玉林特产介绍
广西特色美食广西最有名的土特产田柚沙，田所产最为出名数广西容县沙。、阳朔县一带桂林市临桂县，肥沃土壤，良好排水，村的土质类似与容县沙田。、味都和沙田村产品差不多种出的柚子无论形、色、香，阳朔县一带产的柚子因此人们把临桂县、，沙田柚”了也统称为“。十余米柚树高，繁茂枝叶，开小白花春季绽，熟、收获的时节霜降便是它的成。成熟后色鲜黄广西-沙田柚，金钱状印环底部可见，金钱印”俗称“。端是个短颈它的果实上，大而圆下端，、二三斤不等每个重一二斤，金钱状痕迹底部有个，油黄皮。润多汁柚肉甜，爽口香脆，的佳果是秋冬。一层厚皮因它有，途携带便于长，存柚肉不变质能较长时间保，“天然罐头”被人誉为 。菜或制蜜饯柚皮可作蔬，止咳功效有化痰、。[详细……]？
地方优良品种之一陆川猪是全国八大。仔多、母性好的特点母猪具有成熟早、产；嫩、脆而不腻其肉皮薄、肉；猪、香肠、无皮五花腊肉等其畜产品可加工是脆皮乳。年来近，皮扣等在宾宴上不可缺少的菜肴又推出炸猪排、白切猪脚、脆。陆川的县宝陆川猪是。海等13个省、市、自治区陆川猪苗先后销往北京、上，口越南还出。型矮、短、宽、肥、圆( 玉林)陆川猪体，广凹下背腰宽，常拖地腹大，致性黑白花毛色呈一。《陆川县志》中已有关于陆川猪的记载早在明朝万历已卯（1579）年编纂。悠久历史，优良品质，部的陆川县而得名因原产于广西东南，、钦州、梧州等地现主要分布于玉林，方优良猪种之一是中国八大地。性好、抗逆性强……[详细陆川猪具有繁殖力高、母]！
的桂圆肉提到博白，名声在外那可是。991年早在1，优质龙眼生产基地-就被定为国家，名为“桂圆之乡”1992年被命。干散、色泽金黄、营养丰富而饮誉全球博白生产的生晒圆肉以其颗粒完整、，品及科技成果设备展览会”上被评为银奖1993年在曼谷“93年中国优质农产，农产品郑州展销会”上被评为金奖1994年在“94年全国优质。前目，果种类达41种博白种植的水，60多个品种达1，面积48万亩全县水果种植，0万吨左右年产量1，总产量的21％和27。7％分别占玉林市水果总面积和，县（市）区中排名第二位面积和产量在玉林市各，21。63万亩其中龙眼面积达，万吨左右年产量2，排第一位在玉林市。[详细……]？
甜的“冰糖肉”龙眼果为料玉林生晒圆肉系选取肉厚多，制作而成经加工。琥珀色似，有光泽透明而，稍带弹性松软而，捏成团用手能，即散松手，而带香气其味清甜，形似梅花状用水泡开后。主要产地之一玉林是桂圆肉。时期民国，生晒圆肉玉林的，质优味美就以其，以及东南亚一带远销广州、香港。1936年）民国25年（，1。6万公斤共输出圆肉。、沙田、茂林等处较多龙眼树的分布以新桥。55年19，1957年总产龙眼384吨全县有龙眼树4639株。，4。01吨收购圆肉2，总产量181吨1965年龙眼，0。85万吨收购圆肉3。圆、石夹等优良品种80年代引进大乌，良种龙眼4000多亩至1990年已种下。5年总198。1……[详细产龙眼19]。
北流五宝之一北流陶瓷是，夏商始于，纪80年代发展于上世，近几年壮大于。日用陶瓷工业园区后尤其是建设广西北流，迅猛发展，发展的重要支柱产业已成为支撑经济快速。年来这些，内强外引发展策略北流市大力实施，强扶优对内扶，用陶瓷产业做强做大日；陶瓷、卫生洁具和美术陶瓷产业对外大力引进工业陶瓷、建筑，业多元化发展实现陶瓷产。瓷企业54家全市现有陶，上企业31家其中规模以，力10亿多件年产白瓷能。资产10亿元全行业有固定，6万多人从业人员，员3000多人其中专业技术人。07年20，瓷11。35亿件全市生产日用陶，20。63亿元实现工业产值，19。6亿元产品销售收入，。24亿元实现税金1，148……[详细自营出口创汇9]！
