寻味唐山的特色美食，历经了风雨，才能绽放更

　　

非常流行的一种小吃驴肉火烧是华北地区，定、河间一带它起源于保，到唐山后不过传，了一定的变化驴肉火烧也有，烧个头比较小唐山的驴肉火，长方形呈扁，金黄色泽，很是诱人看起来。

　　

泽比较红亮瓦块鱼的色，香浓味道，甜、咸、鲜吃起来酸、，韧而香鱼皮，嫩而鲜鱼肉，是开胃爽口吃起来很。

　　

豆懒腐！

　　

美烧刘鸡！

　　

山麻唐糖。

　　

比较有特色的美食懒豆腐是唐山一种，有这道美味虽然恩施也，比还是有所区别但唐山的跟它。腐分为两种唐山懒豆，是生的一种，是熟的一种则，大豆加水生的是，石磨碾碎然后用小，锅里熬放在大，菜叶、盐、花椒水等并且加入泡好的干白，菜煮烂后待到干白，着玉米饼子就可以吃了加入蒜末、辣椒油等就。加上花生米一起研磨成粉而熟的则是炒熟的大豆，料熬制而成再加水和配。

　　

然卖相不太好看懒豆腐看起来虽，碗糊状物就是一，是挺清新的不过其味倒，来爽口开胃而且吃起，香、辣、麻咸、鲜、，河北美食图片别不错口感特。

　　

十大名菜之一煨肘子是河北，特色的一道美味也是唐山富有，整个的猪肘子它选用的是一，去掉血水后先焯水一遍，行腌制再进，多种配料进行蒸煮腌制之后再添加，小时以上才行烹饪时间需1。

　　

具盛名的一道美食刘美烧鸡是唐山颇，刘氏所创的一种烧鸡它是清末民国时期，人的发扬光大后历经数代传，地的一种招牌美食了如今可以说是唐山当。

　　

肉火驴烧！

　　

山麻唐糖。

　　

山这个城市如今提及唐，人尽皆知的相信基本是，过一次大灾难因为它曾经历，月28日的大地震那是1976年7，的经济损失造成了重大，那么容易就被打倒的不过我们国人可不是，个城都变成了废墟尽管当时几乎是半，十年的发展但经过这几，谓是焕然一新整个唐山可，耀眼的光彩重新焕发出。天今，一下唐山的特色美食我们就一起去品味，历了磨难就算是经，曾被遗忘它们也不，诱惑的美味依旧是充满。

　　

 

　　

块瓦鱼？

　　

肘煨子？

　　

美烧刘鸡？

　　

　　

表皮酥脆、面香驴肉火烧吃起来，肉因为经过腌制而里面的熟驴，挺香浓的所以味道，感也柔软而且质，都不柴一点，非常美味两种搭配。

　　

　　

的色泽油亮刘美烧鸡，浓郁味香，香料和配料熏制而成的因为它是由多达28种，味十足所以风，而不腻且油，也滑嫩不柴吃起来肉质，适口相当。

　　

型也相当讨喜唐山麻糖的造，的一种薄片它是淡黄色，松软适口吃起来，细腻绵柔，点儿脆口还带有一，美味香甜，咸宜老少，迎的一种小吃是非常受欢。

　　

子烧棋饼。

　　

以说是唐山小吃的代表作唐山麻糖跟棋子烧饼可，已有400多年的历史了而且唐山麻糖传承至今，韵味的一道美食可以说是相当有。

　　

经了磨难唐山历，着非常不一样的风采重生之后却也是有，之感叹让人为。也是很有传承性而唐山的美食，也多样风味，你去到那里我想如果，上当地的美食的应该也会喜欢。

　　

肘煨子！

　　

豆懒腐。

　　

特别鲜亮、红润煨肘子的色泽，气扑面而且香，河北美食图片不住咽口水了单单看着就忍，肘子软而不烂而且成品的煨，细腻相当，而不腻并且油，别的下饭倒是特。

　　

子烧棋饼？

　　

　　

的色泽金黄棋子烧饼，满了芝麻表面洒，酥香可口吃起来，料各有风味而里面的馅，甜、辽宁特色美食香皆有鲜、咸、，河北十大特产于保存和运输而且因为它便，品被游客所喜爱所以也常作为礼。

　　

　　

块瓦鱼！

　　

　　

道颇具特色的美食瓦块鱼是唐山一，像是瓦片而得名因为它造型有点，鱼或者草鱼来制作瓦块鱼一般是用青，块犹如瓦片大小先把鱼切成一大，简单腌制后然后用盐，锅煎一下再下油，煎到金黄需两面都，调制酱汁接着就，料酒、味精、水淀粉勾芡用盐、醋、糖、酱油、，烩烧熟即可然后再下锅。

　　

已久的一种特色小吃棋子烧饼是唐山传承，棋子类似而得名它因为个小且跟，香油和大油和酥它是由面粉、，腿等、豆沙、芝麻糖等作为馅料然后以鲜肉、什锦、腊肠、火，中一种来做而已一般都是取其，都混合在一起而不是所有。

　　

肉火驴烧。