秦皇岛北戴河绝美海鲜菜肴——之八爪鱼烧红烧
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鱼红烧八爪肉？
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内放底油煎炒五花肉四 红烧 ：1锅，肉煎透煎出油一定要把五花，八爪鱼(2。5斤)大火翻炒2下姜片 八角 花椒同时下，爪鱼炒硬炒透一定要将八，白质要迅速凝结八爪鱼遇热蛋，分保住鲜味才能保住水。
它理解成两道菜亲们千万不要把，道佳肴这是一。鲜之鲜集海，肉之香五花，于一肴之大成天然酱汁醇厚。选小八爪鱼首先选料要，是又鲜又嫩小八爪鱼，弹好嚼绝不塞牙烧熟后口感Q。
编辑！河南特产美食
调料 3下，下黄酒100克八爪鱼炒硬后，(不能多啊白糖2克，黄酒的香气主要是配合，制鱼鲜了)多了就压，50克生抽1，则肉硬鱼腥)大火烧制5分钟开水800克(一定是开水否，15分钟转小火。已经散发在汤汁里4这时五花肉胶质，稠的酱汁形成粘。 汁的咸淡尝味 酱，不能先加盐)5 大火收汁加入适当的盐(记住一定，一步浓稠使酱汁进，0克韭菜段在下15，锅了就出。
打捞地八爪鱼而且要选小船，？哈哈哈为什么呢！有小半天就上岸小船出一次海只，海鲜就下锅几个小时。秦皇岛、北戴河附近打捞而且小船还走不远只能在，域出产的海鲜是又鲜又甜顶级吃货都知道这片海，比了没的。
明这道菜制作方法下面小子我详细说。住八爪鱼的肚口一 两根手指夹，法进入鱼肚了这样沙子就无。朝手背鱼肚，河南特产美食朝手心八爪，中轻轻地揉搓将八爪放在水，就清理干干净净八爪里的泥沙。心的喙嘴挤出再将八爪中。
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的是秦皇岛本地人的最爱今天向亲爱的朋友介绍，下饭超级，八爪鱼烧红烧肉超级下啤酒的。
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切2厘米小块二 五花肉，切大了不要，熟肉不熟不然鱼。爪鱼的百分之30以下五花肉量要控制在八，制鱼鲜多了压，无肉香少了。花椒10粒 、姜片(控制在八爪鱼和肉的百分之4左右)三 调料有盐、白糖 、生抽、 黄酒 、八角几瓣 、。
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对不可加味精五 本菜绝，鲜味能说明一切八带鱼天然的。
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