是玉林特产玉林香蒜。”的论调由来已久“玉林人食香蒜，蒜香，年生草本植物为一年生或二，辛辣味，称葫古，葫蒜又称。薹、幼株供食用以其鳞茎、蒜。、小蒜两种蒜分为大蒜。分类方法很多蒜的种类的，分为：白皮蒜和紫皮蒜一般按鳞茎的皮色可；：大瓣蒜和小瓣蒜按蒜瓣的大小分为；否抽薹按是，薹种和无薹种还可分为：有；：青蒜（蒜苗）和蒜黄按种植方法的不同分为。生产的特色农产品玉林大蒜是玉州区，的种植历史有着悠久，已有种植早在清朝，仁东、仁厚镇主要产地在，田种植为主以冬季在水。分和具有得天独厚的小气候条件由于该区土壤所含特殊营养成，水平普通较高加上农民管理，品种红衣大蒜种出来的特有，性与众不同品质和种，早、……[详细具有种植季节]？
肉用型鸡种霞烟鸡属。短圆体躯，丰满腹部，骨盆宽三者相近胸宽、胸深与，呈方形外形。羽毛黄红色公霞烟鸡，胸背羽为深颈羽颜色较，带黑斑或白斑主、副翼羽，镰羽有极浅的横斑纹有些公霞烟鸡鞍羽和，不发达尾羽。腹部皮肤多呈红色性成熟公霞烟鸡的，羽毛黄色母霞烟鸡。冠单，叶均鲜红色肉垂、耳。橘红色虹彩。深褐色喙基部，浅黄色喙尖，或白色胫黄色，色或白色皮肤黄。下烟鸡原名，肥种鸡又名。垌、安峨和广西容县石寨、杨梅等地盛产于粤桂边界的信宜县径口、金。鸡”中的一个品种霞烟鸡是“三黄。嘴、黄毛的特点之外它除了具有黄脚、黄，下有一个肉蹄每个鸡脚底。早盛产于霞烟由于这种鸡最，它“霞烟鸡”人们习惯叫，多年……[详细至今已有二百]。
称“凉亭香鸡”北流凉亭鸡俗，口感佳由于，质好品，洲地区广大消费者的欢迎深受广州 等珠江三角。它的蛋白质高凉亭土鸡以，醇底蛋固，抗生素不含，合了食客的宠爱激素等特点迎。标志保护产品凉亭鸡为地理。西北流市塘岸镇凉亭村北流凉亭鸡原产于广，亭香鸡”俗称“凉，亭土鸡北流凉，口感佳由于，质好品，地区广大消费者的欢迎深受广州等珠江三角洲。西十大名菜”之一的凉亭水蒸鸡由北流凉亭美食城独创的“广，十家连锁餐饮规模以其独特风味及数，牌评选推荐活动的耀眼品牌成为首届广西十大餐饮品。是广西北流市的凉亭鸡凉亭水蒸鸡用的主料。它的蛋白质高凉亭土鸡以，醇底蛋固，抗生素不含，合了食客的宠爱激素等特点迎，具有的滋补而土鸡本身，[详细……]。
代中期五十年，个有中央首长参加的盛会广西首府南宁召开了一。土特产——乌石酱油与会人员听说陆川有，前来乌石采购便派一辆专车，一车回去运了满满。后此，名声大震乌石酱油，订货人络绎不绝每年前来要货、。年年增加产量乌石酱油虽然，不应求但仍供，大用户的需要满足不了广。非徒有其名乌石酱油并，是上等配料它实实在在。乌石酱油真正的，黄色呈黑；粘性有，液体混和物是浓缩的。甜且芬芳味道香。鸡肉去粘点拿一块白切，全部粘光不余可以将酱油。的博白蕹菜青绿脆口，乌石酱油如能拌上，锦上添花那就如同，可言了美不。陆川猪肉幼嫩的，石酱油拌上乌，生燉、炸扣肉慢炆、紧炒、，特有的风味了则是桂东南。思义顾名，地就……[详细乌石酱油的产]。
（桔）红陆川橘，公布的药食同源的物品是国家卫生部首批正式，人、气味芳香沁人花果绒毛柔浓可，年之佳品是健身延。种中药材橘红是一，南方人参”被称为“，红一片金”的说法民间更有“一片橘。的土壤含云母成分陆川县南部地区，植橘红适合种。源物品之---橘（桔）红驰名天下的中国珍稀药食同，公布的药食同源的物品是国家卫生部首批正式，交界处（广西陆川清湖镇）主产于广西与广东两省的，礞石矿物质与镁元素它吸收了这里土壤的，人、气味芳香沁人花果绒毛柔浓可，年之佳品是健身延！建示范基地该县通过创，带面以点，连片橘红种植扎实推进万亩，民增收促进农。镇石垌村为中心区全县规划以良田，安村—古城镇八角……[详细打造良田镇石垌村—清湖镇平]？
