承德名片--曹大爷的“驴打滚”
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”看似并不难制作“驴打滚,却处处都是讲究但是真正做起来。夹馅卷成长卷而成驴打滚是用糯米,0个小时才能上锅蒸主料糯米要先泡上2,面揉匀擀成片蒸好的糯米,沙均匀抹在上面选上好的红豆,头卷成卷然后从,层黄豆面和芝麻在最外层裹上一,切成小段再用刀,打滚儿”就出锅了一份好吃的“驴。层粘满金黄色的豆面做好的“驴打滚”外,扑鼻豆香。河北美食小吃一口咬上,甜而不腻红豆沙,牙绵软糯米粘;虽干豆面,就口舌生津但嚼上俩口,河北美食小吃不糊嘴一点也。慢嚼细细品味让你既想小口,口咬之吞进肚子又忍不住想大。上午每天,到新华路、南园、武烈路沿着西大街到南营子一直;石洞子沟奔翠桥下午从水泉沟过,车沿街叫卖曹大爷推着。人闷闷不乐只要看到有,人说“祝福你曹大爷就会跟,幸福”祝你。”、“平安”、“考上好大学”“幸福”、“发财”、河北美食小吃“吉祥,挂在嘴边的话都是曹大爷。多年二十,祝福”不下几百次曹师傅每天送出“,他的“粉丝”大街小巷都有。祝福和点心不变的味道长大的很多承德孩子都是伴着老人的,不例外我也。
爷电话曹大!
多年来20,祝福已经成了承德大街一道风景曹大爷的“驴打滚”和独特的。的黄金季节一到旅游,子出现在山庄门口只要曹师傅推着车,围拢上来游客便,道祝福、拍照留念买驴打滚儿、互。括老外都知道很多游客包,吃叫“驴打滚”承德有个名小,师傅的祝福还有一位曹。滚”两块钱一块曹大爷的“驴打,一直没变过这么多年。“薄利多销曹大爷说:,都吃上让人们。实惠又好吃又便宜又,味特色还有风,爱吃、高兴吃了的人,高兴我也,无所谓的事少挣一点。”?
固定的经营场所因为曹大爷没有,话给曹大爷哦大家随时打电!
元旦新年了马上就要,驴打滚”越卖越好祝愿曹大爷的“!
打滚儿~~”小编:“驴,亮而悠长叫卖声响。戴白色卫生帽的老人一位身穿白大褂、头,动车由远及近推着一辆电,每一条街巷穿梭在承德。后座上电动车,方的玻璃柜一个半米见,吃 驴打滚”七个字上面写着“承德名。
承德传统小吃之一“驴打滚儿”是,、红三色分明成品黄、白,好看煞是。序中撒上的黄豆面因其最后制作工,滚时扬起的阵阵黄土犹如郊外野驴撒欢打,“驴打滚”因此而得名。河北十大特产