大山里舌尖美食 老妈的手擀面 地道邢台味儿

　　河北十大名菜

生活就是好了现在人们的，无忧衣食。海味的吃着每天山珍，都尝个新鲜各种美食。们在体验到快捷方便的同时那种流水线式的快餐让我，河北邯郸特产传统手工美食也愈加的怀念。

工美食说到手，应该就是面食了北方人的最爱。烙饼、面条等等包子、馒头、。是老家的手擀面条而我最钟爱的就，工和面自己手，的盆都是瓦盆农村和面用，个技术活和面是一，一点点的加水要沿着盆沿，来会的揉面不停的用，少要靠手感加水的多。好后面和，道成了薄薄的一层用面擀杖把面压，刀切面了就要动。都切的比较细老做手擀面，需要很刀工要切细面条。进滚烫的开水里切好的面条放，熟煮。柿鸡蛋的打卤在配上西红。端上桌子面条未，留了下来口水已经。