热带常绿乔木樟科植物又名玉桂、牡桂、亚，植物中的“三宝”之一是广西亚热带芳香药料。枝、叶用途很广肉桂树的皮、。药用可作，和提炼桂油可制香料。蛊、桂丁、桂辛和桂油等成品有：桂皮、桂子、桂。年产桂皮200万公斤以上防城区、上思县等地一般，350万公斤最高年产达。的出口商品桂皮是传统，已远销欧洲多年前就，上久负盛誉在国际市场。西省南部亚热带地区特产“广西肉桂”系中国广。标志产品国家地理。的自然环境条件该地区。独特，栽培历史悠久的，艺和加工工艺传统的生产农，、味辛香偏辣、药用和调香料用兼优等特点形成了广西肉桂皮厚、色泽光润、含油率高。mCassiaPresl）。肉桂（Cinamomu，科樟属属樟，…[详细是亚…]？
口、耐贮运、不易变色变味、深受顾客欢迎北流荔枝以果大、色鲜、肉厚、味香甜爽。流桂味作为国礼送朝鲜国家政务院1994年获国家中联部采购北，国荔枝之乡”称号1995年获“中，广西美食特产公害荔枝生产基地认证书2004年获广西首个无，“荔宝”牌鸡嘴荔2006年北流，枝分别获广西名牌产品、优质产品称号“顺丰”牌桂味、“荔宝”牌禾荔荔。无公害荔枝生产示范基地县（市）”项目北流市从2002年开始实施“创建广西，年的努力经过多，年12月2004，公害农产品（荔枝）生产基地县（市）自治区农业厅认定北流市为广西首个无，生产基地通过了认定有52万亩的荔枝。授予“中国荔枝之乡”称号去年该市还被国家林业局。之乡”……[详细为打响“中国荔枝]？
玉林在，分难得的传统美食“牛巴”是一种十，它的制作不易说它难得一是，美而非常畅销二是因其味。开庆年间传说南宁，的盐贩子一个姓邝，中牛累死了在运盐途。将牛丢弃他舍不得，牛肉腌起来便把宰好的，牛肉干晒成。以后回家，咸牛他把。大锅里煮肉放到。桂皮等佐料焖烧又辅以八角、。后异香扑鼻牛肉出锅，清香满室，闻香而且至左邻右舍。请乡邻共同品尝主人便热情地，称道肉香味美席间从人无不。”的味道香美因于“牛巴，种人见人爱的风味美食“牛巴”逐渐成了一。林牛巴正宗玉，咖啡色似，亮油，浓郁香味，适口咸甜，不坚韧而，越有味越嚼。酒美肴为下，挚友的佳品馈赠亲朋。席以及逢年过节玉林人举办筵，炸花生米拼作冷盘多喜以牛巴与油。[详细夏……]！
期富有传奇经历的著名老中医陈善文先生献出的祖传秘方玉林正骨水是广西玉林制药有限责任公司根据五十年代初，而成的纯中药制剂结合现代技术研制，肿和旺盛局部血液循环具有驳骨、镇痛、消，代谢等作用促进新陈，运动疲劳功效卓著对跌打损伤及消除。10年20，成为广西地理标志产品“玉林正骨水”获批。品为棕色溶液玉林正骨水成，、气味芳香澄清、透亮，、镇痛、消肿之功效医疗效果上具有接骨，、脱臼和跌打扭伤适用于各种骨折，患处外擦，舒适凉爽，良刺激无不，染衣物不污。研究表明药效学，折有促进愈合作用玉林正骨水对骨，有提高作用的趋势对骨折处的抗折力；著促进局部瘀血的吸收可扩张局部血管、显；明显的治……[详细对瘀血、水肿也有]。
广西玉林容县的特产都峤山铁皮石斛是。多年生附生兰科草本植物1、形态特证铁皮石斛为，、园柱形茎直立，35cm长5～，～06。cm直径0。3，2。5cm节间长1～，色纵纹具紫，或黄绿色紫红色，对光半透明一年生茎，条状纤维可见内部，节多，色至黑色节环铁青，节草之称故又有黑。痕及残存叶鞘节上有花序柄。互生叶，20枚3～，紫红色嫩叶，黄绿色老叶，上部节上生于茎，列二，披针形矩圆状，7 cm长3～，2。0cm宽0。8～，端钝先，略钩顶端，为抱茎的鞘基部下延，常带谈绎紫色边缘和中肋；灰白色叶鞘，色斑点稍带紫，开张鞘口，过上一节抱茎不超，一个环状间隙常与节留有，而脆质硬。花序总状，的茎上端生于无叶，……[详细长2～4c]？
