南宁这种特色小吃“馊味”越重越好吃，外地人
起源于南宁蒲庙南宁生榨米粉，榨米粉都称为蒲庙生榨米粉所以现在很多南宁的老牌生，榨米粉就会想起蒲庙大家只要一提起生。
南宁在，榨米粉店有很多生，了几十年之久有的已经开。店面不会装修得太豪华一般来说生榨米粉的，通的一个店面都是街头很普，南宁本地人前去吃但是却吸引着众多。的时候人多，在一张小桌子上甚至几个人挤，个小碗就站着吃或者是端着一。吃的人来说对于真正会，在于环境的好坏他们不会介意，物本身的味道更在意的是食。
米粉的制作过程有很大的差别生榨米粉的制作过程与普通，有很大差别所以味道也。有圆粉和扁粉我们常见的粉，差不了多少它们的口感，人喜欢吃圆粉即使我们有些，欢吃扁粉有些人喜，吃粉的时候甚至可以在，粉换为扁粉将原本的圆，有改变佐料没，多大的影响的这也是没有。米粉不一样但是生榨，上它特定的佐料生榨米粉只有配，吃得下你才能。
料与普通粉的佐料也不一第二个：生榨米粉的佐样
不可缺少的配菜生榨米粉有一种，是紫苏那就，殊的香味紫苏有特，掩盖一部分酸馊的味道加入生榨米粉之中可以，了米粉的香味同时还提升，味道那么浓的人有些不喜欢酸馊，加一点紫苏就可以多。之外除此，淋上一大勺的汤汁生榨米粉还需要。经过特殊熬制而成的生榨米粉的汤汁是。是番茄和碎肉沫最主要的成分。进去的配料也不一样除此之外每个店放，有葱、姜、蒜末最常见的主要，、酸豆角还有酸菜。
粉的制作过程不一第一个：生榨米样
事先准备好米粉做生榨米粉要，干净的容器里面将米粉放进一个，发酵后经过，种特殊的味道米粉会有一，有点酸酸馊馊的这种味道闻起来，米粉的精髓这是生榨。发酵好后等米粉团，进压榨机中将米粉团放，部会有数10个小孔一般这种压榨机的底，团就可以变成细条状的米粉只要经过压榨就可以米粉。都会放着一口大锅压榨机底下一般，沸腾的水锅中烧着。直接进入锅中煮压出来的米粉，便可捞出六十秒后，酸酸馊馊味道的米粉成了一碗闻起来有点。
么区别呢？刚好我家楼下的大姐开了20年的生榨米粉店了说到这里大家应该也很好奇生榨米粉和普通米粉到底有什，题去请教了她我带着这个问，的米粉主要存在两个区别她跟我说生榨米粉和普通，的区别分享给大家现在我将我了解到。
广西的首府南宁市是，曾闻名于全国以“绿城”。南宁除了植物多但你知道吗？，也很多美食。特色的南宁美食有一种非常有，伙伴都吃过相信很多小，生榨米粉那就是。榨米粉南宁生，得到南宁人的喜爱因其特殊的口味，地小伙伴吃不习惯很多刚来南宁的外，吃上一份但只要你，会忘记你就不。是不是很好奇说到这里大家，么样的米粉这是一种什？
宁人对本土味道的留恋一碗生榨米粉不仅是南，食文化的传承更是南宁饮。广西南宁十大特产更好的推荐？欢迎在下方留言评论不知道你对南宁的美食还有什么。
本地人来说对于南宁，味”越重越好吃生榨米粉要馊，：实在太难吃外地人却表示！方留言发表你的观点和大家讨论那么你对此怎么看呢？欢迎在下。