你吃过邢台造型这么独特的美食：牛舌头火烧！

牛舌头火烧记得初次吃，四五岁的时候还是小时候，场那吃的在明月广，还记忆犹新味道儿至今，的烧饼香味一股清香，以韭菜鸡蛋馅有的牛舌头加，的牛舌头吃着地道，鼓囊囊的热乎乎，生香满嘴，腻的牛舌头火烧满是故乡的味道那外皮焦黄、外酥内软、香而不。

面与小磨香油为原料听说牛舌头是以细白，、花椒粉佐以细盐，炉烘烤用吊，特的风味创造出独。

　　河北十大名菜

作多年在外工，少火烧吃过不，乡的火烧---牛舌头火烧然而最让我难忘的还是家。

做工非常讲究牛舌头火烧，、瓤嫩皮酥味美层多。烧饼相比和普通，同点：普通烧饼是圆的牛舌头火烧有许多不，少层，子上烙放在鏊，火边烤再在；烧长如牛舌而牛舌头火，多层，吊炉中放在，火来烤制上下都有。

做工非常讲究牛舌头火烧，河北美食小吃、瓤嫩皮酥味美层多。

特的“牛舌头”火烧吗你们是否吃过这么独？

又多出了一些新的品种随着社会的发展牛舌头，的、油酥火烧、馅火烧里边有夹肉的、夹鸡蛋等？

次回家如今每，舌头”火烧给家人带回去都要在市里买点“邢台牛。

抻条、成型、烘烤牛舌头火烧和面、，有其独特之处每一道工序都，吊炉烘烤比如用，作底火木炭，硬火温要柴；很有讲究用火也，高内低须外；置炉内生坯，翻七转经四。火烧外皮焦黄这样做出的，内软外酥，不腻香而，极好口感。