信宜钱排大芥菜因冷而“热”，成时令抢手菜
】 杨建【作者雄？
钱排镇信宜，第一镇”而广为人知因饮誉“中国三华李。佳果“银妃”三华李当地除了盛产岭南，另一名优特产大芥菜可是。的传统种植作物大芥菜是当地。专业化生产后在三华李形成，零星边角地保持大芥菜的种植普遍农户还利用房前屋后的。芥菜名声上扬近年又由于大，还新辟蹊径许多农户，的时机在果树下附种大芥菜利用三华李树冬季落叶休眠，植面积达到五、六千亩全镇每年大芥菜的种，不小产量。
】杨建【记者雄！
旱加上近期持续的低温天气“由于秋冬季长时间的干，菜味道特别好今年的大芥。居民介绍”据当地，上市已有了一段时间当地的大芥菜虽然，在这段低温寒冷的日子过后但真正能吃出其风味的也就，芥菜赛腊肉’啊“真的是‘霜冻！”。
进入了产销旺季目前当地大芥菜，市斤2至3元市场售价为每，售价持平与往年。
传媒集团南方+客户【来源】 南方报业端。
年来近，李”而名钱排因“，海南美食特产成为了地方品牌旅游“春赏花、夏品果”，恰逢当地赏花旅游旺季而钱排大芥菜的盛产期，售甚旺因而销，声名同振与三华李。因素的作用下在各方面有利，品牌效应也愈发明显近年钱排大芥菜的，批量走向城市产品也由乡村，断提升效益不。果农又是菜农的“双职农民”近年当地涌现出了一批既是，千元甚至过万元年种菜增收数。
员】陈子【通讯楷。
浅种易管大芥菜，短、产量高生产周期。海南美食特产植期前后约5个月钱排大芥菜的种，份秧苗下地每年10月，后进入采摘期三、四十天，至开春持续。了解据，菜品质优越钱排大芥，要有二原因主，气候高凉一是境内，优良生态，夜温差大冬季昼，有霜冻寒冬常；要施用农家肥二是种植主。
冷空气影响后受近期多轮，芥菜因冷而“热”信宜市钱排镇的大，价廉的时令蔬菜成为当季物美，居民青睐广受城乡。