柳州十大特产
橙)果型美观、色泽金黄鹿寨蜜橙(也称无核蜜，核或少核果实无，0～200克单果重15，含量14%左右可溶性固形物，脆口、化渣果肉清甜、，、橙香浓郁风味独特。县因地制宜广西鹿寨，水果种植业大力发展，一批水果生产基地建成无核蜜橙等。种水果15万亩目前全县种有各，0万吨以上年产水果2；项种植面积达8千亩其中仅无核蜜橙一，1万吨总产量。从当地通过选育而成的优良品种鹿寨蜜橙(也称无核蜜橙)是。、色泽金黄果型美观，核或少核果实无，0～200克单果重15，含量14%左右可溶性固形物，脆口、化渣果肉清甜、，、橙香浓郁风味独特。鲜期长鲜果保，橙中佳品实属甜，鹿寨县四排乡主要分布在。唯一一个获得国家认证的橙类水果品牌“桂橙一号”是鹿寨县新培育的广西，家有机食品认证近期刚通过国。柑桔生产基地鹿寨县是优质，果丰富柑桔水，五、六十年代早在上世纪，区推广种植的优良品种鹿寨上龙橙就曾是全，技人员又从传统橙品种选育出优良的鹿寨蜜橙品种从上世纪九十年代到2008年的10多年间科。表现为果型端正其品质特色主要，……[详细椭圆形或]！
柚种植在当地已有300多年的历史融水糯米柚：（柳州市）融水糯米。果形端正糯米柚以，甜多汁皮薄嫩，莹、香如糯饭果肉密黄晶，方特色独具地，商及消费者们的青睐因而受到区内外客。护特色产品为有效保，场竞争力增加市，7年底200，”申报国家地理标志产品保护的工作县委、县政府启动了“融水糯米柚。8月今年，发布2008年第92号公告国家质量监督检验检疫总局，过国家地理标志产品保护注册正式批准了“融水糯米柚”通。县地处桂北山区融水苗族自治，半水半分田”的地区是一个典型的“九山，带季风气候属中亚热，温和气候，充沛雨量。为1824。8 毫米山外平原区年均降雨量，20 天无霜期3，9。3 ℃年均温度1，度为-3℃极端最低温，为38℃最高温，温为6258℃≧0℃的年积，1379。7小时平均日照时数为，度为79%平均相对温，平均气温为12—16。4℃山区（海拔800米以上）年，240天无霜期，194毫米年降雨量2。分适宜水果的生产地理气候条件十。柚种植历史悠久[4]融水糯米，度较高知名。产优势区……[详细是广西六个柚类生]。
统特产水果柳州融安传，果”的美称具有“长寿。果实椭圆形柳州金桔，且有光泽皮色金黄，小而密油泡，甘香果皮，味甜肉质，维生素C 等多种营养物质含有人体所需的糖、酸、，止渴生津之功效有消气化痰、。金桔的一种融安金桔是，融安县而称之因出产地在。桔百科知识金桔详见金。桔”和“普通金桔”两种融安金桔主要有“滑皮金，圆形呈椭，多汁，甜味，金黄色泽，约15g单果重，开始成熟上市每年11月。仅美观果实不，生素C、金桔甙等成分其果实含有丰富的维，血管功能对维护心，压等疾病有一定的作用防止血管硬化、高血。疗保健品作为食，可以开胃金桔蜜饯，能生津止渴饮金桔汁，汁饮服能治咳嗽加萝卜汁、梨。桔之乡”的美称融安县素有“金，金桔种植面积9万亩2014年全县有，万吨以上年产量8。、质优名扬中外融安金桔以量多，主席金日成访华1985年朝鲜，融安金桔指名品尝，讨会上被评为全国第一名当年11月在宁波金桔研。参加北京展销会1988年首次，为全国优质产品融安金桔被评。4获广西优质果品奖1993、199。区无公害水……[详细2004年获得广西]！
