赫章县美食小吃舌尖上的赫章县

　　成的一种糖是用玉米熬，核桃加上，核桃糖俗称，桃核，又有益既解馋。的Ω-3脂肪酸核桃含有丰富，间地保持饱腹感能让人更长时。：每天吃8~10颗核桃澳大利亚的研究人员发现，速减肥能快。低胰岛素的浓度因为核桃能降，在体内的储存量能帮助控制脂肪。所以能减肥吃蜜糖之，的热量很低是因为它含，白沙糖的75％只有同等分量。含294卡路里100g蜂蜜，足200g即使一天吃，不过600卡路里所吸收的热量也，千五卡路里的正常标准相比平日摄取千二至，很远距离，“甜品”所以虽是，到减肥效果但一样可达。外此，的维他命和矿物质蜂蜜含有易于吸收，、C、钾、钙等能补充维他命B，体营养均衡不会破坏身，的佳品是减肥。[详细……]！

　　毕节市赫章县的特产赫章樱桃是贵州省。色鲜、潜在可开发附加值高赫章樱桃酸甜可口、果大。业先进典型评选组委会评定为“中国樱桃之乡”赫章县被中国果品协会、中国果品之乡暨果品产。地及荒地面积约有10万亩赫章县适宜种植樱桃的退耕，适宜发展樱桃产业地理气候条件非常。外此，污染的水源原生态无，壤等独特的自然条件以及性状偏碱的土，色泽鲜艳如珠、味道甘美似蜜的优良品质造就了赫章樱桃皮薄肉厚、汁多核小、，春果第一枝”之称赫章樱桃素有“，消费者青睐备受广大，阳、昆明、成都等地成熟之际总是远销贵，的“中国樱桃之乡”赫章已成为名副其实。前目，面积3。36万亩赫章共有樱桃种植。中其，园2万亩幼龄果，。5万吨年产量2，德江特产[详细年……]！

　　瘦肉原 料，黄韭，菇香，段葱，、糖、鸡粉、香油各适量生抽、胡椒粉、淀粉、盐。。猪肉去筋切丝制作过程 1，淀粉、鸡粉、油腌上用生抽、胡椒粉、。切段韭黄。后去蒂切丝香菇水发。、淀粉加少量水兑成调味汁待用将生抽、盐、糖、鸡粉、香油。用油滑熟2。肉丝，干油待用捞出沥。烧热放油3。炒锅，段、香菇爆香葱，黄略炒下韭，肉丝放入，调味汁加入，即可炒匀。[详细……]？

　　惠水特产rnata(Thunb。)Breit。的干燥块茎半夏为天南星科半夏属植物半夏Pinelliate，、三叶半夏又名麻芋子，用重要中药是一种常。止呕、消肿散结等功效具有燥湿化痰、降逆。庆等省市均有大规模栽植近年来在贵州、四川、重，贵州省半夏药材的主产区其中毕节地区赫章县是，人工栽培半夏历史有着二十多年的，%的农户都在种植半夏其中赫章县河镇乡80，135公顷以上栽植规模已达到。州乡、双坪乡、铁匠乡、辅处乡、可乐乡、河镇乡、德卓乡、安乐溪乡、朱明乡、结构乡、古基乡、哲庄乡、平山乡、古达……[详细贵州省赫章县城关镇、白果镇、妈姑镇、财神镇、刘曲河镇、野马川镇、达依乡、水塘堡乡、兴发乡、松林坡乡、雉街乡、珠市乡、罗]。

　　色白、耐贮藏广受欢迎赫章县大蒜以个大、。、个大、瓣白、色白、耐储藏赫章全县均种植大蒜、品质好。展至2万亩优质大蒜基地“十一五”期间准备发。[详细……]。

　　市赫章县可乐乡的特产可乐猪是贵州省毕节。）为肉脂兼用型猪种可乐猪（又称乌金猪，质好肉，腊肉的优质原料是加工火腿、，腿可乐猪”之说享有“宣威火。县志》记载据《赫章，生产历史悠久“县内畜牧业。汉划墓内有牛、马、德江特产猪骨骼1977年可乐出土的西。土的西汉时期墓内的铜罐中有随葬的猪骨、鸡骨1981年贵州省博物馆在可乐猪市场坡上出。养畜禽历史至少在2000年以上由上述出土历史文物证明赫章饲。》记载“产区养猪历史悠久”据《贵州省畜禽品种志。西汉末年的栏式陶猪圈赫章县可乐乡曾出土，出土汉代陶猪黔西县亦曾，的‘三道箍’嘴上有明显。国志》记载据《华阳，便‘放猪于此’汉朝时彝族先民。节曾有‘惟务农业《贵州通志》对毕，[详细……]！

　　有600年历史的传统名菜“奢香玉簪”属于黔菜中享，炸犀牛角原名叫油，猪肉为主料是以肥瘦，等炸制而成配以辣椒。明代相传，待过明朝皇帝派来招降的使者贵州当地的统治者曾以此菜招。刚传入中国不久由于当时辣椒，用尚未普及栽培和食，不识辣椒这位使者，惯辣味也不习，用毒药陷害他误认为对方，判中断致使谈。的夫人聪明所幸统治者，朝廷奏本当即向，原委说明，查明1待朝廷，“奢香夫人”便封夫人为，臣服明朝贵州因而，道菜而差点改变历史竟能因一，之后至此，念奢香夫人贵州人为纪，“奢香玉簪”将此菜改名为，至今流传。料：辣椒(青制作方法 原，)尖，仁虾，肥瘦)猪肉(。葱、姜茸、淀粉……[详细调料：鸡蛋清、香菇、大]。