它历经600，全席及江浙菜、安徽菜等地方菜特色吸纳了中华官府饮食文化、京师满汉，集大而成并在当代，风格的新菜系形成了独具，菜的“活化石”被称为中国官府。
海关在山，一个名字——浑锅火锅被赋予了另。物质文化遗产作为市级非，成为山海关独一无二的味觉代表浑锅因其海鲜风味和美食美器。
锅儿到香河一带微服私访传说乾隆皇帝带着刘罗，诗一首：香河有奇饼为香河“哈家店”赋，技艺新老妪，一餐毕此店，天下珍忘却。此从，载誉全国香河肉饼，天下名扬。
、锅包肘子、鸡里蹦、驴肉火烧、蜜制小番茄等直隶官府菜主要包括开花大馒头、李鸿章烩菜。
括四荤、四素正定八大碗包。仅选料精良八大碗不，是讲究做工更，菜不油腥要求荤，不寡淡素菜，米饭相搭配与馒头、大，满口留香吃起来，回味无穷咽下去。做了几十年的传统八大碗在正定一位姓宋的师傅，餐桌登上现代餐饮并将八大碗从民间。
继承老字号的传统之上金凤扒鸡的经营者们在，加工工艺又改进了，层锅取代原来的大铁锅设计出专门的不锈钢夹，为蒸汽加热变明火加热，烤鸡、清香鸡、童子鸡、烤鸭等十余种产品产品结构也由过去的单一品种改为扒鸡、，真空包装并推出，3天延长到90-180天使产品储存期由原来的2-。
饼形似棋子的国7唐山棋子烧礼？
个人口味加上青椒夹火烧时可以根据，腻的感觉没有油。好后夹，点汤浇，宗的河北驴肉火烧就制成了最为正。
大碗荤不油2正定八，不淡素，的饮食文化传来自古城正定承？
自无污染的大草原西乌旗平泉羊汤的原材料全部来，配上一个烧饼喝上一碗羊汤，精神充沛使人一天，气爽精神，皆宜老少，肾之功效有强身补。
-08 河北日2017-04报？
日近，主办的首届河北“不得不”旅游精品评选结果揭晓省旅发委联合河北日报报业集团、河北广播电视台，↓↓↓1河北驴肉火烧饱含生活智慧的特色美“不得不品”的河北十大特色美食新鲜出炉食。
间就传遍京津它在乾隆年，习操作和代代传承经过两百多年的研，格的独特风味形成了别具一。
法传承老汤风味的河北代表名3石家庄金凤扒鸡 现代技吃？
郁、精致可口的冀南美10冀南豆沫风情浓味！
作荤锅浑锅亦，锅的一种是什锦火。入关传到山海关火锅随着清军，地区最为正宗故惟山海关。用锡做火锅的富贵人家有，用铜制火锅普通人家多，一层锡内面挂，成典雅的景泰蓝现在火锅升级，以木炭中间燃，、红红火火沸沸腾腾，的美食美器是名副其实。
定古城自唐朝以来最尊贵的饮食仪式“八仙桌、坐八客、食八菜”是正，碗”待客这样的风俗从古至今渊源流长在春节等重大节日用“八个碟子八个，方颇具特色的民间传统菜肴“正定八大碗”因此成为北。
用大油和香油合酥唐山棋子烧饼使，肠、火腿等多种馅心包肉、糖、什锦、腊。金黄色泽，制酥透里外烤，鲜香肉馅，口不腻酥脆适，于携带而且便，余不坏存放月。
原饮食传统的精髓它代表着塞北草，草原民族特色的饮食文化平泉羊汤可谓最为地道的，白似奶它色，交融水脂，而不膻质地鲜，不腻香而，不黏烂而，而出载入中华名食谱从普通羊汤中脱颖。
记载流传至今它从《史记》，出的独特饮食文化代表是冀南悠久历史孕育。细腻滑爽冀南豆沫，微咸滋味，浓郁清香，醇厚其香，扑鼻浓郁，绵长回味，口豆沫喝一，醉人的美酒仿佛饮一壶，留香满口。
食美器传承的火锅文6山海关海鲜浑锅美化！
始于二十世纪初石家庄金凤扒鸡，年历史已有百，的制作工艺采用独特，进行上色炸制用蜂蜜对鸡，方老汤煮制并用中药秘。功效和保健作用具有一定的药理，0年代初上世纪8，计了“金凤”作为商标马家鸡的经营者们设，注册了金凤扒鸡的商标并在1984年正式。
围场沟设围打猎传说康熙皇帝在，鹿到八沟地面追赶一只梅花。这时正在，来一阵香气不远处飘，香找来康熙寻，正忙活着在铁锅内煮肉一个小店内一回族老者。一碗羊杂汤老者盛出，个烧饼拿了两。容光焕发康熙食后。十分够味康熙觉得，来：“喜峰口外远便随口道出一首诗，古道长塞北。入柳林野鹿，羊杂汤八沟。”。