衡水园博美食──饶阳金丝杂面

面、鲜蛋清、白糖、香油六种原料制成金丝杂面丝用绿豆粉、精白面、芝麻。料按比例合成面制做时把各种原，一般薄片轧成纸，2尺长的细条再用快刀切成，成把盘，装起来然后包。细如丝因为条，黄色呈金，丝杂面”故名“金。仅味美适口金丝杂面不，丰富营养，用方便而且食。里配好汤先在锅，下面汤开，出食用即可捞，面”“方便面”故又称“速食。河北美食介绍

阳县的传统特产金丝杂面是饶。道光年间相传在清，位叫仇发生的农民饶阳县东关有一，面为生以卖杂。面具有独特的风味他为了使自己的杂，钻研苦心，数年历经，河北邯郸特产多次试验经过八百，人口的金丝杂面终于制成了脍炙。末年清朝，与饶阳县毗邻）的太监有个老家是肃宁县（，家省亲每次回，面店买一些金丝杂面必到饶阳东关仇家杂，河北美食介绍带回皇宫作为礼品。此自，“宫面”的一种金丝杂面便成为。时期民国，孙中山先生颁发的奖状仇家金丝杂面曾荣获。29年19，天津国货展览会金丝杂面参加了，等奖 荣获二。