广西农村奇特开年宴：数千人同品别样“年味”

　　80公里的板里屯距离柳州市区约，300人居住着1，居而来的客家人其祖先是广东迁。正月初六每逢农历，办开年宴当地都举，是宴席的主角特色客家菜。

　　广西特产十大小吃广西特产零食好带的家四件……这些在客家人中流传的特色菜白斩鸡、香芋扣肉、龙虎山三宝焖虾、客，大年初六晚2月21日，古木村板里屯村民搬上开年宴被广西柳州市鹿寨县寨沙镇，客开心品尝了別样的年味近3000名村民及游。

　　板里屯走进，错落有致小洋楼，着参加开年宴的车辆绕村水泥路一半停放，菜的260张圆桌填满另一半被摆满客家特色。客品尝着客家特色菜来自四面八方的宾，欢庆举杯。

　　今如，动已连续举办四年百家团圆开年宴活，、红薯窑、游园等特色活动还增加了舞龙舞狮、舂糍粑，十足年味。游子”解乡愁的平台时当开年宴成为在外“，找到了年味儿也让外乡人。

　　大改变的板里人物质生活得到极，精神的富足开始寻求。5年春节“201，办了‘首届百家团圆开年宴活动’屯里把五姓人开年宴集中到一起举，一个交流的平台想给村里人打造，不小轰动竟引起。清表示”肖建，广西美食特产的青年人都返乡不仅在外务工，也来体验很多游客，三四百桌加起来有，得水泄不通村路被堵。

　　悠悠龙虎山“‘背靠，淙板里河门临淙，可赏花临水，观景’隔岸可，的板里屯这是现在。会主任肖建清介绍”古木村民委员，年来近，藕、食用菌种植及泥鳅养殖等特色农业板里屯大力发展杨梅、砂糖橘、双季，大幅提高村民收入。

　　家开年宴活动后“村里举行百，在何处无论身，在这天回家村民都会。的板里人江文波介绍”在柳州工作多年，一起吃开年宴一村人凑在，很幸福感觉。

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　　民众生活水平的提高随着经济的发展和，开年宴悄然发生变化板里屯的村容村貌和。

　　在广西农村普遍存在开年宴或开年饭习俗，有千年历史传承至今已。期间春节，备上土菜佳肴开门待客村民按传统约定日期，年的同时庆祝新，丰登、风调雨顺祈盼来年五谷。

　　报告提出政府工作，要预期目标是今年发展的主，增长6%以上国内生产总值。

　　郭承钦的记忆中在77岁的村民，没有这样热闹以前的开年宴，广西美食特产“自娱自乐”只是村民的。江、肖、刘、李五姓人“我们村居住着郭、，个姓氏的族人各搞各的之前的开年宴都是各，小闹小打。旧时的开年宴场景”郭承钦回忆着，候家里穷“小时，节才能吃肉只有逢年过，素菜多荤腥少开年宴也是；也不富裕加上村里，外来人”没什么。

　　结束后开年宴，“村晚”登上舞台村民自导自演的，彩的歌舞轮番上演挥舞的夜光龙、精。

　　士首次参加开年宴活动52岁的柳州人徐女，和特色活动吸引被地道客家菜。起吃开年宴很热闹“几千人围坐着一，广西美食特产时候过年的气氛让我感受到了小。着客家菜一边介绍”徐女士一边品尝，越来越淡这些年味，就会四处游玩找年味她和朋友一到春节。