海南四大名菜是什么 海南名菜有哪些

　　宁市东山岭而得名东山羊因为产于万，较具有特色这种羊肉比，健康营养，鲜而不膻、口感好、皮滑肉精东山羊毛色乌黑、肉肥汤浓、。食法多样东山羊，煮各具特色烧、炖、，海南四大名菜之一去海南一定要吃的。以来就已享有盛名海南东山羊自宋朝，海南美食小吃“贡品”曾被列为，味甘而不腻东山羊羊肉，嫩滑口感，都非常喜欢吃过的人。

　　自文昌所以得名海南文昌鸡因产，昌鸡文，方优良肉鸡品种这是海南省地，多年的历史据说有五百。体型方圆文昌鸡，海南美食小吃骨酥皮薄，甜嫩滑肉质香，丰富营养，菜肴之后制作成，型、营养俱佳色、香、味、，不厌百吃。“四大名菜”之首文昌鸡也荣居海南。饪和配好佐料后文昌鸡经高超烹，油亮色，醇香味，肉嫩骨软，滑而不腻吃起来，不俗香而。

　　叫做“番鸭”加积鸭也被，黄蹼红冠，白相间羽毛黑，区饲养方法独特因琼海市加积地，、皮薄、骨软、肉嫩出笼的“番鸭”脯大，而不腻入口肥，加积鸭”美称世人特赐“，饲养的“番鸭”以区别其它地区。3种食法加积鸭有，、板鸭、烧鸭可做成白切鸭，俱佳味道。边餐馆均可吃到三亚各酒店及街。

　　、加积鸭、海南特色美食东山羊和和乐蟹海南四大名菜分别是文昌鸡，“海南四大名菜”之首其中海南文昌鸡位于。

　　海南在，方非常多吃蟹的地，海南四大名菜之一其中海南和乐蟹是。南万宁县和乐镇和乐蟹产于海，硬、肉肥膏多著称这种螃蟹甲壳坚，山羊并列为海南四大名产与文昌鸡、加积鸭、东。方法多种多样和乐蟹的制作，炒、烤皆可蒸、煮、，清蒸”做好其中以“，原味之鲜既保持，形之美又兼原。