0年代始引进外种我县养猪业从6，交改良搞杂，授精技术推广人工，年代中期到70，达90%以上杂交改良面，术得到普及人工授精技。年代初80，据市场的需要我县外贸局根，规模瘦肉型猪场首先办起两个，好的效益获提较，展起到了带头示范作用为博白瘦肉型猪的发。司转换机制后来食品公，瘦肉型猪场积极兴办，2年底到9，型猪场18个全县有瘦肉，3万多头年出栏。个人都在市场调节和政府的引导下兴办瘦肉型猪场93年以后粮食系统、供销系统以及一些单位及。此从，殖得到迅猛发展我县瘦肉型猪养，猪生产的第一大县并成为广西瘦肉型。统计据，肉型猪85。68万头1999年全县饲养瘦，母猪存栏3。56万头出栏58。67万头，养……[详细瘦肉型猪饲]。
蕹菜博白，菜或通心菜又叫空心，草本植物是一年生，空心茎，生蔓，特产鲜菜是-的，史悠久其历，前已名扬海外200多年。鲜、脆、嫩著称博白蕹菜以其，区内外远销，口被誉为青龙过海博蕹菜汤清淡可，的素食汤菜之一是人们最喜爱，尝博白蕹菜后一位诗人在品，一试青龙味曾留下席间，犹香的诗句半夜醒来嘴，博白蕹菜最为称心游子归来以吃上，尝博白蕹菜为快外来旅人也以品。白蕹菜栽植于水田博白蕹菜的特点博，叶尾尖细、鲜绿脆嫩特点是茎长叶蔬、，折断成段把茎蔓，裂开卷缩其断口即，喇叭状似，熟后煮，来的青绿色泽次日仍保持原。种子培植的蕹菜变异较大在异国他乡用博白蕹菜，大为逊色味道也。暑解毒、消毒去腻、……[详细博白蕹菜的功能博白蕹菜具有清]！
、永安镇、水鸣镇、浪平镇、双凤镇等7个乡镇境内养殖那林鱼是指位于广西博白县所辖那林镇、江宁镇、顿谷镇，质量标准符合特定，特品质具有独，名的一种本地活体草鱼用“那林”地域名称命。深处的那林镇一带地处六万大山余脉，雾覆盖山顶浓，纵横河溪，的山溪泉水丰富无公害无污染，不息长流，新无污染水质清，于1克/升矿化度小。脉山泉水源众多利用六万大山余，年不断水流长，氧充足等优越自然条件水质清新、无污染、溶，边空地挖成小鱼（塘）池当地人在溪边、山沟或村，山泉水养草鱼引来长流的，窝养大鱼”名曰“小。长在山泉水中那林鱼长年生，喂草料全程投，4年养殖经3年至，公斤以上便达到4，了肉质结实所以形成，甜与众……[详细鲜嫩、味香、清]？
源于容县沙田柚发，所赐而得名清乾隆皇，贡品列为。历史已有两千多年容县种植沙田柚的，羊额籽原称。纪纲在中原某地-清代容地沙田村夏，赠给共事的朋友品尝把家乡名果羊额籽，南的乾隆皇帝献给巡游江，声赞好食之连，（1771年）随赐名沙田柚。此从，进贡朝廷的珍果容县沙田柚作为，四海名扬，泛引种各地广，港澳、东南亚和欧美 各国十九世纪三十年代已远销。中独树一帜的优良品种容县沙田柚是我国柚类。甜蜜、耐贮藏果大形美、味，芦形和梨形果实为葫，呈短颈状果蒂部；钱大的环状印圈果底常有古铜，射沟纹内有放，底或金钱底常称为菊花； - 1500克单果重1000，金黄色果面；虾肉色果肉，、蜜味清甜汁胞脆嫩；下旬成熟10月，[详细极……]！
西北流市塘岸镇凉亭村北流凉亭鸡原产于广，亭香鸡”俗称“凉，色地理农产品不仅是广西特，理标志保护产品同时是国家地。亭土鸡北流凉，口感佳由于，质好品，凉亭鸡等珠江三角洲地区广大消费者的欢迎深受广州 国家地理标志保护产品—北流。西十大名菜”之一的凉亭水蒸鸡由北流凉亭美食城独创的“广，十家连锁餐饮规模以其独特风味及数，牌评选推荐活动的耀眼品牌成为首届广西十大餐饮品。是广西北流市的凉亭鸡凉亭水蒸鸡用的主料。它的蛋白质高凉亭土鸡以，醇底蛋固，抗生素不含，合了食客的宠爱激素等特点迎，具有的滋补而土鸡本身，容美，的功效养颜，锦上添花又为道菜。为北流人民广为饲养“凉亭鸡”自古就，了“科技+……[详细目前在北流已经形成]！