螺蛳粉柳州的，遐迩闻名，一无二中国独。鲜、爽、烫的独特风味螺蛳粉具有酸、辣、，味小吃之首位居柳州风，软滑爽口的米粉它由柳州特有的，等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜，人大汗淋漓吃后常使，鲜美的螺蛳汤但又因有奇特，罢不能使你欲，想二吃一。柳州盛产螺蛳( 柳州)，吃螺蛳也爱。有上百年的历史了柳州人吃螺蛳已，一时间找一碗螺蛳粉大快朵颐而柳州人一回到家乡都是在第，乡思以解。人只有单一的螺蛳吃法据说在很久以前柳州，些配菜除了一，加入其它的什么东西几乎很少还有人在。合青菜烹饪而后又逐渐加入粉丝（现加入米粉）后来有一位开螺蛳店的老板异想天开把螺蛳配，很好的效果没想到收到。都觉得味道奇佳大家吃了以后，也效仿其做法附近的店面，4年左右开始风靡螺蛳粉在198。为它有着独特的汤料螺蛳粉的味美是因。等13种天然香料和味素、蔗糖配制而成的一种调味品这汤料是由螺蛳肉、三奈、八角、肉桂、丁香、辣椒。多少又有严格的比例至于13种香料放。精……[详细有了这么多]！
鱼口呈马蹄形三江稻田鲤，软光滑身体柔，锤形呈纺。部较长背鳍基，根粗壮带锯齿的硬棘背鳍和臀鳍均有一。青灰色体表呈，浅白色腹部呈，呈橙红色尾鳍下叶。鲜嫩肉质，细软骨刺，清甜鱼汤，腥味无泥。14。9g～18。2g每100克鱼肉含蛋白质，8g～17。4g氨基酸总量13。，g～3。33g粗脂肪1。92，～2。01g铁1。27g，～57。02g钙50。98g；5mg～7。98mg每公斤鱼肉含锌6。6。8mg～0。627mg每公斤鱼肉含硒0。20，产品的要求符合富硒农。广西壮族自治区柳州市三江侗族自治县隶属于，族自治区北部位于广西壮，省（区）交界地是湘、桂、黔三，岭湿润气候区属于亚热带南，地气候区山地谷。7℃～19℃之间全年平均气温为1，同季雨热，分明寒暑，多雾晨昏，宜耕四季。雨高峰季节夏季为降，%～48%占全年42；雨次高峰期春季为降，%～35%占全年30；降雨较少秋冬两季。大小河流纵横交错境内有七十四条，源丰富水资。县属红壤地带三江侗族自治，下的丘陵为红壤地带性土壤……[详细垂直分布规律大体是海拔500m以]？
湘、黔、桂三省（区）交界处茶叶广西三江侗族自治县地处，北部山区位于广西，的中、低山和丘陵地带属云贵高原余脉边缘。南湿润气候区属亚热带岭，同季雨热，分明寒署，充沛雨量，充足日照，18。3度年平均气温，730。2毫米年平均降雨量1，151。9小时年平均日照1，320天无霜期，广西特产零食好带的0—900米之间海拔一般在60，的有利自然生态环境有着“高山出好茶”。年开始引种绿茶三江县1989，民增收的“四个一”工程之一2002年正式把茶叶列为农。时同，相继出台了一系列优惠政策三江县委、县政府从政策上，导农民种茶奖励和引。2006年底2001年至，多万元发展茶叶生产累计投入7000。策引导通过政，扶助奖励，得到了较快发展三江的茶叶生产，央、八协、七团、思欧、高露等23个千亩茶叶生态村涌现出八江、同乐、独峒、良口4个万亩茶叶大乡和布，农民增收的支柱产业茶叶成为了三江县。前目，展到10。2万亩全县茶园面积已发，云县相比仅差3000亩与广西茶叶第一大县凌。质取胜为以，积同时推行标准化生产三江在扩大茶叶种植面，……[详细积极引进现]。
