承德论坛美食频道揭秘承德特色美食，不可错过
地所产谷米磨成面烙糕是承德人用当，香土气息的传统风味食品再经烙制而成的具有浓厚。为“吉祥四糕”每当腊月农闲季节它与年糕、豆包、煎饼一起被誉，家家户户做烙糕承德山区百姓便。
哪儿在吃！
欢食用凉粉人们所以喜，味美消暑不仅因它，有丰富的营养还因为它含。
碗坨！
刀改肉！
德凉承粉！
竹笋偏炒而成用猪腿肉和。色泽深红改刀肉，而清香肉质嫩，不腻油而。河北特产
御拨面？
烙糕。
膳银丝杂清宫御面？
、炒山鸡卷、野味火锅、烧鹿肉、狍子肉、野鸡肉等有名的风味菜有平泉冻兔肉、青龙鼋鱼、五香鹿肉。
豆子面和制而成的面条银丝杂面是一种用各种，间传统食品是承德民， 多年历史已有300。用时食，丁、蔬菜、辣酱或其它不同佐料可根据个人口味嗜好配以各种肉。清淡爽口其特点是，丰富营养，、开胃、降压可消热、祛毒。糖尿病多有益处常食对冠心病、。
德承菜。
刀改肉。
玫瑰鲜花饼。河北特产
德凉承粉！
上二道河子下11路28路车！
玫瑰鲜花饼。
的地方食品渊源流长到承德吃什么？承德，建立避暑山庄之后清朝政府在承德，烹饪技艺相继流入承德全国各地及宫廷御膳的，文化的繁荣和发展促进了承德饮食。产山珍野味加之承德盛，方食品独具特色从而使承德的地。驴打滚、烙糕、煎饼盒子、莜麦面小吃、八沟烧饼、羊汤、鲜花玫瑰饼、南沙饼、果丹皮等承德特色风味小吃有：烧卖、油酥饽饽、八宝饭、二仙居碗坨、河北美食介绍一百家子白荞面、糕凉粉、，方特色别具地。
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沙南饼？
口蘑。
庄自产的鲜玫瑰花主要是利用避暑山，面为主以精白，植物油、香油和以白糖、，、青红丝等制成佐以桃仁、瓜子。点儿也不腻吃起来一，酥嫩香甜，可口鲜美。
新浪微分享到博！
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用的名贵真菌口蘑是直接食，腿子、马莲杆、杏香等主要品种有白磨、青，、香、味最佳其中以白磨色。红烧、做汤均可口蘑用来清炖、，香、鲜美其味清，上珍馐是席。
烙糕。
性好、易熟的特点它根据汽锅密封，珍野味为原料选用优质山，兔、冬笋、口蘑、青椒等诸如狍子肉、山鸡脯、野，锅中蒸制一齐放入，是原汁原味出锅时俱，且清汤鲜，酥烂肉质，醇厚味道。
塞外菜的代表承德菜是宫庭，菜不同的是和京城宫庭，以山珍野味为主承德菜肴主要，烹、香烹等做法有干。
的方法很多承德吃荞麦，隆化县张三营镇的拨御面最享盛誉的当首推河北省。面盛在碗内将煮好的，丁、木耳、盐做的卤即可食用浇上用老鸡汤、猪肉丝、榛蘑。白如雪面洁，独特风味，降低血压的功能并有开胃健脾、。
面河荞漏！
面河荞漏。
交通！
荷叶御土鸡？
美食-必吃承德好吃的菜。
膳银丝杂清宫御面！
右/ 大盘(承德饭馆都分大小盘价格： 一般为一般为几十元左，大的一尺大约是，七寸)小的。
庄自产的鲜玫瑰花主要是利用避暑山，面为主以精白，植物油、香油和以白糖、，、青红丝等制成佐以桃仁、瓜子。点儿也不腻吃起来一，酥嫩香甜，可口鲜美。
莜面。
方面食三绝之一荞面河漏是北，山西刀削面齐名与北京抻面、。面和黑荞面荞面分白荞，上地区的传统作物是承德特别是坝，的面食滑润筋道用它为原料作成。
沙南饼？
制成多种馅心南沙饼可随意。将红小豆煮熟如澄沙馅：，状过筛成糊烂，渣豆沙除去皮。00 克白油炒锅内放2，00 克白糖比例配制按500 克豆沙5，火炒干加文，和适量青红丝而成待不粘时再加桂花。都有南沙饼供应承德很多饭馆。
鹿肉和香烹鹿肉串味道极佳推荐： 风味小吃中的蒲棒，、五元一串而且只需四，一尝值得。上集中了很多特色饮食店在避暑山庄南面的大街，朴典雅装修古，到当地特色菜肴而且可以品尝。
区常见的一种小吃碗坨是承德坝上地，京的灌肠极为相似其形状及吃法与北。
野味八汽锅仙！
隆御厨得意之作鲜花玫瑰饼是乾，隆的口味很对乾，瑰饼赏赐王公大臣他常常以鲜花玫。
上的边塞城市作为紧邻坝，食品- 莜面还有一种特色。于粗粮莜面属，微黑颜色，莜面擀成皮再卷成卷当地的莜面窝子是将，蒸熟的上锅，候蘸上卤吃的时，粘滑入口。别有一番风味莜面饺子也，酸菜馅饺子尤其是一种，独具风味。时分夜晚，小摊卖烤老玉米承德街边还有，扑鼻香气。
莜面！
客来农家承德仙院。
荷叶御土鸡。
叫化鸡原名，离宫的黄土选用承德，内的荷叶作原料热河泉水和湖。叉割成小块吃时用刀、，味品吃蘸着调，嫩爽口味道鲜，叶幽香渗着荷，风味别具。
的一种名贵蘑菇口蘑是坝上出产。运到张家口市加工因为这种蘑菇通常，往内地再销，口蘑故称。
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游景点最近的一家农家院仙客来农家饭是距离旅，避暑山庄、小布达拉宫、棒锤山等景点开车大概5分钟左右即可到达大佛寺、，费停车院内免。河北特产7年就开始经营农家饭仙客来农家饭从200，年的时间里在这长达7，进行菜味及环境的改善仙客来农家饭不断的，导的喜爱深受市领。制豆腐、纯柴鸡炖蘑菇、农家牛肉、韭菜丸子等目前较为人们喜爱的农家菜有：农家酱大骨、自，垂涎欲滴的野味同时还有让人，鸽子。烤全羊。烤羊腿鹿肉。山野兔。山鸡。。美价廉不但物，道纯正而且味。除了饮食之外仙客来农家饭，和停车休息娱乐还提供了住宿，人间、三人至五人间住宿有单人间、双，干净整洁不但环境，新鲜空气，余人同时食宿而且可供百，团体旅游的好去处是一个朋友聚会、。侧（北站前行1公里左右过东侧热力大桥即到地址位于承德市双桥区上二道河子热力大桥东）。
御拨面。