舌尖上的海南，邀你品尝昌江美食小吃，少吃一
江芒昌果
果的历史悠久海南岛种植芒，果主要产区是我国芒。种众多这里品，鸡蛋芒、龙井大芒和秋芒都为我国大陆稀有其中象牙芒、白玉芒、青皮芒、吕宋芒、海南美食。热带水果之一芒果为著名，闷果、蜜望、庵波罗果等又名望果、檬果、漭果、；#34称&；#34望果&；，"即取意；"希望之果；。属常绿乔木漆树科芒果。生枝顶叶聚，质革，圆形长，针形长披，序生枝顶圆锥花，淡黄色花小、，结核果花后。
椰子海南船
椰子船海南，#34又称&；船"珍珠椰子；，一带民间传统小吃是海南琼海、文昌。米、味料煮熟而成用鲜椰子装入糯，的椰香气息具有浓厚。椰子产地的民间一般只流行于，店作产品销售只有个别餐饮。饭紧密结合椰肉和糯米，白净色泽，半透明晶莹，珍珠状如。相间硬软，结合脆糕，细嚼慢品，浓郁椰香，爽口清甜。
斩乳白羊
食白斩乳羊昌江特产美，盛名久负。一饱口福而感快慰外地来的客人以。畜牧场的乳羊特别是昌城乡，的自然环境由于适宜，色光亮羊的毛，丰富肌肉，分结实肉质十，营养富有。野羊一样肉质和，肪少脂，味鲜肉，道美味，滋补特别，为山珍被誉。后就可食用乳羊在断乳，水洗浸数分钟宰杀后用冷，火灰刷毛然后用，的热水烫毛再用起鸡眼，轻匀刮毛用利刀，毛干净便可除。开成两大片将羊肉切，锅内放入，量冷清水注入适，量的熟盐渗入适，慢烹熟匀火慢。成小片取出切，盘内盛在，、优质酱油、少许白糖、辣椒和酸醋制甜酸辣的佐料点蘸然后用蒜头、沙姜、豪油、生姜捣碎配合香料、胡椒粉，食用趁熟。鲜美可口味道十分，浓烈清香，无穷回味，大增食欲，而不厌久吃。当地名菜西瓜皮渗煮味道更佳汤和内脏要是用来煮粥或用。
家好大，见面了咱们又，的美食小编我是你们，是海南昌江美食小吃今天为大家带来的，海南游玩如果您到，去尝尝一定要，都觉得亏少吃一样。
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积加鸭
积鸭加，#34俗称&；#34番鸭&；，国外引进的良种鸭是琼籍华侨早年从，鸭仔喂食淡水小鱼虾或蚯蚓、蟑螂其养鸭方法特别讲究：先是给小，个月后约二，毛初上时小鸭羽，圈圈养再以小，活动范围缩小其，和捏成小团块填喂并用米饭、米橡掺，便长成肉鸭20天后。点是其特，肥厚鸭肉，滑脆皮白，一薄层脂肪皮肉之间夹，甘美特别。咖喱与金瓜再加以红，色生香更显活。
和乐琼酱蟹
四面环海海南岛，丰富海产，和乐的膏蟹见称其中又以盛产于。的和乐蟹厚身短脚，酱爆炒以什锦，膏肥肉厚，诱人鲜香。什锦酱所谓，琼酱即，户必备的佐膳妙品乃海南省家家户，是花生粉和芝麻酱其调制成分主要，、麻油、酒、辣椒……则丰俭由人至于糖、醋、酱油、胡椒、五香粉，各精采各自。
色五饭
同胞五色饭的人吃过海南苗族，道芳香可口都觉得味。而然，苗胞制作的五色粽倘若你尝上海南，念念不忘那定叫你。作方法简单五色粽的制。花生油炒至闻有香味先把糯主用猪油或，进五个盒子里就取出分别装。液一盒染成一种颜色然后用野生植物的叶，、蓝、黑、白王色分别染成红、黄。好的野味再加入腌，、鹿肉等或家禽肉如山猪肉、黄肉。或芭蕉叶包裹接着就用树叶，糯米包一种每种颜色的，绳捆住再用麻。式呈圆柱形粽子的形，随意大小。子时煮粽，没粽子水要浸，多锅煮如果分，子每锅都要有五种颜色的粽，喻吉祥其意。两小时煮约，味时就可取出食用了粽子发出浓厚的芳香。