毕节美食你还不知道？吃货们快来看看，最后一
粑小粑！
于臭豆腐干类大方豆腐属，腐不一样与其他豆，来烙、炸还是烤味道都超级好正宗的大方手撕豆腐不管是拿。嫩、有嚼劲吃起来鲜，一定要去试一下去到大方的人，菜场都能买到随便进一个。
宁荞威酥。
宁火威腿。
吸引人的美食毕节有这么多，试一下看能不能做成功如果可以的话就动手尝，可以打个飞的来贵州感受一番如果你像我一样比较懒的话你，不到的收获哦你会有意想！是只有好吃的毕竟这里不，里杜鹃也在毕节还有著名景点百，贵州方便送人的特产友可不能错过哦所以喜欢花的朋。
彝族的传统小吃威宁荞酥是贵州，为主要食材以苦荞面粉，揉成面团加入水，蛋、菜油组成的馅料调配好的由红糖、鸡，烘烤而成包好后，有多种口味，糖味和洗沙味有玫瑰味、混，你不同的感觉每一种都给。品酥脆软糯可口经过加工后的成，好也可以吃哦老年人牙口不，敬家里的老人吗你还不买来孝？
宁优质特产之一威宁火腿是威，猪肉喂养优质的饲料火腿采用当地优质的，华的猪后腿选择最精，工制成火腿加上香料加。是用砂锅炖党参炖火腿威宁人最常吃的吃法就，威宁特产党参也是，本植物属于草。参炖火腿喝了党，人来说可是大补对于脾胃不好的。
荞炒饭？
州省西北部毕节位于贵，原过渡阶段地处云贵高，贵州方便送人的特产置优越地理位，照充足常年日，然资源充足所以毕节自，物种类繁多其中农作。下造就了毕节的美食所以在这样自然环境。节毕，名字普通别看它，是不普通的哦它的内在可。彝族苗族自治县、纳雍县、赫章等县城毕节市一共包括织金县、大方县、威宁。织金县的烙锅最出名其中这几个县里面，手撕豆腐最出名大方县的大方，芋最出名的威宁县的洋。自己的特色每个县都有，起便成就了今天的毕节市而将这些特色组合在一。
宁著名小吃小粑粑是威，荞麦为原材料以当地土特产，成荞面粉将荞麦碾，成面皮并制作。好的菜和葱姜蒜末为主馅料以豆腐、肉沫、腌，后包入面皮里将馅料调好，饺子一样就像包，像饺子形状也，差别可大了不过味道。粑包好后将小粑，里放油在锅，入油锅里炸把小粑粑放，焦黄就好了炸到面皮。定要趁热吃小粑粑一，了多长时间并且放不，最好在最短时间内吃完如果是在网上买的话，再次炸好就行买回去用油。
彝族的主食苦荞是贵州，、荞饼干比如荞酥，是用苦荞做成的就连小粑粑都，苦荞还可以做炒饭但是你绝对想不到。头是比较常见的炒荞饭在威宁街。和火腿切成丁状做法是将腊肉，椒炒脆将干辣，荞饭、米饭翻炒然后加入肉丁、，精、胡椒粉等调料最后加入盐、味，里后撒上葱花出锅盛入碗，好吃超级，爱的一道美食也是威宁人喜。
手撕豆大方腐！
生辰的朱元璋并且得到朱元璋的赞赏曾经奢香夫人曾派人将荞酥进贡给过，好才能得到朱元璋的赞赏所以你说味道是得有多。