儋州“十大名菜”“十大小吃”评选启动 开展味

长吴波介绍儋州市副市，菜”评选的菜品有133种目前推荐报名参加“十大名，选品种有146种“十大小吃”评。海南美食攻略赛和决赛三个阶段评选分初赛、复，票和网友投票并通过品鉴投。年底揭晓评选结果，入选奖和入围奖评选奖项分为。

食展示现场品尝各种小吃游客兴致勃勃地在儋州美。者易宗平本报记摄！

天当，客纷至沓来省内外游。海南美食攻略子馍、长坡米烂、松涛野牛干、川贝柠檬膏不老馊、东坡香糕、海南美食攻略黄皮鸡、黄姜馍、椰，子、木薯制品等以及各种儋州粽，吃货”们的味蕾不断撩拨着“。

　　海南特产海南美食小吃

“十大小吃”评选启儋州“十大名菜”动。

开发儋州特色饮食文化和历史传承他认为：“评选旨在深度挖掘和，名厨、名菜、名小吃全力打造一批名店、，州’的城市名片推出‘吃在儋。”。

食展开“味蕾大战279种本地美”？

宗平通讯员张琳)一盘盘美食次第排列海南日报那大7月16日电(记者易，漫开来……今天一阵阵香味弥，烹饪技能比赛在那大城区夏日广场拉开帷幕儋州市“十大名菜”“十大小吃”评选和，地食物品种参评共有279个本。

了解据，备五大条件：具有儋州地方美食文化和地域特征参评儋州“十大名菜”“十大小吃”的美食需具；儋州本地生产主要原料为，传统制作技艺具有独特的；国家卫生标准制作工艺符合，味、形俱佳色、香、，档菜肴不参加评选鱼翅、燕窝等高；场销售量有一定市，流传广泛在民间；、绿色有机、健康养生食材充分体现原生态。