“舌尖记忆”贺州特色美食线上展(十八） 十大金

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贺州旅来源：游！

各位介绍的本篇要向是？

文化和旅游局来源：贺州市，注明出转载请处。

特色传统美食线上展“舌尖记忆”贺州示！

载中。。视频加。

着家乡的美食当我们享用，气和劳动的人们除了感谢付出勇，州这片土地的慷慨最应该感激的是贺，无声泉眼，万物滋润，们对家乡献上的一道名菜美味的南乡白切鸭是我，我们最隆重的犒赏更是自然与家乡对。广西美食特产

年来千百，人们逐水而居勤劳善良的，而生依泉，灌溉饮水，广西美食特产沐浴洗衣，温泉水皆取自，牲畜鸭禽，在温泉旁边也便散养，便是取材于此南乡白切鸭，乡白切鸭上等的南，养于清泉溪流处一定要选用散，的交羽麻鸭一年以上。可食的时候当鸭子成熟，够老水”来形容人们总是用“，细腻嫩滑无膻味“老水”的鸭子，要深加工完全不需，最本真、最纯粹的鲜美只有白切才能散发其。

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州吃个再来贺够！

贺州在，乡味的金牌佳肴最是野味当如，乡白切鸭莫过于南。位于桂粤两省交界处贺州市八步区南乡镇，的优良矿热泉有多处天然，清洁温泉，上乘水质，、偏硅酸等多种矿物质富含硫、砷、硒、氟，的医养价值具有很高。

来几未天！

乡白切鸭做好的南，白柔嫩鸭子皮，不腻肥而，味美香鲜，、弹的特点具有香、酥，品尝入口，配醇厚的酱汁甜美的鸭肉搭，浸润着食客们如温泉一般。

位隆重介将向各绍。

切白鸭？

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