康熙乾隆都爱吃的承德美食:御土荷叶鸡

河北美食特产 2021-01-11 09:5690未知admin

  

 

  

 

  

鸡味道鲜美御土荷叶,河南特产美食的、淡淡的荷叶清香尤其是那一股独特,胃口大开更令你,绵长回味。

  

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于承德市双滦区大庙镇承德市笑一笑度假村位。接隆化县大庙镇北,滦平县西衔,德县毗邻东北与承。北均是山脉东、西、,公路承围,贯穿其境牦牛河,7。4摄氏度年平均温度,坝上”之称俗有“小。面积18亩公寓占地,500平方米建筑面积3,环绕山水,清新空气,怡人气候。然矿泉水源园内纯天,等多种矿物质含钙、铁、锌,可口酣甜,暑胜地堪称避。

  

 

  

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原名叫化鸡御土荷叶鸡,承德后传到,泉水和湖内的荷叶作原料精制而成因选用承德特有的离宫黄土、热河,土荷叶鸡”故名“御。

  

 

  

 

  

滦区双篇?

  

地道御土荷叶哪里吃?承德鸡?

  

承德市双滦区双塔山风景区承德山鼎桃源农家院位于,境幽美这里环,新鲜空气,纯朴民风,周边游、承德特色美食一体的特色农家院是集承德农家乐旅游、承德自驾游、承德。

  

 

  

作时制,的生鸡将宰后,取出五脏由腋下,净洗,褪毛不,叶包好用荷,土泥糊好再用黄,上烧熟放在火。开泥土熟后摔,之脱落鸡毛随。叉割成小块吃时用刀、,河南特产美食味品吃蘸着调,嫩爽口味道鲜,叶幽香渗着荷,风味别具。

  

 

  

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一个动人的传说据说这道菜还有,出于浙江杭州“叫化鸡”原,河北美食图片化子”或偷或讨来的鸡是一些穷苦难民即“叫,土烘熟而成经过烧热的,雅之堂街头菜本是不登大。帝微服出访江南一天清乾隆皇,衣烂衫流落街头不小心弄得破。子头看他可怜其中一个叫化,“叫化鸡”送给他吃便把自认为美食的,饿交加乾隆困,这鸡好吃当然觉得,其名急问,这鸡叫“叫化鸡”叫化头不好意思说,叫“富贵鸡”便胡吹这鸡。富贵鸡”好吃乾隆就说这“。浪汉就是当今皇上事后才知道这个流。金口一开成了“富贵鸡”这“叫化鸡”也因为皇上。今如,东西多了富贵的,朴又讲究的原名人们又还了它质,荷叶鸡御土。

  

 

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