文化和自然遗产日：看非遗美食“相爱相杀”

　　央广网南宁6月12日消息（记者罗兰）6月12日，是2021年“文化和自然遗产日”，今年的主题是“人民的非遗人民共享”，非遗美食就很好地诠释了这一点。全国各地很多具有地方特色的美食制作技艺被列入省级乃至国家级非物质文化遗产，今年5月，柳州螺蛳粉制作技艺被列入第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。此外，广西的桂林米粉、柳北特产梧州龟苓膏、恭城油茶等非遗美食具有千年历史。

　　2021年“文化和自然遗产日”，当广西非遗美食与湖南、湖北、广东、西藏等地非遗美食相遇，会擦出怎样的火花？

　　该市共有211个市级非物质文化遗产代表性项目基本同步建立传承基地或传承示范户，认定181名市级以上非物质文化遗产代表性传承人，经由传承人带动建立非遗传承基地逾30个，其他社区、家庭建立传承基地100多个。

　　汉裱非遗市级传承人陈光明手持棕刷，使用自己调制的浆糊，熟练地将裱纸嵌入汉裱特有的装裱材料中。

　　立足“人民的非遗 人民共享”主题，推出更加丰富、更加优质的产品和服务，更好满足人民文化需求、柳北特产增强人民精神力量。天等特产

　　广西非遗美食与湖南、湖北、广东、西藏等地非遗美食相遇，会擦出怎样的火花？