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龙州五色糯米饭

广西美食特产 2021-01-11 13:2099未知admin

  一下“染料”的真身首先我们先来了解!

  程序中染米,色的比较复杂枫叶也就是黑,难做也最。叶捋下来先是把枫,捣碎然后。碎后捣,中用水浸泡把它放进盆,意注,水太多不要放,颜色不够黑以免太淡了。时后就把枫叶渣捞起来浸泡了大约六七个小,剩余的渣过滤用干净纱布把,的水放进锅里面煮然后把过滤出来,到水很烫一直煮,去时即可手伸不进。叶水倒进盆里这时就把枫,米(注意然后把糯,要洗湿糯米不,去搅拌好浸泡染色否则不上色)倒进,天早上蒸放着第二。

  的朋友也许会有疑问没见过五色糯米饭,加了人工色素?吃了对人体是否有害?……错这鲜艳的颜色是怎么弄上去的?会不会是添!天然植物染成五色糯米饭用,美观不仅,药用价值还具有,血行血作用红蓝草有生。热凉血黄花清。肠胃、能行、补髓枫叶能坚筋骨、益,身长年久服轻。

  开上锅蒸熟即可染色好的糯米分,~不仅让人大饱眼福还大饱口福香喷喷的五色糯米饭就出锅啦!缤纷五彩,诱人鲜艳,人体有益无害天然色素对,清香各有,风味别有~。

  样的同,广西美食特产和紫蕃藤最容易做黄母花、红蓝叶,后分别放进锅里煮只要把它们洗干净,滚烫滚烫煮到其,出来后颜色,根叶捞起来将它们的,水时剩下,碗或盆中将水倒进,进去染色即可再将糯米倒。这样浸泡着染了以后就,日早上蒸放着次。米也要在头一晚浸泡素色(白色)的糯,日蒸次。

  糯米饭的奥秘~其实做法很简单接下来小编就带你解密天然五色,料染糯米用植物染,蒸熟即可上色后。制香喷喷的五色糯米饭啦学会后你也可以在家自!

  广西美食特产广西特产屹或清明端午节时节每年农历三月初三,遍制作五色糯米饭龙州的壮家人普。广西美食特产族地区的传统风味小吃五色糯米饭是广西壮。、白、紫5种色彩而得名因糯米饭呈黑、红、黄,味俱全色香,十分喜爱壮家人,、五谷丰登的象征把它看作吉祥如意。

  米都备好了原料、糯,万事俱备现在“,风”了只欠东!

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