湘、黔、桂三省（区）交界三江侗族自治县地处桂北的，热带气候属中亚。量充沛境内雨，温和气候，深厚土层，肥沃土壤。长的好地方是茶油树生，重点生产县之一被列为全国油茶，油茶之乡”称号获得了“中国。前目，61。7万亩三江有茶油林，（镇）的各个村屯覆盖全县15个乡。志》记载“境多坡地据清代嘉庆年间《廖，原之故少平，自给……田谷不能。山地多”“县，山地者乡民有，愿佃农多不，地肥沃因土，可获厚利”种茶、桐。种植源远流长可见三江茶油。于山坡灌木丛中三江茶油树生长，需使用化肥农药整个生长过程不，天然的有机食油因此茶油是纯。低血清中的胆固醇经常食用茶油可降，脂肪肝患者的理想食用油是高血压、心血管病、。用油中之珍品茶油不仅是食，护理泽发的天然化妆品而且是人们滋润皮肤、。烟点高不起泡三江茶油具有，明亮清澈，广西特产零食好带的种风味菜肴之首选用油脂是烹饪、煎炸、凉拌等多。饮食业适应，馆宾，使用家庭，亲友之佳品也是馈赠。份开始采收加工上市三江茶油每年10月，。66万吨年产茶籽1，。3亿元产值达3，项户均收入达4……[详细全县种植茶油的农户仅此]？广西美食有哪些广西特产小吃
蜜桔的大叶品系柳城蜜桔系南丰，叶品系也有小。扁园形果实，-50克重25，皮薄果，黄色橙，小而密油胞，软多汁汁胞柔，浓甜风味，香气有，克/100毫升含糖10-11，克/100毫升含酸0。9-1，形物14％可溶性固，上等品质，上旬成熟11月。1300公顷全市现有面积，2万吨产量，在柳城县主产区。面积3300公顷到2005年种植，670公顷投产面积2，5万吨产量；10年到20，0670公顷种植面积1，000公顷投产面积8，6万吨产量1，85％以上优果率达。溶低山交错的半丘陵地区柳城县地处低纬度、岩，带季风区属亚热，冬寒夏热，明显四季，和水量丰富光照能量。512。6小时年日照总时数1，20。1℃年平均气温，346。2毫米年平均降水量1，335天年无霜期。果形端庄所产蜜桔，金黄色泽，细嫩肉质，清甜口感，化渣汁多，浓郁风味，费者青睐广受消。世纪80年代引进蜜橘种植柳城蜜桔是柳城县于上个，多年发展经过二十，（尖叶）品系筛选出小叶，柳城蜜橘即现在的。已达2000多公顷目前全县种植面积，多公……[详细投产面积472]。
府关于划定“柳江莲藕”地理标志产品保护地域范围的公告》柳江莲藕广西壮族自治区柳江县所辖行政区域《柳江县人民政，0221/T1-2015《柳江莲藕》……[详细江政公〔2015〕3号柳江县地方标准：DB45]！
香鸭融水，或糯米香鸭俗称土鸭，繁自养形成的一个地方家禽品种是融水县农村群众长期封闭自，粗食以耐，型小体，50%以上绿壳蛋占，脂肪少皮下，、瘦肉率高肌肉丰满，美、无腥膻味肉质细嫩、鲜，的肉香气息含有特殊，香鸭”故名“。融水苗族自治县该品种原产地为，、汪洞、怀宝、四荣、杆洞中心产区位于该县的三防；、大浪、香粉、安陲等也有分布滚贝、同练、安太、洞头、良寨。会通过实地考查、听取情况汇报、审阅有关技术资料后2006年6月18日经广西家禽品种审定专业委员，种为广西地方品种一致同意认定该鸭，融水香鸭”并命名为“。调查经，香鸭存栏512302005年底融水，8500只其中保种群，3480只种鸭存栏，2980只能繁种母鸭，300只种公鸭，4020只后备种鸭；30多万只年产鸭苗，30万只肉鸭出栏。先后建立五个保种场自1999年以来，代选育后经三个世，质品质的基础上在保留原有肉，特征更趋一致体形、外貌，基本稳定遗传特性。色为淡黄色雏鸭绒毛颜。羽有翠绿色金属光泽成年公鸭头羽及镜；常明显的白羽圈颈上部有一非；[详细白……]？